日頭漸高,終于有一燦跳到了窗臺上，但須臾又被人影遮了個。

　豆腐腦已然做好，等到中午可以直接舀出來拌上吃掉。

　而后的那位大廚進度也提了上來。

　經過姜寧提點,他總算沒有再鉆牛角尖,而是先過去熬好了吊文思豆腐的湯底。

　再加上姜寧送了塊度恰好的水豆腐給他，細如發的豆腐這才算切出來。

　在水中散開的豆腐加上同樣的青菜，一青一白就這麼在湯中晃開。

　他用勺子在湯表面輕輕地晃，慢慢地把豆腐，但心里卻是又有了把握。

　隨便就能吃到的豆腐腦和這樣考究巧的細菜,怎麼選誰不知道？

　他轉頭看了一眼姜寧，快速地起鍋，把文思豆腐放到了蒸籠里保溫。

　既然兩人的第一道菜都是豆腐,那第二道菜一定不能撞了。

　他要那豬的手頓了一下，但見姜寧取的是他便放下心來了。

　接下來他要做的是吉祥如意團圓球,這道菜各宮都吃，做下來肯定沒錯。

　他輕輕松口氣，緩釋著自己都沒發現的力。

　相比于他這邊的冷清，姜寧那邊就熱鬧多了。

　“姜姑娘,你這加的是黃酒嗎？”

　在一個小鍋中煮著剁下的幾個大，里面不僅加了蔥姜蒜,姜寧還倒了一些料酒進去。

　“這是料酒,黃酒加了些調味料釀的，去腥效果要比黃酒好。”

　水咕嚕嚕地冒著泡，里面正熬制著走地,佐料都放完了,姜寧任它熬煮，順便歇一歇。

　現在離中午還有段時間, 第三道菜的材料昨晚就準備了大半，現在倒是不著急做。

　但姜寧是個閑不住的人，尤其是在廚房里。

　和比試的那大廚正在鉚足力氣剁，看那程度大概是想剁泥。

　姜寧掃了一下他周邊的配料，試探地開了口：“你不會是要做獅子頭吧？”

　砰的一聲，那大廚把菜刀狠狠剁在菜板上，轉怒目看。

　“你好煩啊！”

　像是想要發泄這煩躁，刀柄下的豬被他剁得快要跳起來了。

　“你放松點。”姜寧往后退了一步：“這是只是切磋，太急躁了做菜容易翻車。”

　不過看他這麼生氣，大概是猜對了。

　獅子頭是道大宴菜，一般人很能吃到，這個都拿出來說明他們對這次的比試真的很在意。

　可為什麼呢？

　膳房真的有這麼莊嚴嗎？給這麼一個小廚子一個角落待著都不可以？

　姜寧指尖點著灶臺，看似在低頭等著，但實際在思考其中關節。

　往常這個時候，恰是各宮娘娘起床的時辰，膳房的宮人和幫廚也該忙著做了頓早飯了。

　可現在不僅不忙，就連前來點菜的宮的都沒幾個，這不對勁。

　想著想著，姜寧突然抬起頭看了守在窗前的膳房宮人一眼。

　真傻。

　之前就看出了姬恪和那個掌膳大監不對付，怎麼現在才反應過來。

　宮里都是站隊的，又默認是姬恪的人，那這舉不就是代表姬恪在和膳房板嗎。

　可膳房又怎麼敢和姬恪板？

　鍋里傳來的咕嚕聲漸漸加大，一燉的鮮香從蓋子下逸出，窗外圍觀的人也咽了下唾沫。

　不知是誰開口說了一句。

　“這土就得清燉，滋味十足，皇后娘娘就這口。”

　姜寧躍的指尖停了下來。

　挑挑眉，手揭開蓋子，里面的被燉得松，皮看起來也糯極了，燉得恰到好。

　“了。”

　夾出，待涼一會兒后便把皮都剝了下來。

　煮好的皮被熬出了不油脂，現下倒變得筋道了一些。

　切細，淋上之前熬好的辣醬，再倒醬油醋一類的調味品，灑上蔥花香菜，這道拌皮便出了爐。

　把菜遞給方才出聲的那位幫廚，笑道：“多謝你了，這個送給你吃。”

　那幫廚略顯意外地接過，便帶著好幾人到一旁去試菜了。

　他的話確實點醒了姜寧，差點忘了，雍朝至今是有裂隙的。

　朝堂無主，不人都把小太子視為傀儡，懷疑姬恪想要獨坐江山。

　后宮里自然也不例外，皇后不就是典型的和姬恪不對付嗎。

　那這次投票意味著什麼？

　支持姬恪的請按1投姜寧，支持皇后的請按2投膳房？那做菜還有什麼意義？

　姜寧一邊把撕下來，一邊連連搖頭。

　天和讀者都知道，只是想在膳房借塊地擺攤賣零食而已，不想摻和這些。

　而且這只是膳房而已啊，這也要爭？！

　“真是救大命了……”

