剛一進院子就聞到一香甜的味道,勾得人止不住地饞。
魏老太挑的都是個頭小的紅薯,最大的也才平安掌大,蒸得也快,魏景和回來的時候已經放涼了,拿著吃正好。
魏景和洗了手,上前就看到一個個紅薯裝在笸籮里,了的紅薯,表皮已經沒有最開始的紅艷,有的皮已經裂開一條。
「我原想像山藥那般削皮的,但是洗了后發現這皮極薄,能輕易刮沒了,所以就這般上鍋蒸了,等了我一看這皮就是很容易剝開的。」魏老太挑了個不大不小的,剝好皮給平安。
大家都盯著魏老太手裡的紅薯,只見皮剝開后出裡面鮮艷的黃瓜瓢,的紅薯比生的時候鮮黃濃厚許多,人看了更期待它的味道是怎樣的。
魏老太發現這紅薯有兩層皮,饒是再小心也會連皮帶給剝下來了。
一旁的二丫看到那帶皮的果,要不是那是剝的,能去撿過來吃了。
魏老太把紅薯剝到只剩下可以讓平安拿的地方,遞給平安,「紅薯是的乖孫發現的,的乖孫第一個吃。」
「最好。」平安用小手接過來,不忘誇一句,可把魏老太樂得,要不怎麼說寵他呢。
平安拿到溫熱的紅薯,想吃又忍住了。
他還記得每次吃飯,都是分糧,爺吃了才能吃。所以,平安看他爺還沒有,就把紅薯拿去給他。
嗯,爺吃了,他就能吃了。
「爺,給你吃。」
魏老頭一怔,這還是平安在他爹他都在的況下,把吃的頭一個給他。
魏老頭立即樂得大笑,當下把孫子抱起來讓他坐上,接過紅薯喂他,「平安吃,爺喜歡看著平安吃。」
平安眨眼,不懂了,「吃飯都是爺先吃。」
魏老頭噎住。
魏老太笑了,讓你老頭子得瑟,平安不是因為親近他才給他紅薯。
「平安記得不錯,是個好孩子。不過,現在不是吃飯,平安可以先吃。」魏老太把紅薯塞回乖孫手裡。
乖孫就是懂禮,以前在大戶人家見到的爺小姐這般大的時候可還需要人哄著吃飯的。
也是,有這麼出的一個爹言傳教,想不知禮都難。
平安得到他爹點頭后,從魏老頭上下來,拿著紅薯小小咬上一口,先試試味,等嘗到紅薯甜的,眼睛立馬亮晶晶。
「爹爹,甜的!」平安舉起紅薯跟他爹分。
魏景和都能看到他爹吹鬍子瞪眼了,他笑,「甜就慢慢吃。」
「平安,紅薯放久了會更甜哦。」安覓看崽崽吃得那麼滿足,心裡也跟著滿足,萬里長征總算踏出第一步。
還會更甜?和糖一樣甜嗎?
平安看著手裡才吃了一口的紅薯,然後不舍地還給他,「,放起來,放久了會更甜。」
安覓沒料到平安會這麼理解,把逗樂了。
「誒,的乖孫喲!這都了,放久了也不會更甜的。」魏老太也被孫子弄得哭笑不得。
「會噠。」仙姐姐說會就會。平安還用力點了點頭,表示他說的是真的。
魏景和一想就知道怎麼回事了,他笑著招手讓平安過來,並且從他娘手裡接過紅薯喂他,「應該是生的紅薯放久了會更甜。」
「平安,你爹說的是對的。乖,把紅薯吃了。」安覓趕補救,瞧把崽不舍的。
「爹爹是對的。」平安就著他爹的手,啊嗚吃了一口,有的都糊在小上。
「~」
二丫早就饞得不行了,看平安小口小口地吃,咽口水,眼地等分。
魏老太好懸沒笑出來,從蒸的時候散發出香甜味開始,這丫頭就一次次往廚房跑,明明怕得很,為了口吃的是著門口不走。若不是瞧這丫頭平時做事還利索,都覺得老魏家要出個好吃懶做的貨。
魏老太將個頭較大的分給幾個男人,剩下的讓兩個丫頭自己拿。
魏老大心急地拿起紅薯,發現手的,他迅速剝皮,夠吃一口了就迫不及待吃進裡。
紅薯在裡熱乎乎的,糯糯的口,有的甜,最重要的是才幾口下肚就有飽的覺了。
這是可以當主糧吃的糧食!!
