‘襟綻裂’。
仔細回想,原著劇到了秋季選拔階段,遠月總帥上才會經常出現這種現象。
吃到好吃的東西就。
這句話說來通俗,可是,秋季選拔上哪個不是天才,一道道菜品蘊含了他們十幾年廚藝的心。
夏羽本想不出自己這道琢磨沒幾天的魔幻麻婆豆腐,有讓薙切仙左衛門的理由。
味道?
好像普普通通。
似乎也不能這麼說。因為這些天嘗了太多失敗的作品,一整天下來,舌頭和口腔都是辣的,味覺系統沒有別的,或許因此錯過了一盤味?
“70分的料理……”夏羽突然也對這道菜充滿了好奇。
薙切仙左衛門默默拉上了服。
“很好!”
“,香,味,燙,辣,最后還有大豆絞營造的‘’,六位一,融合得非常好……這也是我吃過的,最好吃的麻婆豆腐,它什麼名字?”
薙切仙左衛門目炯炯,牢牢盯住夏羽。
“魔幻麻婆豆腐。”夏羽謙虛道,“實際上,我鉆研菜譜沒多久,未能完全還原出這道菜品的髓,瑕疵太多。”
“魔幻?”
“確實有種不可思議的魔幻味道!”薙切仙左衛門點點頭。
“繪里奈,你也嘗嘗吧!”他扭頭看向孫。
“不要!”
神之舌一口拒絕。撇過頭很傲,活的金發小孔雀。
“不要因為脾氣錯過一道食。這是難得的驗。品嘗各種食,也能讓你吸取食所蘊含的廚藝,提升自己。”薙切仙左衛門沉聲道。
“……”
面對誰,薙切繪里奈都很犟,可面對爺爺,料理界的魔王,還強不起來。
一臉不甘心加糾結的拿起筷子。
夏羽見猶猶豫豫,半天也沒夾起一塊豆腐的樣子,不由調笑道:“這位小姐,筷子不是這樣用的,要不要我拿一個勺子給你?”
“哼!”
鼻音表示自己的不滿。
薙切繪里奈聞言,立刻夾起一塊白玉豆腐送進口中,那作那速度都是滿分。
豆腐口,滾燙的辣,好似炸藥,在口腔炸開,薙切繪里奈睜圓了眼睛,彎下腰咳嗽,俏臉染上紅暈。意識到自己的不妥,直起腰擺正坐姿,卻發現里的豆腐,悄然間已腸。
不管繪里奈愿不愿意,‘神之舌’在這時候履行了它的職責。
做這道菜的材料,豆腐,大豆,山椒,辣醬,香油,甚至最基礎的油和鹽,以及劑量得可以忽略不計的糖和五香,都逐一呈現在薙切繪里奈的腦海中。
而且,這些材料又重現了烹制步驟,薙切繪里奈腦中浮現著一個年的影,他埋頭在廚臺前,時而皺眉,時而恍然有所領悟。
甩甩頭驅散腦中的畫面,薙切繪里奈忍不住嗬的吐出一口充滿灼熱的氣息,雙頰嫣紅,像是經過了劇烈運。
“給我水——”
一面筷子夾起第二塊豆腐,一面頭也不回,向夏羽吩咐。
夏羽知道這位‘神之舌’是什麼格,也沒跟犟,搖搖頭回到店面,給打來一杯干凈的純凈水,放在矮幾上。
“冷的,慢用。”夏羽退到一旁。
接下來就是怪異的場面,遠月中等部首席,十杰之一的天才廚師,居然毫無儀態的,風卷殘云般把剩下的麻婆豆腐都消滅干凈。
咕嚕。仰頭把一杯冷水喝空,薙切繪里奈把空的玻璃杯遞給夏羽,“再來一杯!”
“好好好!”
夏羽笑著應是,去去就回,把第二杯水遞給‘神之舌’。
“呼——”
長長吐了口氣,薙切繪里奈覺口腔和,炸藥般的辣味終于漸漸消退,松了口氣,同時回味無窮。
口舌還是麻的。
‘神之舌’很是敏,吃完這道菜,薙切繪里奈知道自己今天吃其它料理,怕是索然無味了。
這就是四川料理的霸道,這盤麻婆豆腐尤甚。
燙和辣,結合起來就是真正的炸藥,轟的一聲在口腔中炸開的覺……
可是這道菜又不止霸道,還有和。
的是豆腐。
給人口的是大豆絞。
“霸道和溫……”薙切繪里奈喃喃道,發覺有點熱,出汗了,下意識就解開制服高領的扣子,出脖頸雪白細膩的。
嗯?
