實在是太了,俞山山沒找很久,找到六只鮑魚,一些畚斗螺就回去準備做飯了。
回去的路上,路過一個菜園子,或者說野草園子,里面菜和雜草叢生。
俞山山從里面摘了一些通紅的辣椒,野蔥,用小鋤頭翻了半桶土豆,一起提回去。
姜pd看著,嘖嘖稱奇,這竟然是一塊菜園子?
雜草有半人高,和一塊野地沒兩樣,俞山山居然能從里面找到辣椒,居然還有土豆。
要知道,主食才是抗的東西,吃魚吃會吃膩不說,也不可能一直當作主食來吃。
俞山山沒回家,提著小木桶,直接去池塘洗菜。路過后院的樹林,敲了十幾顆紫黑的果實下來,黑果子撲簌簌滾了一地,一一撿起來,一起帶去池塘洗凈。
【這東西是什麼?能吃嗎?】
【李子嗎?還是啥漿果之類的。】
【不知道,總覺得現在山山做事有自己想法的。】
一旁的攝像剛在地上撿了一個,在上灰,塞嚼幾下,唔,滿的油,也不難吃。
趁著俞山山還在洗菜,沒吃這種奇怪的果實。姜pd在旁邊用手機拍照掃描識別,結果顯示這種果實是油橄欖。沒毒就放心了。
清洗鮑魚麻煩一些,先用清水浸泡十幾分鐘,再用勺子挖出,清洗掉臟,俞山山再在地上揪了一把干草葉,刷去里的黑的黏。
其實用鹽水沖洗方便一點,但現在還沒曬鹽。
姜pd見理食材的作練,而資料中俞山山老家并非沿海一帶的人,想問問俞山山怎麼會理食材的,轉念一想,俞山山會的東西太多了,會修房子會醫,會理鮑魚,好像也不算什麼大事。
一行人回到廚房,現有的做飯工非常簡陋,從村里淘到的一個鋁制鏟子,還有剛洗干凈的一口炒菜鍋。
炒菜鍋遠不及灶臺里的土鐵鍋那般大,對土灶而言炒菜鍋的直徑過小,在灶臺上架不住。
灶臺上的土鐵鍋剛熬制過桐油,味道很沖,不能再用作烹飪。
俞山山索挽起袖子,撤下鐵鍋,再灶臺上架了層鐵網,防止炒菜鍋掉下去。
待會要注意,火苗可能會從周邊的隙竄出來,燎到袖。
沒找到搗藥罐,俞山山直接在木桶里,借用石頭,將橄欖油果實快速榨理了。果碎泥,把水壺翻出來,水壺中間有一個濾網,不大不小,正好用來過濾橄欖油果。
【好家伙,漿果原來是榨油啊!】
【第一次見橄欖油果子,原來長這樣!】
【我一直以為橄欖油果子是綠的呢,原來是黑紫的呀。】
【后就是黑紫啦。太棒了,我們有油吃啦!】
【妹妹也太聰明了,用水杯里的濾網過濾。現場可以過濾的濾網的確好難呀,一塊布都找不到。】
不止網友,姜pd都覺得孩聰明過了頭,如果說蓋房子屬于技能或是生活經驗,那麼這些就是聰明了。
搗出的油有點多,俞山山直接儲存在干凈的玻璃瓶里了。明天可以找幾個玻璃瓶洗一洗,備用。
村子里玻璃瓶倒是很多,俞山山看玻璃瓶上的商標,是十幾年前的水果罐頭瓶子,村民舍不得丟,都喜歡存放在自家窗臺上。
生活上的東西,總會一點點置辦起來的。
今天時間,為了節約時間,俞山山做了一個蒜蓉蒸鮑魚。
大蒜切碎末,用橄欖油炸明黃撈出,沒有多余的調料,俞山山簡單地伴著一些辣椒碎,鍋蒸。
