在沈麗姝強烈自薦之前, 本該是金盆洗手的徐姥爺出山，親自給難得來小住的外孫外孫做一桌拿手好菜。

　他已經很久沒親自下廚了, 就算是教徐虎做飯，老人家也就是站在旁邊皮子，時不時用拐敲一子。

　畢竟這個年紀，已是兒家、子孫滿堂，合該安晚年了，徐大舅他們要是敢讓老爺子整天給一大家子燒飯，出門都得被人指著脊梁骨罵。

　所以即便徐姥爺退休后無所事事, 家里也不敢勞他，一日三餐都是兩位舅母帶著兒們準備的。

　沈麗姝之前還羨慕表兄弟們, 家里有位大廚，豈不是每天都能吃香喝辣？

　事實缺恰好相反, 家里的大廚上班顛勺顛到手筋, 下了班回家本不可能再往廚房鉆, 只要別讓他手，家里的人們把飯菜做什麼樣, 他都不介意。

　反正他在后廚混, 肚子里最不缺的就是油水，回家吃點清湯寡水還正好清腸胃了。

　于是徐虎徐力他們有一位當大廚的爹/大伯, 唯一比別家強的就是比較常吃葷腥，徐大舅常年管著后廚，過手的鴨魚數不勝數，自己偶爾昧點骨頭臟邊角料帶回家, 東家也渾不在意。

　再加上徐二舅母娘家又是鎮上賣豬的, 讓他們家伙食標準直鎮上的大戶人家。

　只是伙食標準高, 也并不意味著就多味, 恰恰相反，舅母們認為就沒有難吃的，隨便煮就好了，們有不想無端給自己添麻煩了，便按照家家戶戶的法子做飯，要麼燉，偶爾炒菜，一點都不在意廚藝技巧。

　徐虎他們以前倒也不覺得家里的飯菜不好，隔三差五就能吃點，把他們養得比同齡的小伙伴都高大些，還要啥自行車？

　所以兄弟幾個進城后，才嘗一口沈麗姝燉的板栗燒，也跟沈家那些肚子里沒油水的一樣，立刻就驚為天人，恨不得跪下唱征服了。

　徐二舅的抵抗力也沒比他們好多，吃完那碗鹵飯，回家的這些天簡直念念不忘，逢人就說。

　再說回招待客人，徐姥爺輕易不彈，舅母們水平又很一般，真遇上貴客需要好好招待，或是逢年過節的，徐大舅才勉為其難出來掌勺。

　沈麗姝姐弟頭一回要在他們家小住一段時日，二弟更是以前從未在姥爺家住過，這種況，第一頓飯也該隆重一些以表重視。

　哪怕只看在聰明能干還帶著表兄弟們賺錢的姝娘面子上，徐大舅也很愿意親自下廚，為小客人們準備接風宴。

　只是很不巧，今天既不逢年也不過節，飯點正好是他的上班時間。

　通許鎮雖然不像汴京一樣是個不夜城，但夜晚的鎮子依然熱鬧，至客棧酒樓是如此。

　因為天黑后城門一關，那些行商的游歷的沒趕上進城，就需要在鎮上找歇腳。

　窮家富路，這年代能出遠門且往京城跑的，至大部分家境都不差，帶足了盤纏，又即將進城，這一晚大都會選擇在大一些的酒樓吃飽喝足休養生息。

　徐大舅工作的地方，正是鎮上最大的酒樓，上下三樓，有飯堂餐桌也有客房包間，可供吃供住供一應熱水點心，還就屹立在來往客商一眼就能看到的路旁，生意想不紅火都難。

　于是每每到了晚上，客人反而絡繹不絕了。

　沈家旺送孩子們徐家那會兒，反倒也是徐大舅的休息時間，還能表達一下對他們到來的熱烈歡迎。

　等沈家旺一走，他也要收拾收拾去上班了。

　所以徐大舅就算很愿意親自下廚招待外甥和外甥們，也是心有余而力不足。

　家里的婦們水平又很有限，為了招待好難得從城里來玩的孩子們，徐姥爺這才決定親自出山，既是表現重視，也是想做點好吃的哄住孩子們，讓他們心甘愿在自家住下去。

　這段日子他們確實在跟老沈家商量孩子們住哪兒的問題，可惜沒有結果，因為誰都不肯讓步，都要想讓孩子們住自己家。

　老婆子和老沈家那個每次說著說著，總是要吵起來。

　最后他們也只能采納姝娘的建議，等孩子們到了鎮上，讓他們自己決定住誰家。

　自家算是搶占先機了，因為外孫外孫跟著他們表兄弟一塊回來，婿送到家里只來得及喝口水口氣，又得匆匆趕回城里去，沒功夫再帶孩子們去老沈家那邊轉轉，孩子們今晚順理章住他們家。

