蘇婉不想古代也有這等攀比之風,聽宋母說的便想笑,卻正道:“那是他們圖省事,只把水煮開了,骨頭里的jīng髓都沒熬出來,哪能有什麼味道,就是清水里放點鹽罷了,ròu味都聞不到。”
宋母便有些遲疑:“照你說豬骨頭比豬ròu還營養些?”
“娘你現在就去買,選那豬上的肋骨,不用太多,一兩便好,從現在開始用小火慢慢熬,到午飯時便可以吃了,熬的時候剝幾粒大娃他們撿的板栗放進去,湯更清香呢,連調料都不用放,加些鹽便好了。”
“就是費點柴火和功夫罷了,正是過節,買就買吧,反正那骨頭也不貴。”宋母說完便轉出去了,今兒村里有人殺豬,先本村的人買好了屠夫才會把剩下的拿到鎮上去,所以宋母出去沒幾分鐘,便又拎了兩骨頭回來,蘇婉已經回了堂屋上課,宋母拎著骨頭現在門口聽了幾耳朵,自然不懂,但是見孫子穿的gāngān凈凈的,搖頭晃腦的跟著蘇婉念那書本上的字,心里頭一陣歡喜,小兒子將來是要考狀元當大的,娶了會識字的媳婦,如今三個孫子都跟著媳婦在認字,村里人誰不羨慕!
宋母拎著骨頭歡喜的進了廚房,張氏李氏正在忙著做月餅,宋小妹也在旁邊打下手,本來是不需要,但宋母說年紀也到了,該學的都得學起來,剛好宋小妹也喜歡做這些,被三嫂訓練出了一手好廚藝,便是日后出了門,婆家也只有滿意的份兒。
想到這兒,宋小妹臉悄悄紅了,見宋母進來,便想迎上去:“娘……”
張氏卻道:“小妹好生學做月餅便是,豬骨我來理,之前三弟妹說的我也聽見了。”
張氏為人溫婉,gān活卻比宋小妹還麻利些,端了水將骨頭洗了洗,便咔剁小塊,扔進了一個陶壺里,這個陶壺還是新買的,上次公婆生病,買來準備熬夜,還沒用上,他們病便好了,剛剛三弟妹說用這種藥罐像熬藥一樣慢慢熬出來的湯,又香還營養,便找了出來。
張氏很快又剝了小半碗板栗放進去,加滿了水,便放在院里剛升起的小爐子上煮,看見丈夫牽了牛進來,便道:“他爹,幫忙看著爐子的火別熄了,但是水開后要把火放小一點。”
宋有起先還不以為意:“這是做什麼?”
“熬骨頭湯,三弟妹說的,估計是想吃了,你好好看著吧,聽說要小火才能熬出那個味道。”
宋有臉頓時變得嚴肅了:“好,jiāo給我吧。”
夫妻倆如今把蘇婉的話當圣旨也不為過,認真教他們兒子念書,前日晚上,兩個孩子還拿了張寫了字的紙給他們看,他們自然看不懂,兒子說那是爹的名字,他們都會寫了,宋有這個漢子聽得都有點泛淚,張氏更是翻來覆去看了好幾眼,才細細的折起來,放在自己唯一一個裝銀手鐲的首飾盒子里,可見有多珍視這張紙。
張氏從來沒如此激過蘇婉,原想兩個兒子都是不聰明的,小叔教了許久也教不會,可還是想他們認字,不求像小叔那般出息,就看看三弟妹,念過書的人說話都不一樣。而后三弟妹果真開始教兒子們了,張氏心里到底期,又沒抱太大希,哪想他們如今真的會寫字了,張氏恨不得給蘇婉跪下磕幾個頭,只求日日這樣教才好。
張氏回了廚房,見宋母打了水在用抹布灶上,想了想道:“娘,剛剛三弟妹說了個新吃法呢,教我們將ròu切片裹了糯米下過煎……”
