012
趙維楨把醬醪丟進鍋子里,又加了些醋、鹽和油,熬到醬醪粘稠,香氣撲鼻,濃郁的醬香味恨不得要從廚房里鉆出去。
掌柜及時捧哏:“這也太香了,夫人!”
趙維楨撇了撇:就這?還差得遠呢!
沒有香料,沒有辣椒,在當下連飴糖都是極其昂貴的奢侈品,更遑論芝麻油芝麻醬了,這要等西漢,芝麻才會從西域引進國。
湊活著吃吧,總比沒有好。
熬好醬醪,趙維楨往鍋子里注冷水,接著吩咐掌柜迅把、切塊,并且翻出來好些菜干,丟到鍋子里燉。
等差不多燉好的時候,魏興也帶著小嬴政和小燕丹來了。
“好香好香!”
一進后院,燕丹就聞著味沖進廚房:“夫人在做什麼呀?!”
趙維楨回頭一見兩個小豆丁:“你們出去等著,吃鍋子。”
在先秦時代,連吃個炒菜都是奢。
《禮記》有記載“八珍”,為八種食的烹飪方式:淳熬、淳母、炮豚、炮牂、搗珍、漬、熬和肝膋,并沒有炒菜。
趙維楨也是穿越過來才知道原因,因為這個年代沒有鐵鍋。
當下的鐵資源主要用于制造兵與農,遠沒有普及到平民日常生活中。沒有鐵鍋,其他材質熱傳導不是那麼快,本無法做到炒食。
青銅倒是比鐵熱傳導更快,但是除非家里有礦,不然哪家平民能用得上青銅鍋?
所以趙維楨暗自饞了很久,終于等到制造醬油失敗了,才有了解饞的機會。
做不了炒菜,火鍋可是先秦時代就有的!
在酒肆院落里支個長案,往小爐子里丟些木炭,鍋子就可以上桌了。
趁著這個功夫,趙維楨又切了一碟子羊。
鍋子里有禽蛋蔬菜干,長案上還有羊,豆醬的香味新鮮醇厚,再配上蒸酒,大冷天沒什麼比這更令人開心的事。
鍋子里的醬湯一開,趙維楨立刻夾起羊放了下去,耐心等生變,撈出來沾著醋與豆醬調和出的蘸料一嘗,長出口氣。
好多了!
現宰的羊配上咸鮮蘸料,那膻味總算掩蓋大半。雖說并沒有達到趙維楨想要的效果,但也比之前那鍋燉羊好太多了。
重料都掩飾不住膻味,可見問題不出在調料和制作方法上。
恐怕是羊本的問題。得空了,趙維楨得去看看先秦時代是怎麼理活羊的。
趙維楨暗暗把這事記下來,然后將鍋子里的羊分給兩個小豆丁。
“你們要多吃。”趙維楨叮囑小嬴政和小燕丹:“多吃才能好、長得個子高。”
“嗚燙燙!”
燕丹吃的不住呼,又含混道:“食好貴的,夫人。”
趙維楨:“沒事,管夠。”
在這個年代,確實不是人人都能吃的起羊。像小嬴政、小燕丹這樣年離家當人質的公子,不被重視,很難實現類自由。
但趙維楨渾上下窮的只剩下錢了,養兩個小豆丁還是綽綽有余。
說完又給嬴政夾了一筷子。
“再不吃,丹公子都把搶啦。”趙維楨:“多吃補充蛋白——咳咳,會變得強壯。”
嬴政悄悄看了趙維楨一眼。
老實說,小嬴政其實沒什麼胃口。
雖然他很高興自己有了一個能一起讀書、玩鬧的朋友,但燕丹生活潑,又自來,自從開始上課后,他天天跟在維楨夫人屁后頭,張口閉口夫人夫人,看得嬴政渾不舒服。
特別是維楨夫人對著燕丹揚起笑容的時候。
維楨夫人說過,他是秦國公子,在趙國當人質,是他的政治資本。因為有這份政治資本,所以維楨夫人才愿意支持他,保護他。
可是,燕丹也是公子,是燕國的公子。同樣在趙國當人質,同樣有政治資本。
萬一維楨夫人更喜歡燕丹,決定去支持燕丹怎麼辦?
嬴政很喜歡燕丹,但又不免擔憂。
思慮之下,實在是沒有吃飯的想法。
但這是維楨夫人親手夾的呢。
嬴政還是默默地拿起筷子,咬了一口盤子里的。
讓他沒想到的是,原本味道寡淡,質疏松的,在鮮香濃郁的鍋子里,不僅浸了味道,還多。嬴政一口吃進里,里的盡數開,豆香、咸香,外加菜干的植香氣一并填滿口腔。
好吃!