　徐姥爺心中也是有算的，他想著這兩日把孩子們照顧好了，讓他們吃好和好玩好，往后也就沒老沈家什麼事了，便挽起袖子準備大干一場。

　沒想到他還沒上場，已經有人要搶表現機會了，這人還是他想好好招待的對象之一。

　徐姥爺是有些無語在上的，但也還能維持慈祥和藹好姥爺的微笑，“姝娘在家中要幫你娘做家務，如今來姥爺家住，只管跟兄弟姐妹們好好玩，其他都不用你心，更用不著你個孩子來給大家伙做飯了，今兒你們都嘗嘗姥爺的手藝。”

　徐姥爺自覺這話說得很有水平，表現出了長輩對晚輩關懷疼，說完便環顧一周，以為能收獲全家的認同，卻不料只有老婆子在認真點頭附和，其他人包括他親兒子都眼神游離，幾個親孫子更是不給面子的嚷嚷，“爺爺，就讓表姊做吧，煮什麼都好吃，燒魚肯定也比別人香。”

　“別人？”徐姥爺握著拐的手有點，很想敲一敲這群有了表姊就忘了爺爺的臭小子。

　小伙伴們是為了支持，沈麗姝雖然對他們的話很無奈，但也不能坐視慘劇上演，便忙上前挽住徐姥爺的手臂，稔的搖晃著撒道：“姥爺，你就讓我試試吧，雖然我還沒煮過魚，不過帶了些特殊香料過來，正想看看能不能做魚，味道若是不好吃，也還有您，其他菜我可不會做，都指姥爺呢。”

　老爹搞不定娘的時候，沈麗姝偶爾也是這麼纏著撒耍賴的，因為不常用這招，所以屢試不爽。

　沈麗姝琢磨著娘是姥爺的親兒，在吃不吃這方面想來也是如出一轍了。

　果然徐姥爺比娘都更好哄，才搖了兩下手臂，老爺子就把自己的小算盤全忘了，只剩瞇著眼點頭，“好，好，姥爺都聽姝娘的。”

　他親孫倒是不，一字排開足足五個了，可是因為他家的姑娘名聲好，外邊提起來都贊不絕口，他們也想把這份好名聲一代代延續下去，因而對家里的孩教養十分上心，是按著德言容功這四項標準去教育的，幾個孫便被教得溫嫻靜，也許私下會同們的娘和撒，可還從來沒人對他這個爺爺撒的。