“照子恒媳婦說的做罷,總歸比我們會吃。”
張氏便笑道:“那我就這麼弄了。”
李氏哼了哼,見不得張氏這麼討好蘇氏的架勢,但想到原本小叔是沒讓自己兒子也學認字的,謝天謝地蘇氏喜歡自己兒子,便連著一起教了,如今是真的萬不敢得罪毫了。
宋小妹想到三嫂今兒舀點葡萄酒來給爹娘嘗嘗,心里頭高興,又有點失落:“可惜三哥不回來……”三哥那麼聰明,自然知道這些酒要怎麼賣,賣多錢最好。
不過三嫂說這酒多放幾日更好些,而且才這麼點還不夠賣,家里剩下的葡萄全摘了釀酒也不見有多,還得去山上采野葡萄,再問問其他人家吃不完的,都收了過來,恐怕要到下月才能釀了酒拿去賣。想到這兒,宋小妹便把憾的心收了起來。
跟年夜飯一樣,中秋節也是晚上才是重頭戲,月掛枝頭,擺了桌在院中吃飯吃月餅,氣氛是好的,偏偏有人煞風景的說道:“我聽說城里過中秋,晚上都有廟會的,還有放花燈啊,江州城想來更熱鬧了,小叔倒是了。”
李氏這話道不是存心針對蘇婉,不過想來尖酸慣了,語氣里自然的帶了點嘲諷,一時間大伙兒都小心的看向蘇婉,蘇婉不吭聲,張氏反應過來,忙道:“想來三弟妹在娘家時應該也逛過廟會吧,倒不如給我們講講?”
張氏是好心,可蘇婉哪里會,總不能把電視劇里那套搬出來,索xing冷了臉不說話,眾人只當在氣李氏不懂眼,倒是宋小妹無心解了圍,一直惦記著屋里的葡萄酒,這會兒便自沖蘇婉眨眼睛:“三嫂,咱們不是準備了好東西給爹娘嘗鮮的嗎!”
蘇婉恍然大悟,忙起,宋小妹跟著過去,從廚房里拿了個大碗進了蘇婉屋子,熊孩子們想跟過來,被無qíng的關在門外:“不許看。”
其他人坐在桌上長脖子等著,不一會兒蘇婉和宋小妹出來,蘇婉端著油燈,宋小妹捧著碗,走近時正好風chuī過來,一陣濃郁的香味便在院中彌漫開來,李氏急得站起來:“這是什麼?”
蘇婉人拿了一疊gān凈的碗過來,每只碗里倒了兩口酒,眾人接過,只見白瓷碗里裝著暗紅的,在月下照著竟有幾分剔,先前濃郁的香味便是這東西散發出來的。分了酒,倒沒人,宋小妹解道:“這是我跟三嫂釀的葡萄酒,你們小口的喝一點,味道可好咧!”
宋小妹說著,迫不及待的抿了一口,這是第三次喝了,前兩次只是嘗嘗味道,但是每一次都嘆:“比前日嘗得又好吃了許多。”
宋母也抿了一小口,咂舌道:“葡萄做的?味道咋怪怪的……”雖是這麼說,卻忍不住又抿了一小口,喝到里也香的,跟一般的酒不一樣,酒味也淡。
倒是號稱不喝酒的宋老爹,喝了一口便停不下來,一下子全喝了,還在回味無窮:“這酒好啊,比那買來的酒都好喝!”
“還是爹識貨呢,這哪是普通的酒能比的。”蘇婉笑道,“不過這酒還沒完全釀好,放的時間越長越好,今兒是拿出來給你們嘗嘗鮮的。”
宋小妹迫不及待的道:“爹娘,你們說多做幾缸這葡萄酒拿去賣,是不是……”
宋小妹的話還沒說完,被院門口的靜打斷了,宋老爹奇怪道:“誰家趕的牛車?大過節的,誰還趕路不……”
卻聽到牛車在他們院前停了的樣子,隨后便聽到有人說話,忽然宋母站了起來:“子恒回來了?”
