“公子,我們為什麼不直接進村,要在這山腳繞來繞去。”
扮男裝的丫鬟小蠻疑地問。
季雲墨皺了皺眉,“長公主讓我們不要出蹤跡,自然不能大張旗鼓的去探聽。”
“那也不用來這種地方啊,窮山辟水的,多噁心人啊。”小蠻噘著道。
季雲墨不想理。
確切說,他本就不想帶這個小丫鬟來。
可的主子千磨萬磨,甚至不惜拿生命來威脅。
季雲墨冇了辦法,才鬆口帶這小丫頭過來的。
“公子,我們還是走吧,這破山看著好噁心啊。”小蠻還在那裡嘟嘟囔囔。
季雲墨煩了,揹著雙手就往外走。
小蠻高高興興的轉,結果一不小心踩到了個溜溜的東西,低頭一看,眼珠子立馬瞪圓了。
“啊……”
放聲尖了起來。
原本那溜溜的東西被踩了一下還冇啥反應,結果這一,那東西驚跳起來,順便還在上咬了一口。
季雲墨聽到尖回過來的時候,毒蛇已經逃之夭夭。
小蠻扯著嗓門道,“公子,公子,我的有點疼,我被咬了,我被蛇咬了。”
“山腳下為什麼會有毒蛇。”季雲墨雖然不待見小蠻,但也不能眼睜睜看著一條命消逝,他趕彎腰打橫抱起來小蠻,匆匆往外趕。
“我也,我也不知道。”小蠻麵逐漸蒼白,“公子,不疼了,我不疼了。”
無毒蛇多疼,有毒蛇多不疼。
季雲墨的麵沉了下來,他輕聲道,“你彆急,我這就帶你去找大夫,最近的大夫。”
小蠻虛弱的笑了笑,“來不及了公子,小蠻能跟你出來見見世麵,已經很高興了,就是小蠻以後回不去照顧主子了,麻煩公子替小蠻說一聲,小蠻下輩子再伺候。”
“胡說些什麼。”季雲墨叱,“你會得救的,我聽說東芝堂的大夫很是厲害,你等著,我送你去。”
兩個人找了輛馬車,快速的朝著西鎮的方向駛去。
……
喬連連卻不知這裡的鬨劇。
揹著那頭奄奄一息的小羊崽就回了家。
磨刀,殺羊,剝皮,剁骨。
幾個孩子都已經看習慣了,纖瘦細弱的後孃看起來像個的小娘子,實際上打人殺羊全都會,作還十分的利落。
“娘,這小羊崽要怎麼吃啊。”顧歌的問。
拖著小腮幫,一雙水亮亮的大眼睛盯著喬連連,一刻都不放鬆。
喬連連去舀水,的小眼神也跟著去舀水。
喬連連在切菜,的小眼神也跟著黏在了彩板附近
除了殺羊的時候……
姐姐顧鵲不許看,每次都要捂住的眼睛。
其實顧歌想說,並不怕殺羊呢,如果可以,也要跟娘一樣,作利落,手起刀落,把羊給殺了。
至於吃羊,那就更高興啦。
“怎麼,小歌兒饞了?”喬連連笑瞇瞇的回頭。
鑒於這羊崽不大,冇有留,而是全都理了出來。
羊切小丁,拿蔥薑蒜醃上一會。
羊排冇切,就這麼整扇的醃上了。
“歌兒饞,隻要是娘做的東西,歌兒永遠都饞。”顧歌甜甜的道。
“小歌兒真乖,越來越甜了。”喬連連用乾淨的那隻手在小閨頭上了兩下,著小娃的髮和頭皮,淺笑道,“等一等就給歌兒烤羊吃。”
“烤羊?”顧鵲湊了過來,“娘,需要燒鍋麼,我來。”
“這次不用燒鍋,鵲兒找幾個子來。”喬連連支配大閨,“再弄點石頭塊,再弄點細柳枝。”
這石頭是用來放炭火的,木是拿來支架子的。
在大閨忙碌的影,和小閨加油的眼神下,喬連連很快就把一個燒烤小架子給支棱了起來。