魏老大剛想慷慨陳詞一番,抬頭就被老二吃紅薯的畫面給鎮住了。
魏景和修長白皙的手托著一個紅薯,自紅薯頂端輕輕揭開紅薯薄薄的皮,一圈一圈繞著,直到剝了一半才斷,而且紅薯還得很。
魏老大看看自己剝開還帶瓤的皮,又撿起來吃了。老二果然不是什麼人都能比的,他還是這樣糙點好。
魏景和要將紅薯往上報,自然是能了解的都了解到,譬如這皮,小心剝開外面的薄皮后,還有一層稍厚些的皮,這是可以吃的。
他把紅薯掰開兩半,出裡面黃橙橙的瓤,香甜隨著熱氣撲鼻而來。他低頭吃了一口,口綿糯,口細膩,富有水分,甜倒是沒那麼甜。可是,比起山藥來更糯,更香甜,最人滿意的是很有飽腹。
「種,要多多的種。」魏老頭連皮都沒捨得怎麼剝就吃了,一吃就知道是好東西。
「老二,你說放久了會更甜可是真的?」魏老太覺得的確不是很甜,如果能更甜自然更好。
魏景和點頭,「娘不防挑出幾個放起來看看,不過,咱們種出來的這些怕是留不住。」
他要將紅薯上報,這些必然是要留做種的。
「無妨,這個一苗能源源不斷地種,三個多月就能收了,到時想吃多有多。不能做種的就留給孩子們吃。」魏老太大方擺手,如果老二沒當上,肯定不願出去的。
魏景和起鄭重行了一禮,「多謝爹、娘、大哥諒。」
「哈哈,大哥還要多謝你發現了這樣的糧食呢,有了它,大哥就不愁養你兩個侄了。」魏老大爽朗大笑。
「都是一家人,不用這般客氣。你好,我們才好。」魏老頭道。
魏景和點頭,正要再說什麼,門外就傳來村長的聲音。
「大人,村民們想要看一看您家的紅薯,不知道可不可以?」
要換作以前,村民們直接就進去了,可如今這是縣令大人家,再破也算是『宅』不是,他們可不敢隨便闖。
二丫聽到聲音就把沒剩下的紅薯往裡一塞,將笸籮端起來就往屋裡跑。
其他人哭笑不得,論護食真的沒人比得上二丫。
「二丫,回來。」魏景和拿出帕子來手。
二丫只好不不願地把笸籮端回來放桌上,眼睛卻直勾勾盯著裡面的紅薯。
魏老太看笸籮里都是指頭大的紅薯了,了下的腦門,給兩個,「拿去拿去,別整日一幅死鬼投胎的樣子。」
說著又給大丫兩個,「帶好平安,別出去人衝撞了。」
乖孫生得好看,白白,最近又長了,小臉嘟嘟的,別人看了老想他臉,可不樂意,沒得把乖孫的福氣給走了。
「謝謝。」大丫秀氣一笑,接過紅薯,牽上平安到屋裡玩。
魏老太嘆息,這丫頭自娘離開后就更懂事了,太老實了也不好,要是跟二丫那子中和一下就好了。
剩下的,也沒多了,魏老太就拿出去給村裡人嘗嘗,好他們知道紅薯是可以當主糧吃的。
魏老頭更是一聽到聲音就出去將人迎進來了,魏老大負責看好自家的紅薯,別被人了去。
進來的人看到魏老頭手裡拿著一樣他們見過的吃食,上面黃橙橙的瓤很吸人眼球。
「魏叔,您手上吃的什麼呢?」村長有所猜測,又不敢確定。
「紅薯。我家老婆子挑了些小的蒸來吃,蒸出來的就是這樣,不但好吃,還很有飽腹,趁熱吃下肚,熱乎乎的,又香甜。老頭子我年輕時也算走南闖北,就沒見過這般神仙食。」魏老頭神激地大讚一番。
他也知道老二要將這紅薯推廣出去,那自然要讓人知道紅薯如何吃,多好吃。
「當真是紅薯!這紅薯挖出來的時候那麼實,果也淺,沒想到煮了不但,連都變好看了許多。」
「縣令大人竟能發現這般神仙糧食,一定是上天派來拯救咱們老百姓的!」