終于察覺到一雙始終放在自己上的目,不由挑眉回瞪過去。
雖說這道目很干凈,只是純粹的欣賞,可從未被同齡人這般打量端詳的薙切繪里奈, 心中暗惱,卻也有一種不愿意承認的淡淡。
“干什麼?”瞪眼道。
“我的料理怎麼樣?”夏羽問。
薙切繪里奈觀察到他眼中的熱切,正打算毒舌狠狠奚落一番,可忽然意識到旁邊還有兩位德高重的老頭子,囁嚅,半晌才悶聲道:“……合格。”
“合格是什麼意思?”夏羽也瞪眼。
“就是勉勉強強啊!”
被夏羽的眼神一激,薙切繪里奈也來了子,環抱雙臂,一臉的冷漠。
“勉強在什麼地方?”
“太多了。”
“比如?”
“首先是大豆絞,你調的味道剛好,但是下鍋油炸的時候,多炸了兩秒,這就造大豆絞口過,‘’的口被削弱了。”
“然后,是在翻炒蒜末、大豆絞和豆豉醬、豆瓣醬,并加醬油,鹽和糖的時候,你加高湯的時機不對,早了一秒鐘,紅油還沒有完全炒出來。”
“其次是豆腐的翻炒。你絕對是個新手,豆腐雖然沒被炒碎,但是熱不均,這點別人吃不出來,可是在我的神之舌下,一切細節無所遁形!”
薙切繪里奈竹筒倒豆子般,一口氣說出試吃的評價。
夏羽表一直沒有變化,好像個學生,作聆聽狀,“還有呢?”
“還有……”
薙切繪里奈剛想說,瞥見他的神態,角微微翹了翹,刻意擺出一副嘲諷的高傲姿態。
“你完完全全就是個新手!”
“知道勾芡的技巧嗎?這是廚師的基本功,而你呢,只是單純照食譜,一板一眼的烹調,卻不懂勾芡的髓,浪費了絕佳的豆腐和已經烹調好的湯。這道菜因為你勾芡技巧的欠缺,還沒有真正的‘味’……”
“否則,它就是一道必殺菜品!”
UU看書 歡迎廣大書友臨閱讀,最新、最快、最火的連載作品盡在UU看書!手機用戶請到閱讀。
女主虐渣不止,男主甜寵無限。 重生回到命運轉折點,她要拳打極品腳踢渣渣。 那些曾欠了她的,騙了她的,吃了她的,都準備顫抖吧! 可是,這位惡霸怎麼就盯上她了! 某男冷漠臉:“年齡太小不能當媳婦。” 喂! 那你手下這些刺頭們個個都喊嫂子,你倒是管管哪!
左家無子,只生仨閨女。 惹得十里八村笑話:“看著吧,將來連扛事兒的都沒有,讓早些年不過繼,該!” 村里人卻不知,左家三位女婿那是有金手指的。 大女婿重生歸來,別說扛事兒啦,能背著老丈人爬山溜達玩。 二女婿出意外,醒來得一帶小池子的空間,喝了那水,好像能變白。就是不知獵戶變白能幹啥。 小女婿考完童生考秀才,每每考中,就會吸引一大型猛獸。嚇的他能跑出殘影來。 要說金手指都在女婿們身上,將來變心可咋整。 左家女兒們:不怕,他們不會用,離了我們就是一個死字。 多年後,左老漢感嘆:啥叫金手指?其實就是牢牢抱成團。能抱團,好好過日子,你也有。
戚寧玉盛世美顏,能力卓群,無數人等他換老闆或者換情人。 可惜他跟著邢譽川18年,眼裡只有邢譽川一個人,邢譽川說什麼他就做什麼。哪怕邢譽川情人一堆,只要他是最特別的一個,也甘願做其中之一。 直到邢譽川身邊來了個小助理,成了對邢譽川更特別的那個。 小助理問起他們的關係,邢譽川說:“不過一起長大而已。” 他一怒之下開車撞了邢譽川和小助理的車後,重生了。 從此,他眼中什麼都有,就是沒有邢譽川。 - 邢譽川分不清對戚寧玉的慾與愛,以為戚寧玉能包容他的一切,哪天他厭了花天酒地就和戚寧玉好好過日子。 等他明白他非戚寧玉不可,卻發現他的寧玉寶貝變了個人,眼中對他再無半點愛意,他瘋了。 邢譽川:寧玉,你想要什麼我都給你,求你看我一眼! 戚寧玉:你扔了的垃圾,還會多看一眼? 年上,相差5歲,人美心狠隱忍受&風流自負佔有欲攻
陳翎(ling)貴為天子,在朝臣眼中,一慣清冷自持,勤于政事,身邊只有軟乎乎的小太子一枚——只有陳翎知道,自己一直束著裹胸,女扮男裝坐在那把高危的龍椅上。 陳翎登基三年,南巡時遇譚王謀逆,與太子被困亂軍中,是沈辭冒死救駕,連性命都不顧。隨后,尷尬的一幕發生了,當小