自然加了鹽的,找節目組要的,只不夠節目組給的非常。沒鹽吃菜,那也太難了。
荒了十幾年的村東,再次升起裊裊炊煙。
村西的兩位嘉賓,在忙著捕魚,遠遠看見炊煙。今天上午,俞山山那邊的屋子,炊煙一直沒斷過,他們不知道上午俞山山在熬桐油。
“怎麼燒一天了,不會發生火災了吧。”崔哲溪說。
俞嫣然甩下空的魚竿,“有節目組在,不知道在燒什麼東西。”
今天兩人一無所獲,只能期待另外幾個嘉賓能找到一些野果子,要不然真的要彈盡糧絕了。
最開始來小島,捕魚并非難事,他們以為在這里生存半年不問題,沒想到抓了一周,這里的魚也和了似的,一個個不吃鉤,很難抓。
“其實我早上去看過山山了,不在家出去了。”俞嫣然說。那時候俞山山正好出門去背石頭了,不在家,所以沒到。
崔哲溪不喜地皺了皺鼻子,“不回來就算了,我們沒這個條件慣著。”
現在他們這邊四個人勉強溫飽,再加上拖油瓶俞山山,他們只會更加吃不飽。
“其實我沒……”俞嫣然還想再解釋解釋。
崔哲溪打斷,“姐,你魚竿了!快拉上來看看。”
俞嫣然眼前一亮,歡喜地拉上來一看,是掛到了一水草。兩人不免大為失落。
崔哲溪說,“沒事,裴哥那邊找了海帶,我們晚上有海帶吃。”
【。。。就,人家俞山山在吃鮑魚了。】
【鮑魚???俞山山瘋了嗎?】
【誰瘋了,你們自己去看好吧。】
俞嫣然和崔哲溪的跑到俞山山的直播間,哪里有鮑魚,就一口土灶,嘟嘟冒熱氣而已。唔,這是俞山山?怎麼和之前看起來不一樣呢,漂亮許多了。
鍋里是啥,他們暫時看不到,只好耐著子等了十分鐘。
一邊百無聊賴刷屏,【俞山山怎麼可能找到鮑魚。】
【對呀,要是有這技,組織也不可能拋棄。】
【烏魚子。】
【沒事,就當看一群自以為是的傻子好了。山山獨。】
俞山山掀開鍋蓋,目是白的鮑魚,搭配紅的綠的碎辣椒,澤好看至極,周圍淡黃的油脂咕嘟嘟冒泡,鮮香撲鼻,忍不住口中唾瘋狂分泌。
大自然的饋贈,即使不用任何人工調料,都鮮無比。
一旁的攝影師忍不住猛咽口水,“好香。”
一碟飽滿的蒜蓉鮑魚,隔著一層防熱布,跟隨孩白皙的手,端上樸實厚重的桌子。眾人的心也跟著一起落下來,幾個工作人員悄悄的,猛嗅香味,閉上眼,悄悄陶醉。
聞到味兒,單方面表示嘗到了。
姜pd目一只跟著那盤鮑魚,攝影師惡趣味地拍了幾秒姜pd直勾勾的眼神,相當。
【哈哈哈pd饞哭了】
【嗷嗷,隔著屏幕聞到香味了。】
【手里的面包不香了。】
【嗚嗚嗚,說句實話,我一輩子都沒吃過鮑魚,哭遼。】
【啊,兄弟,我也沒吃過。待會嘗起來是什麼味兒,主播能告訴我一下嗎?球球了。】
俞嫣然和崔哲溪的們眼睛,真的在吃鮑魚!不是,鮑魚哪里來的?
俞山山接著去撈鍋底的土豆,“咕咚咕咚”倒到涼水里降溫,土豆也啦。
【嗷,同一口鍋,鍋上蒸鮑魚,鍋底煮土豆,省時省力。】
姜pd嘆,俞山山絕對是個生活經驗很足,并且很能干的姑娘,前幾天和其他嘉賓在一起,怎麼表現那麼差呢?