「說得對!沒有縣令大人,我們沒死也死了,現在又發現如此高產量的糧食,就是上天派來的活菩薩!」
魏景和負手走出來,溫聲訓斥,「不可胡言!本亦是在有幸為一方父母后,才發現紅薯的存在,這都是託了皇上的福。」
如今大虞朝正於將未的時候,民心不穩,這紅薯正是皇上可以收服民心的時候,他可不敢領了這功勞。
「你們說我老二有福我是認的。」魏老太端著笸籮出來,「你們是不知道啊,我家老二種下紅薯當晚就做了個夢,夢見一條金龍在紅薯地上空飛過。大家都知道,龍代表的是天子,而我家老二又恰好效忠天子,可不就是天子讓我家老二種的這紅薯。」
魏景和:……
娘,過了啊。
「原來是這樣!所以縣令大人那日去縣城就當上了也是天子早早就看好了的。這是皇上夢裡派金龍來託夢,要大人將紅薯種出來造福百姓。」
「皇上是個好皇帝,過去我還怨皇上不管我們死活了。」
魏景和可不能讓他娘再繼續胡扯下去了,「娘,我這就回屋寫摺子將此事稟明皇上。」
「誒!快去快去,娘帶鄉親們去看一看紅薯就走,不打擾你。」魏老太趕說。
「對對對,我們看一眼就走,不敢打擾大人。」村民們也誠惶誠恐。
魏景和微微頷首就走了,他是真的著急寫摺子,紅薯一事經他娘這麼說,不出半天就能傳遍整個順義縣,他得在那之前將這事稟報上去。
*
村民們到菜地那邊,看到一串串紅薯,看到一個個那麼大的個頭,一個個都激瘋了。
那麼大個,要是能收穫了,豈不是堆得滿滿的,說不定還需要挖地窖儲存,到時他們也是有糧倉的人了。
有的婦人就當場坐下喜極而泣。
在他們要斷糧的時候送來蝗蟲,這會又發現一種能當口糧的高產糧食,老天不亡他們啊!縣令大人是活神仙啊!
魏老太趕又拿笸籮里的紅薯堵他們的,什麼活神仙,知道什麼功高震主嗎?可別害家老二。想當年就是被那大戶人家的老爺多瞧了一眼,那當家夫人就想將配給傻子,要是傳出去兒子是活神仙,那皇帝是什麼。
這麼小的紅薯自然是有點柴的,還有塞牙的,但起碼能嘗出味到了。
吃到香甜綿的紅薯后,不用魏老太催,大家都急著趕回去好好收拾那紅薯藤,還有菜地里的,不管結沒結果的,都挖出來好好放著。
還有蝗蟲也要理好,是想想都覺得未來的好生活在對他們招手。
魏老頭和魏老大繼續挖紅薯,魏老太拿笸籮回去放,就看到幾個孩子拿著紅薯不吃,而是切來玩。
「二丫,誰讓你這麼禍禍糧食的,不了是吧?不了就還給我。」
拿竹片切紅薯的正是二丫。
二丫聽見要把紅薯收回去,趕扔了竹片,把切得稀爛的紅薯塞裡,「,沒了。」
魏老太:……
說到吃的,還真就服這丫頭。
「,曬乾了吃。」平安把手裡沒吃完的紅薯給他,他已經吃飽了。
魏老太給他的紅薯本來就大,紅薯又是頂的,吃不完也正常,但沒想到平安還能想到要曬起來。
這個,似乎可行?菜乾可不是用水焯過曬乾了才的菜乾嗎。
「行,給你曬起來,多曬幾個,切條,留給平安日後當零吃。」魏老太無師自通學會做紅薯干。
「嗯,也給大丫姐,二丫姐吃。」平安乖巧偎進他的懷裡。
魏老太聽得欣,虎起臉敲打兩丫頭,「瞧見沒,平安可是事事都想著你倆,你們日後可得好好對平安。」
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