本對吃飯興趣缺缺的嬴政,立刻胃口大開,把趙維楨接連夾給他的菜一并都吃了。
熱騰騰的鍋子進肚,周暖洋洋了不,嬴政的心頓時好了很多。
他發現,維楨夫人見自己吃得多,開心的恨不得合不攏。
“夫人。”嬴政開口。
“嗯?”
嬴政謹慎出言:“夫人的廚藝好,回到秦國后,我還能吃到夫人做的飯食麼?”
他自詡很小心了,沒問趙維楨會不會拋棄他,而是選擇了迂回的方式。
但趙維楨仍然讀懂了嬴政的潛臺詞。
這孩子……
在心底嘆了口氣。
三歲男孩的表告訴了趙維楨一切:他怕面前的東西太好,失去后更難過。
原本趙維楨覺得,小孩子嘛,努力寵一下,保護好,也許心理影會很快修復好。但嬴政太聰明了,聰明到對他這麼好,他反而開始患得患失。
趙維楨還能這麼辦呢?
只能一遍又一遍的告訴他,沒問題。
“可以啊!”
的臉上掛起笑容:“政公子哪怕今后長大了、當上秦王啦,想要吃我做的飯食,我也會連夜趕到秦宮去給你做。到時候,政公子可別嫌棄我老眼昏花,做飯做的不好吃就行。”
“一言為定?”
“一言為定。”
趙維楨對著小嬴政出右手小拇指:“拉鉤上吊!”
嬴政眨了眨眼,同樣出右手小拇指,與趙維楨的小拇指勾了勾,而后神明顯放松下來。
這還差不多!
見他好了些,趙維楨心也是變得很好。
心大好,又給兩個男孩夾了菜干:“蔬菜也要多吃。”
一頓鍋子吃了大半,快進行到尾聲時,魏興喜氣洋洋地大步進門:“夫人,主人來信了!”
趙維楨立刻放下筷子。
圖紙寄過去這麼久,呂不韋終于給了回信。
“快拿過來。”說。
“主人這次寫了不容。”魏興把帛書遞了過去。
卷起來的帛書足足有四五張,趙維楨展開一看,當即翻了個白眼:“酸了吧唧的。”
說完把開頭的帛書丟在一旁。
魏興過腦袋一瞧,上面盡是對趙維楨的問候與關心。什麼思念呀,什麼愧疚呀,呂不韋寫的文縐縐的,倒是會討孩子歡心。
“夫人。”魏興嘀咕:“這都是主人一腔溫呀。”
“溫個屁。”趙維楨了口。
原和他結婚不過一天,趙維楨本尊更是認識呂不韋不到五分鐘,能有什麼溫?
無非是馬的圖紙起到用,呂不韋看到了趙維楨的價值討好而已。幾句酸話能費什麼功夫啊。
果不其然,趙維楨翻到第三張帛書時,呂不韋終于開始說正事了。
兩張圖紙向呂不韋證明了趙維楨有價值,因此呂不韋也愿意同趙維楨分政治上的事。
等的就是這個。
從他剛到咸開始寫,為異人公子四奔波、討華夫人開心,又寫到華夫人認異人公子為子,正式改名子楚。其中四拉攏、打點的政治活,在呂不韋手下卻顯得云淡風輕。
接著就是關于兩張圖紙引發的結果。
首先是秦國軍隊功制造出了馬,秦王稷大悅,甚至親自召見了呂不韋,正式讓公子子楚拜其為先生。
其次,呂不韋替趙維楨拒絕了歸秦的事。
看到這兒趙維楨滿意地揚起笑容。
雖說兒子利用婚姻做障眼法,坑了原實屬可惡,但不得不說作為政治家和商人,呂不韋的頭腦很清楚。
他知道留在趙國更有用,也猜出了在做什麼。
趙維楨從沒把呂不韋當夫君看,當隊友還差不多。
而且呂不韋還是神隊友。
滿意地拿起最后一張帛書——
看清上面的容后,趙維楨臉微微變化。
“夫人?”
魏興不安道:“是怎麼了?”
趙維楨迅速合上帛書:“沒什麼,一會兒吃完飯,我親自把政公子送回去。”
收拾好殘羹剩飯,兩名小豆丁便開始打呵欠。趙維楨吩咐魏興把燕丹送回家,自己則抱起迷迷糊糊的小嬴政前去趙府。
剛下馬車,趙姬就匆忙忙迎了出來。
“怎是維楨夫人親自送政兒。”趙姬趕忙接過嬴政:“請下人來送就行。”
“我有事要對你與政公子說。”
趙姬一頓,人張道:“可是公子要接我們歸秦了?”
趙維楨搖了搖頭。
盯著趙姬,一字一頓:“子楚公子在咸娶了新的妻子。”
趙姬如遭雷擊。
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