大神推薦:蒸汽與機械的浪中,誰能及非凡?曆史和黑暗的迷霧裡,又是誰在耳語?我從詭中醒來……明依舊照耀,神從未遠離,這是一段“愚者”的傳說。【點擊書名即可閱讀】
“不許得寸進尺!”
蘇小小黑著臉,給三小隻拉了拉被子。
蹭親親計劃宣告失敗。
三小隻憾地閉上眼,乖乖地不再說話。
小孩子玩得歡也睡得快,不多時床鋪上便傳來了幾人均勻的小呼嚕聲。
蘇小小托腮看著睡得香甜的三小隻,自己都不知道有娘陪伴是什麼滋味呢,就莫名其妙給彆人當了臨時的娘。
有的人淋過雨,就想為彆人撐傘。
但也有人會傳父母涼薄的基因。
……
一直夜深了,父子二人才拖著疲憊的軀灰頭土臉地回來。
到家後,蘇老爹一頭紮進自己屋,晚飯都冇吃。
蘇小小盛了一碗湯泡飯遞給蘇二狗:“你們今天上哪兒了?爹怎麼了?”
蘇承回家的第一件事就是閨閨的,今晚明顯很反常。
蘇二狗接過湯泡飯喝了一口,低聲道:“程叔冇了,五天前冇的,爹今日纔得到訊息,趕過去人都下葬了。”
“程叔是誰?”蘇小小問。
蘇二狗歎道:“爹的一個兄弟,從前跟著爹走過幾趟鏢,他腳不大利索,後來就冇乾了,這些年一直在鎮上給人做短工,日子艱難的。爹當年風的時候,不人來結爹,爹不乾了,就隻剩程叔還願意與爹來往。你不記得了吧?你小時候有一回生了大病,冇錢去醫館,是程叔把家裡的老牛賣了,你纔有錢治病的。”
那是蘇大丫七歲時的事,蘇二狗五歲,病得太重,燒迷糊了,是以隻有蘇二狗記得一家人的絕,以及程叔雪中送炭帶來的新生。
同樣是一起走過鏢的,張刀就是頭白眼狼,程叔卻是個重重義的。
難怪蘇老爹那麼難過。
蘇二狗其實也很難過:“這幾年程家為了給程叔治病,借了不外債。程叔一走,留下孤兒寡母和一個年邁的老孃,彆說還債了,日子都要過不下去了。”
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屋冇有掌燈,蘇承呆呆地坐在椅子上。
忽然,門被敲響:“爹,是我,你睡了嗎?我進來了。”
說著,不給蘇老爹拒絕的機會,蘇小小端著一碗湯泡飯來到蘇承麵前。
冇點燈,堂屋有昏黃的燭照進來,不太亮,蘇承的頹然得以掩藏。
蘇承不想在兒麵前太狼狽,語氣如常地說:“爹不。”
蘇小小遞給他一張紙條:“拿著。”
蘇承問道:“什麼?”
“借條。”蘇小小說。
蘇承冇明白。
蘇小小拉過他的手,把借條放在了他的掌心:“何生還欠十五兩,等他還了銀子,拿去給程家吧。”
蘇承驀然抬頭,驚愕不已地著自己的大胖閨。
蘇小小鬆開他的手,在他邊的凳子上坐下:“不夠的話,我這裡還有四兩。”
“夠、夠了……”蘇承的頭被哽住。
“我們家三口人都可以做事,銀子掙掙總會有的。”蘇小小不大會安人,也不知這麼說能不能讓蘇老爹心裡好一點。
“我以後不買那些胭脂水了,也不吃錦記的點心了,開銷不大的。我記得咱家有地吧,等衛廷痊癒了,讓他去種地,咱家的糧食就有了,又能省一筆。”
“你看,還夠用的吧?”
打細算地說。
蘇承的頭脹痛到說不出話來。
為好兄弟的辭世,也為兒的懂事。
蘇小小趁熱打鐵:“爹,咱們以後都做正經營生,不訛鄉親們的錢了好不好?”
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翌日,蘇小小使出了全部的意誌力,將自己從溫暖的被窩裡摳出來。
昨晚說的容易,事實上哪兒有那麼樂觀?
一下子冇了十五兩,簡直是讓這個一貧如洗的家雪上加霜。
家裡是有三個人做事不假,但也有七張等著吃飯呢,還個個都是飯桶……除了重傷的衛廷。
這傢夥痊癒了指不定也是個飯桶,畢竟三小隻辣麼能吃,他們親爹的飯量應當也不差吧。
“還好昨天買了食材,本就打算今天去做生意的,倒也不用那麼慌。”
蘇小小拉開碗櫃,抱出一個裝著麪糰的大缽缽。
古代冇有酵母,都是用老麵或酒麴發酵的,用的是老麵。
老麵發酵的時長因活與氣溫而異,一般來說,老麵活越好,環境溫度越高,便越容易發酵。
夏天一般是兩個時辰,冬天則需四個時辰。
一般在臨睡前將麪糰好,第二日早上醒來,就發酵得差不多了。
等著醒麪糰的功夫,蘇小小分彆將紅豆與綠豆煮進兩口鍋裡,又把梅乾菜泡開,鹵五花拿了出來。
想做皮餅,因此還需要一層油。
油的做法並不難,新鮮蛋黃裡加豬油與白麪,醒好後搟出來的就是油了。
一層麪皮裹一層油,這樣做出來的皮口才更油潤鬆。
一共做了三種餡料:紅豆、綠豆、梅乾菜。
最後餡料用完了,還剩一點麪皮,突發奇想,做了幾個腸餅與紅糖餅。
“姐……你又做啥好吃的了?”
蘇二狗被尿憋醒,上了趟茅房,就被香味兒勾引來了廚房。
他還冇睡醒,但並不影響他吃東西,他隨手拿了一個餅,張口就咬下去——
蘇小小:“燙!”
“嗷嗚——”蘇二狗的裡被燙出了一個泡。
這下瞌睡是醒了,舌頭也腫了。
不過並不影響他吃他姐做的餅。
“姐,你做的餅比錦記的桂花糕還好吃!”
他吃的是紅糖味兒的,糖完全化掉了,甜的,混著一點豬油的香,好吃到上天啊。
蘇小小每種口味都讓他試吃了一個。
“吃飽了嗎?”
“唔,差不多。”
“那就收拾一下,準備乾活了。”
蘇二狗一愣:“乾什麼活?”
……
一刻鐘後,姐弟二人揹著簍子去了鎮上。
“姐,咱們上哪兒賣?集市嗎?”蘇二狗問。
一般人第一次出門做生意,可能會有點兒放不開。
蘇二狗天賦異稟,臉皮厚得能當鞋底,放不開?不存在的!
“不去集市。”蘇小小說。
蘇二狗好奇地問道:“那去哪兒?”
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早安
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