　姜寧越撕越快，直覺自己不能做這種帶頭站隊的事，以后還想出宮開酒樓呢。

　但箭在弦上，只能從其他地方手了。

　撕好，想通事，深呼吸一口氣，開始給撕條狀的做按，順便放松自己。

　而后的那個大廚已然好丸，熱好油鍋，開始一個個炸丸子。

　大丸甫一下油便竄出一陣滋啦聲，其間冒起的泡像一個小噴泉，沒多一會兒，這香便出來了。

　油炸的食，不論男老，總是很難抗拒的。

　大廚順便抬手扶了下簪子，轉眼看到姜寧還在，也有不人到他這里來看了，他的角忍不住浮起了笑。

　這宮外人獅子頭，宮里人都喚吉祥如意團圓球，娘娘們可點了，姜寧就等著輸吧。

　他不住角笑意，昨晚掌膳大監就說過，贏了，皇后娘娘有賞。

　炸至金黃的獅子頭被撈出，依舊還能聽見滋啦的泡泡破裂聲，隨后它們一個個進調好味的湯里，濃香四溢。

　聞著這味道，他已經在想自己要得什麼獎了。

　“姜寧，這又是什麼？”

　大廚聞言轉回頭去，只見姜寧正往里倒了什麼。

　“這檸檬，是……一種橘子榨而得，諸位誰想要可以到折月殿找我。”

　撕下的里早早就放了調料，不止是之前麻香的辣醬，還撒了一些芝麻和小辣椒，味道有保證。

　佐料調好了，再加上一些檸檬片，一些之前做好的酸辣泡蘿卜，把它們糅合在一起腌制一會兒，檸檬手撕就完工了。

　不必和別人解釋什麼是檸檬，大家吃就完了。

　姜寧滿意地點點頭，照例裝了一小份，來另一個小太監：“勞駕，送給小安。”

　第一道菜在一旁涼著，第二道菜自己腌制著，現下又閑了一些。

　姜寧轉過頭去看那道獅子頭，剛要開口，但見他瞪過來也就閉了。

　其實很想說，獅子頭這麼煮會有些膩，應該加點白菜進去吸油。

　但算了，還是顧顧自己吧。

　時間一點點在往前走，日頭逐漸近，膳房的院里也多了一些愁眉苦臉的宮人。

　閻王打架，小鬼遭殃。

　他們都是各宮被推來的倒霉孩子，擁有著一票不知道該投誰的尷尬投票權。

　姜寧把這一切看在眼里，隨后轉出了廚房，住了要送菜的小安。

　“你待會兒在我們要上菜之前出去傳點話，就說膳房有人打起來了。”

　小安啊了一聲，有些不理解：“為什麼？”

　姜寧笑著拍拍他的肩：“待會兒你就懂了。”

　小安稀里糊涂地提著食盒又往書房去。

　姬恪和顧太傅的棋局依舊沒結束，而碗里的豆腐腦已經沒了影子。

　顧太傅看著前來的小安，嘶了一聲，不由得著胡子問道。

　“你又是來送吃的？”

　“是。”小安點點頭：“這次是手撕。”

　“這小廚子還真上心，難怪你說自己最近吃得不算。”太傅點點頭，探頭問道。

　“有我的一份嗎？”

　小安不好意思地笑笑，把那碗檸檬手撕抬了出來：“大人……”

　“多加副筷子罷了。”姬恪接過話，抬手將棋盤移開些許。

　小安激地笑笑，隨后看向姬恪。

　“大人，姜寧姐讓我等會兒告訴別人，說是膳房有人打起來了，讓我帶人去看，您看？”

　姬恪聞言后停了一瞬，略略思考后點點頭，隨后分了雙筷子給顧太傅。

　“按說的做就好。”

　小安點頭稱是，隨后快步離開了這里。

　顧太傅接過筷子，哈哈一笑：“看來這小棋子又有自己想法了。”

　姬恪抬眸看他，眼眸清潤得不像宮中之人。

　“老師，沒有人是棋子，也沒有人該做棋子。”

　顧太傅一怔，隨后欣笑道：“還以為你居高位久了，會失了本心……來，多吃些。”

　他夾了一筷子給姬恪，又夾了一筷子自己吃，吃前還不忘念叨兩句。

　“你要是把這些想法放自己上，也不至于困在宮中這麼些年。”

　顧太傅本沒抱太高的期，他是個老饕，吃過的東西多了，但這剛口他就知道不一般。

　，或許是取了來做。

　里面加了不東西，蒜、花椒、醬油顯得味厚，香葉提香，還佐了些他沒嘗出的調料，嘗起來酸辣爽口。

　咀嚼時能嚼出一點，配上芝麻在齒間碾磨的脂香，混著辣油和調料，再加上一種不知道是什麼的香氣。

　只有一個字能形容，。

　食最極致的就是。

　“好啊！”

　顧太傅咽下，一邊吸著氣，一邊又夾了一筷子。

　里面還加著酸辣脆爽的泡蘿卜，配上的又是一種不同的。

　看著顧太傅連連點頭，姬恪不由得垂眸輕笑了一下，他給顧太傅的空杯續了茶水，開口道。

　“年紀不大，但技藝和熱卻不是常人可比的，我就知道你肯定喜歡。”

　顧太傅用筷子指著碗里的手撕，非常中意。

　“什麼時候請到我府上去做一頓，讓其他人開開眼！”

　姬恪眼帶笑意，自己也夾了一筷子：“那得問自己的意見。”

　顧太傅吃到了甜頭，棋也不下了，頻頻向外面，希下一刻就能看到那個小太監的影。

　“他們好像比三道吧？第三道菜會做什麼呢？”

　作者有話要說：

　Round 2檸檬手撕win