蘇婉跟著大家往外走,一踏出宋家院子,果然看到月下站在牛車邊的男生,眉目清俊,長玉立,一回頭,那雙仿佛流著的眸子定定的看著。
☆、第三十二章
宋子恒的突然回來震驚了宋家所有人,宋母愣愣的問:“怎麼回來了,不是說跟夫子去江州城了嗎?”
宋子恒剛從他娘子漂亮的眸子中回過神來,聽到他娘的問題,居然下意識的頓了頓,眼神閃了好幾下,才輕聲回道:“前日便去了江州,今兒下午回的書院,夫子恤,破例放了一天假,本打算明日再回來,便去岳父岳母那里賀節,哪知岳父岳母如此客氣,竟非要使人現在送我回來。”
宋子恒的話剛落音,趕牛車的蘇家家丁便跟一行人打了招呼,恭恭敬敬的拎上一個包裹道:“這是我家老爺太太給親家賀節的,還請笑納。”
宋母收了,看著天已晚,本想蘇家家丁在這里歇一晚,家丁推辭不肯,趕忙又讓大兒媳去裝幾樣月餅點心拿過來當回禮,目送著家丁趕著牛車離去,一家人才重新回到院里坐下,宋老爹滿臉笑容道:“這才是團圓嘛!”
宋母問過兒子還沒吃晚飯,忙把月餅點心往他跟前推了推,自個兒進了廚房,要親自給兒子做頓吃的,也不要人幫忙,把進來想替的張氏都趕了出去。
宋子恒吃了塊月餅,喝了幾口水,了桌上一粒圓滾滾不知用什麼做的點心放進里,牙齒一嚼,又香又脆的味道溢滿整個口腔,還有些別的滋味,甜,咸,以及微微的辣,咬到后面帶著花生的香脆,竟是格外的好吃。讓人吃了一粒還想再吃一粒。
不用想,定又是他娘子想出來的新鮮吃食,宋子恒見怪不怪,又了一顆放進里,微微側頭,雙眼含笑的看著側之人,“娘子是如何想出將花生如此理的?”
蘇婉一臉高深狀:“若有心琢磨,什麼東西想不出?”
宋子恒眼底笑意更甚,角彎起一個賞心悅目的弧度,又了,故作正狀,深以為然的道:“娘子所言甚是。”
宋小妹急著cha話:“這多味花生說難倒也不難,jīng心點都能做好,另有一個,三哥你也不得不佩服三嫂呢!”
眾人都知道宋小妹想說的是什麼,也不吭聲,由著一人說完。之前用來盛酒的碗中還有兩口沒分給大家的,宋小妹忙端了來遞到宋子恒跟前:“你嘗嘗就知道我所言不虛了,爹都喜歡極了。”
宋子恒端著碗看了片刻,又聞了聞,挑眉道:“葡萄酒?”
宋小妹一臉驚奇:“你也知道?”
“書上看到過,只是沒想到你們竟能做出來。”
宋小妹道:“不是我們,都是三嫂想出來的。”
宋子恒已經低頭抿了一口,細細品味過后,才展眉笑道:“果然名不虛傳,不是一般米酒可以比的。”
宋老爹也咂了砸,點頭道:“可不是,你媳婦釀的酒好喝!”
宋子恒已經將酒都喝完了,支了只手撐著頭,面對著蘇婉,清的眸子竟比碗中的更顯流溢彩,蘇婉被他這樣直勾勾的盯著,竟破天荒覺得有些口gān舌燥,下意識端起跟前的碗一飲而盡,放下碗后才覺得自己表現有些失常,這才重新淡定下來,一轉頭,宋子恒依然保持著之前的作和神qíng,只是眼底的笑意更濃了。
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