什麼地瓜！

　宋筠被這句話傷到了，宋老太太漫不經心一句話，幾乎要顛覆宋筠的價值觀了。結果家里人還都隨著“地瓜”，年齡小沒人權嘍？好氣。

　宋箴看小妹臉上時悲時怒，拍了一把：

　“你怎麼了？還沒吃就中毒了？”

　宋筠哼了一聲：

　“一會兒做好了，你可別。”

　說完，就抱了幾個去了廚房，去沈氏邊圍觀了一會兒正在地上溜溜達達的試毒小公，然后得意洋洋地說：

　“娘，我說得沒錯吧，的確沒毒。”

　沈氏點頭，從宋筠手里拿過一個土豆，問宋筠：

　“這地瓜該怎麼做？煮了？”

　宋筠深吸一口氣，地瓜就地瓜吧，能種就行，這麼想，也想通了，心平氣和地對沈氏說：

　“據說可以煮、烤、蒸，還可以切切條炒了吃。我們先蒸了試試吧。”

　宋筠還有一句話沒說，蒸、烤是最廉價的吃法，得讓家里人知道土豆的大作用不在于好不好吃，而是頂飽又方便做。

　李婆子接過宋筠手里的幾個土豆，為難地說：

　“要蒸多久？”

　“先蒸一刻吧。”

　吃晚食的時候，大家都沒筷子去夾土豆塊，實在是長得太糙了，誰也想象不到這到底是什麼味道。

　宋筠看了一圈，發現連最遷就的宋策都躲避了的視線，不由氣笑了，作為北方人飯桌上的半壁江山，就不信，換了個朝代，這土豆還能不歡迎了！

　宋筠夾了一塊土豆，搗碎，又舀了勺塊，拌在一起，假裝這是土豆燒塊。

　宋老太太撇，看這樣子就知道不好吃，黏黏糊糊的。

　宋念一個當爹的，不能不給兒面子，一臉悲壯地夾了一塊，沒像宋筠那麼吃，他也覺得那個狀態的地瓜有些不雅，而是直接咬了一口。

　嗯？倒還可以，沒什麼滋味，但是口不錯，當主食吃，倒的確可以。宋念又咬了一口，然后招呼家里人：

　“快嘗嘗，味道不錯。”

　沈氏隨其后夾了一筷子，宋老太太也跟上了，宋策宋箴一看，也小心翼翼地挑了塊小的。

　宋筠看家里人支持了，這才高興起來，說實話，如果不是想說服他們拿出家里的地來種，才舍不得拿出來吃呢，這可都是種子啊！

　沈氏最細心，吃了一塊后就指出土豆的特點來：

　“這地瓜，怕是和白菜豆腐有些類似，沒多自己的味道，因此極容易被其他食材染上味道。”

　宋老太太也說：

　“很適合莊戶人家做了吃，又簡單，還不剌嗓子。”

　不愧是做了主母的人，這婆媳倆都說到點子上了。

　土豆屬于雅俗共賞的食：

　大戶人家用高湯煨了，吃起來頗有滋味，尤其是這個口，只要吃的量適宜，還是適合老人小孩的。

　普通百姓，舍不得費柴火費調味料，燒水的時候把它往火堆里一扔，了剝皮加點鹽，或是配著腌菜醬菜，要比混著雜質一起磨的各種糧食要細膩得多。

　宋策宋箴沒吃過什麼苦頭，倒也不覺得土豆有什麼好吃的，畢竟他們常吃的細面細糧，口也好，不過菘藍那句“長得多”還是讓宋策放在心上了。

　等吃過飯，宋策就問祖母：

　“菘藍說小妹種的這個地瓜產量很高，比如今常吃的主食如何？”

　宋老太太還沒見過完全挖出來后的樣子呢，聽了這話，來了些興趣，就說要去看，宋念他們自然是跟上了。

　宋筠一直忍著沒炫耀這點，就是等著他們自己發現呢，果不其然，剛進沈氏院子，老太太就驚呼一聲：

　“這麼多？不是只種活了七八株嗎？”