　那些小子倒是不怕他，想怎麼著就怎麼著，可他們的子，別說依偎在他旁邊甜甜撒了，這群皮小子不滿地撒潑打滾他就謝天謝地。

　總之，徐姥爺還是第一次到被漂亮乖巧外孫挽著手臂撒的覺，一下就上頭了，全忘了自己的打算。

　旁邊的徐姥姥忍不住用胳膊肘給了他一下子，提醒老頭子別忘了他們商量好的的東西。

　徐姥爺了被撞的地方，只當沒看見老伴的眼神。

　跟老沈家那點苗頭，哪有讓外孫高興來得重要？

　他寶貝外孫確實高興了，一旦得償所愿，就頭也不回從姥爺邊離開了，招呼一聲，小伙伴們立刻傾巢而。

　有自己的一套班底，便毫不猶豫婉拒了姥爺和二舅要進廚房幫忙的提議。

　徐虎徐力負責殺魚并整理配菜；大弟是技純的小燒火工，最近還把二弟也培養上了；徐林和徐鷺沒有分工但也不是多余的，他們屬于機人員，負責給沈麗姝跑。

　比如現在，沈麗姝全程指導大表哥去鱗洗凈后，要怎麼切魚才好腌制，不好不開，就讓小表弟們去幫找提過的特殊香料。

　他們在沈家時算是一個宿舍的室友，回來前打包行李都是一起弄的，沈麗姝一說是哪個花的包裹，還用了塊布裹著，兄弟倆毫不費力就把東西找過來了。

　他們這堪稱井然有序、令行止的彩表現，看得徐家眾人目瞪口呆，尤其是兄弟幾個的親媽，寶貝兒子們好不容易回趟家，還沒好好歇口氣，又被指使得團團轉了。

　關鍵是這群小子平日都是混世魔王，不氣們就是好的，何曾見過他們這樣乖得像小綿羊的一面？

　大舅母二舅母雖然不至于生氣，心總歸是有些微妙的。

　妯娌間默契對視一眼，大舅母忍不住先開了口，“姝娘，你表兄弟們在家都不干活，笨手笨腳的，怕是幫不上你，要做什麼，不如讓大舅母幫你準備了。”

　沈麗姝還沒回答，親生的二兒子先開口了，“娘，我們什麼都會，你就別添了，等著吃好吃的不行嗎？”

　懟完親媽，他還忍不住跟表弟們嘟囔，“我娘很煩是不是？明明在三姑家，姑母和姑父就從來不給咱們添。”

　徐鷺話里話外，都有種三姑和姑父不是自己爹娘的憾，偏偏他的好兄弟徐林同學還深以為然，“是啊，我娘也煩人，都不像姑母那麼脾氣好。”

　慘遭親兒子打臉的大舅母：……

　前一秒還慶幸自己沉住氣了沒悲劇，后一秒就被拉踩的二舅母：？？？

　沈麗姝一個勁去看草魚砧板上的草魚，不敢抬頭圍觀兩位舅母的彩表，因為怕自己沒有經過嚴格的訓練，會忍不住笑得好大聲。

　但心里，對表弟們的話有一點認同，別人不說，負責殺魚并清洗的大表哥未來可是要繼承缽，已經練了兩年廚藝基本功，就這大舅母還見不得好大兒干活，想要代替他做，沈麗姝不想象了下自己穿徐家的表姐妹，不說寸步難行，但是想要把家里的兄弟姐們指揮得團團轉，顧忌做夢也別想。

　現在才知道什麼做有對比才有幸福了。

　也幸好只是外甥而不是兒，默默看完熱鬧，甚至不必搭理兩位舅媽，因為們已經被親兒子懟得說不出話了。

　沈麗姝就當什麼都沒聽出來，繼續指揮大家工作。

　他們在院子里殺魚，是因為徐家院子不但大，還有口井，平日里都不用去外邊挑水，殺魚正需要用大量清水沖洗，在井邊理才方便。

　徐虎在沈麗姝的全程指導下，把魚清洗干凈劈兩半，又改了幾下花刀，便大功告了，一群孩子轉移陣地去了廚房。

　沈麗姝想要做烤魚，提前腌制兩三個小時是最好的，但眼下沒法講究這麼多，只能抓時間能腌幾分鐘是幾分鐘，還好徐家廚房里，蔥姜蒜黃酒醬油和鹽都是有的，沈麗姝把它們都倒魚上，就讓徐力過來做馬殺，手給它腌制味，則跟著大表哥去地窖去找能用上的配菜。

　穿越小半年，沈麗姝終于可以見識見識傳說中的地窖了，心頗為激。

　也是趕上了好時候，雖然還沒到家家戶戶需要存儲食過冬的季節，可連小學生都知道，秋天是農民伯伯收的季節，地里的收一時半刻吃不完，家家能曬的都曬干保存，不能曬的就堆在地窖里慢慢吃。

　徐家的地窖頗為盛，沈麗姝在底下興致轉了一圈，最后卻挑了蘿卜白菜萵苣三樣常見也不貴的配菜，抱著上去后，徐二舅還想勸再去拿些好菜，沈麗姝也拒絕了。

　徐二舅看信心十足的樣子，頗為好奇，被拒絕幫忙還是湊近廚房圍觀了，徐姥爺也沒忍住好奇跟上，不一會兒，就連徐姥姥們都跟來了，廚房頓時滿了大人小孩。