哦,恍然大悟,俞山山的豆是裴澤啊,和豆在一起,那估計是嚇破膽了,腦子短路。
現在是中午兩點多。廚房中鮮香四溢。
家里沒有椅子,只能站著吃飯了。俞山山真有些了,剝了一個土豆吃,太燙了,右手做小扇子扇風,張開呵氣。
【哈哈哈哈,妹妹太可了,笑死我。】
【哈哈哈,剛想說小心燙到。】
【這還是他們第一次吃到主食吧,沒米沒面的。一周沒吃主食了。】
姜pd執起手中的本子,遠距離給扇風,笑問,“好吃嗎?”
“甜的。”俞山山咽下一口土豆泥,嘟起吹了吹熱氣。
白的土豆看起來糯糯的,俞山山用土豆蘸了一點鮑魚湯……
【哦,天呢,這是要我的命了。】
【嚶,人,命都給你。】
鮑魚的殺傷力太強,周圍咽口水的聲音此起彼伏。俞山山也不好意思獨,招呼他們來吃。
這幾個人推辭,“山山一個人都吃不飽。”
“說好了請你們吃好吃的。”昨天說過請他們吃好吃的,說到做到。
“那……我們就不客氣了。”
兩個攝影師共一個鮑魚,就著自己的干的面包。
嘗了一口,親娘誒,舌頭差點吞掉,覺得自己可以寫三百字小作文來夸這道菜,怪不得要一萬塊一只。從今往后,他們也是吃過野生鮑魚的人呢。
鮑魚不是沒吃過,而是其中滿滿的誠意。
小姑娘自己吃了上頓都沒下頓呢。三個人不舍地滋了滋筷子。
俞山山不聲,假裝沒看到他們在嘖筷子。就這,味道在看來還行吧,還可以做得更好!
吃得飽飽的,下午,俞山山開始翻瓦,給屋頂加橫梁。
【嗷嗷,基建欄目來了,上午補蓋好了四面的墻壁,下午能蓋完屋頂嗎?】
【房梁難搞的,俞山山一個人的話很麻煩。】
【這里還沒有瓦片,瓦片要從其他地方弄來吧?】
【大不了今晚再睡地窖唄。】
【不不不,我想看睡新房子!滿滿就!】
【只有我記得昨晚的中毒化驗嗎,怎麼還沒出結果呀。】
姜pd他們商量了一下,加橫梁讓男人上去,人力畢竟弱些,而且不安全。
俞山山沒說什麼,于是據好木頭,在下面指揮他們。
一個男攝影師剛坐上墻頭,就閉上眼睛,一也不了。
姜pd喊他,“仙,你怎麼了?”
仙攝影師難為道,“我,我頭暈。”
他鄭先軍,長得三大五,一大把絡腮胡。因為組里已經有一個先哥,于是組里的人開玩笑把他仙。
【哈哈哈哈,他們好有意思啊,攝影師大哥仙。】
“還是我上去吧。”俞山山說,讓仙下來,上去。
四個人小組,助理劉胖子不知跑哪里去了,仙恐高,還有一個攝影師在幫忙。
花了三個小時,敲敲打打,安好木架。接著俞山山開始鋪瓦片。
下午干活快一些,因為有攝影師的幫忙,攝影師幫忙從其他地方挑瓦片過來,省下不時間和力氣,鮑魚沒白吃。
青黑的瓦片排列整齊,全部排好。
俞山山站上屋脊,依次往瓦中倒水,如果水要重新翻。
姜pd在屋里看,“不不!哇,一點也不!”
【嘻嘻嘻,滴水不俞山山。】
【就特麼牛啦,村里的老石匠也做不到一滴不吧。】
此時夕西下,摻了貝殼碎的房子,在暖橙的落日下,閃閃發。
孩坐在屋檐,小自然輕松地垂下,抱著水杯,邊歇著,邊喝水,欣賞海面波瀾壯闊的落日。
這樣喜歡充實的日子,做完一天有意義的事后,還可以欣賞景,很幸福。
【海風輕輕吹拂,到失語呀。】
【陶醉了,不知為海景陶醉還是為孩陶醉。】
【截圖了,新電腦屏保。】
姜pd收回眼神,眺斜下溫的海,第一次覺得,這個海島不止有痛苦和磨難,原來也能得像一幀油畫。
新房子蓋,無論刮風下雨都不怕啦。
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