　宋念臉上掛著的笑意也嚴肅了一些，讓墨竹去找來稱重的工，然后問兒：

　“你一共買了多個？”

　“十五六個吧，我也忘了，在地窖放了幾個月，還壞了幾個，剩下的都切塊種了。”

　“放了幾個月只壞了幾個？”

　“對啊，剩下的都長芽了，據胡商說，長芽的有毒，不能吃，但是做種子還是可以的。”

　那邊墨竹知道宋念要得急，也很快地從廚房拿了給糧食稱重的工，把挖出來的土豆堆了上去，稱出了七十多斤。

　宋筠不知道這個重量到底是什麼含義，不過土豆高產的印象深每個現代人的心，所以還是自信的。

　而家里的長輩卻紛紛沉默了，原本呢，他們縱容宋筠去做這個事兒，就是讓玩的，左右家里不差這片地，也不缺順手澆水的人，卻沒想到，得了這樣一個驚喜，甚至可以說是驚嚇。

　宋念讓家里的男人們把土豆收進庫房。然后才提出來應該一家人商量一下，該怎麼對待這些“地瓜”。

　其實以宋筠的想法，最好是找一塊中等田地，按普通農戶侍弄莊稼的方式去種一次，更詳細地統計一下整個流程，以及最終的產量。然后就可以獻給府了。

　其實也有想過，如果自家握著土豆，的確可以靠此謀利，但是家里目前還沒有困難到這個地步，而且一旦想掙錢，必然得先推廣，推廣了，還是會被府注意到，與其被地被要求，還不如一開始就做出為國為民的姿態呢。

　好在，如今的政治還算清明，把土豆給府，才能發揮它更大的作用吧。

　宋念有意鍛煉幾個孩子，尤其是兒子，畢竟他們日后接外界更多，更需要有準確的判斷能力，所以等一家人在正廳坐下后，他就開口問了：

　“阿策，阿箴，你們覺得怎麼做比較合適？”

　宋策和宋箴哪怕年齡還小，到底也是過正統儒學教育的人，第一反應都是要上報朝廷，推廣給百姓，讓他們耕種。

　宋箴更是理想化，直接說要分給黎縣的農戶，當然啦，第一肯定是要給田家村了，說完這話，他還很自得地看了眼宋老太太，像是在問：祖母，我說得對吧？

　宋老太太翻了個大白眼，吐槽道：

　“你們可真是不當家不知柴米油鹽貴啊，還白給，憑什麼啊，這是咱們家種出來的，怎麼不得給你們爹換個當當？再不濟，也得給賞點銀子吧？反正我不白給人，田家村也不。”

　宋筠聽到兩個哥哥的話后，就有些怕宋念也有這種，怎麼說呢，古代知識分子的犧牲小家為大家的神。雖然也想幫助別人，但自己也得有點好，不是嗎？不然誰還敢做好事啊，不夠虧的。

　所以連忙附和：

　“祖母說得對，這土豆，高產管飽又好吃，一旦推廣了，可是活人無數的大功德，還不值一個爵位嗎？”

　－－－－－－題外話－－－－－－

　我搜了一下，有一個資料說的是：

　1、西漢時期：一斤相當于258.24克。

　2、王莽及東漢、魏晉南北朝：一斤相當于222.73克。

　3、隋朝初年：一斤相當于668.19克。

　4、隋末：一斤相當于222.73克。

　5、唐至清代：一斤相當于596.82克。

　嗯，因為這是架空的，為了方便理解，我就按一斤等于500克來計算了，和現代一致。

　還有就是土豆的活率和每株的結果量，我家沒有會種土豆的，我也沒打聽到。上網搜到的資料差得還多的，畢竟也分專業種地和業務種著玩得區別，我就取中間值了，如果有了解這方面的讀者，覺得數據有問題，也可以和我說，我再改。