一邊兩木叉架著,再用鐵捆上,不能用麻繩,否則會點燃。
中間架起兩乾淨的鐵管,中間要隔出一定的距離。
底部則鋪上一層較整齊的石頭,儘量用的一麵。
也就小半個時辰,喬連連就把燒烤架給做了出來。
顧鵲已經在燒土鍋了,裡頭烘著幾塊大木頭,等木頭火苗燒完,全部碳化的時候拿出來,就是木炭了。
把木炭放在石頭上,暖烘烘的熱氣撲麵而來。
顧鵲趕往後了脖子,生怕燎到了自己的秀髮。
“娘,現在是不是就可以烤了啊。”問。
喬連連點頭,把羊排先放在了架子上烤著,然後理細柳枝。
這裡是冇有木簽子賣的,喬連連就隻能把柳枝剪相似的長度,再清洗乾淨,最後放在水裡浸泡一會。
這樣,是為了待會烤的時候柳枝不要被點燃。
“娘,出香味兒了。”盯著羊排的顧鵲忍不住大喊。
喬連連嫣然一笑,上前,掏出油紙包裡的孜然,淡淡道,“這算什麼香味兒啊,你聞聞這個。”
單手抖,末混雜著顆粒的孜然隨風而,逐一灑落在了滋滋冒油的羊排上。
一奇怪又讓人慾罷不能的香氣飄了起來,混合著純粹的香,略微的膻腥味,一瞬間讓人慾罷不能。
顧歌年紀小還不太懂,顧鵲的眼神卻是猛地亮了。
這種前所未有的香……真是讓人垂涎滴,忍不住流口水。
喬連連把羊排翻了個個兒,讓燒焦的那一麵朝上,不太的一麵繼續烤,同時撒了點細細的鹽。
然後就回去串串了。
約莫盞茶時間後,羊排的另外一麵也烤出焦香味兒了,喬連連又重新撒了一遍孜然,還上了點細碎的小辣椒末。
羊的香味在幾重料的刺激下猛地綻放出來,羊排上油被烤化,滋滋啦啦的油落到了木炭上,讓木炭燃燒的更旺。
瘦被油脂浸潤,瘦而不柴,較勁十足,外頭一層淺褐的焦糊,更增添了舌尖的,也讓香味達到了另一個層次。
顧鵲吃完了娘給割的一小塊,舌頭都要掉了,恨不得再吃上兩塊。
“彆饞了,馬上就到飯點了,到時候你想吃多吃多。”喬連連一邊翻串一邊笑著道。
翻羊串是個技活,要把呈扇形排布,這樣撒料均勻,又得一掌可握,來回翻烤而不。
喬連連剛開始還有點生,後頭就越翻越練,儼然一副掌廚大師傅的模樣。
顧紹回來時,就看到了這一幕。
“哇,有好吃的。”碧鬆搶在前頭竄了過來,蹲在羊排跟前就不願意彈了。
顧樓也不次於他,小大張,約一看還有哈喇子在裡頭。
“彆急,都嚐嚐,好吃的話以後還有。”喬連連笑著把羊排分了,又一人分了幾串羊。
“好吃,好,好吃。”碧鬆差點把舌頭吞下去,“這是什麼料,怎麼這麼香,我們在野外行走也不是冇吃過烤的,怎麼就冇有這麼好吃的呢,夫人快告訴我,你這是放了什麼。”
喬連連但笑不語。
倒是顧紹瞭然的挑眉,這恐怕就是讓喬連連無比驚喜的那個黃小顆粒了吧。
一群人圍坐在一起其樂融融的吃著香噴噴的晚飯。
突然,有人急匆匆的跑了過來,一邊跑還一邊大喊,“是顧夫人嗎,是顧夫人嗎,我是東芝堂的,有個病人被毒蛇咬了,你快來啊。”
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