銀花夫人，之所以將這茶莊做桂園，是因為的這桂花茶。

　對于桂花茶，有著極度的自信。

　而這自信，自然是來自這桂花茶的名聲。

　口碑這玩意兒，本來就可以讓很多人跟風追捧。

　只要檔次高，聲明顯，便可以讓它為一種品位，為份的象征。

　哪怕是味道再難喝，也會有人追捧。

　更何況，銀花夫人的這桂花茶，確實有著不錯的功效。

　而且，味道亦是極佳。

　所以，這桂花茶一碗難求，也就是十分正常的事了。

　可是，作為這桂花茶的制作者，其實銀花夫人的心中，一直有著一個憾。

　那便是，這桂花茶剛剛口的時候，會帶著的，那一淡淡的味。

　這或許，別人會認為，這僅僅是這道桂花茶中極為細小的瑕疵。

　可是，銀花夫人卻不這麼認為。

　一直耿耿于懷。

　這一味，已經窮極一生，想要去改善它，卻一直未能如愿。

　僅僅是憑借一般的飲茶人，卻是很難發現這一點點小問題。

　可是，銀花夫人覺得，缺點便是缺點，這永遠是無法改變的東西。

　即使別人發現不了，那也是缺點。

　所以，方才將這茶莊建在了這將軍亭的旁邊。

　當然，不僅僅是為了賣茶，而是想要找到一個真正懂茶的人。

　這些年，確實找到了不懂茶的人。

　可是，卻并不是要找的人。

　懂茶的人，若是頗有研究，其實還是有人可以品嘗出來剛口的那味。

　只是，隨著茶水口之后的那芬芳，便掩蓋了原本的瑕疵，故而不會挑剔。

　也有不的人，亦是跟提過，若是能夠剔除那剛剛口的味，這桂花茶方才完。

　可是，卻從來都沒有人跟說起過，那味來自哪里，又該如何改善。

　自然，從來都沒有人知道，到底該怎麼做。

　段文俊，一語見底。

　剛剛喝了一口，他便斷定，這一味，并不是來自茶葉本，而是來自這桂花。

　這不，讓銀花夫人看到了希。

　的心中頓時涌起一希翼，希段文俊就是那個，要等的人。

　看著銀花夫人一臉嚴肅地看著自己，段文俊不由得笑了笑“曬干的桂花，便會吸收中的火氣。這樣子的話，若是被熱水一沖，桂花中的火氣便會釋放出來。”

　“這些火氣被釋放，自然就會引起茶水的變化，所以才會有我們剛開始覺到的，口的那味。”

　“當然，正因為桂花那濃郁的香味，也會跟著在水中釋放出來，所以味也會被掩蓋住了。”

　“只是，人的舌頭在接某件東西的時候，對味是最為敏的。”

　“所以，當我們的舌頭第一時間接到茶水的時候，便可以分辨出來那味。可是茶水中的香味比味更濃郁，所以只是眨眼間，這味便會被水中的香味給掩蓋，自然一般的人，也就覺不出來原本的味了。”

　聽到這里，銀花夫人頓時一臉恍然大悟的模樣“若是如此的話，那我們只要考慮更換桂花的制作工作，不就好了嗎？可是我已經安排了許多人專攻此事，卻是一無所獲。今日聽段公子一句話，頓時茅塞頓開。”

　“只是，之前我們也去研究過，將桂花直接烤干，似乎亦是不行。”銀花夫人皺了皺眉頭“而且我們還嘗試，若是用自然風干的方式制作桂花，可是沒等到那花朵干燥，有些花朵便會壞了。”

　段文俊點了點頭“不錯，不管是桂花還是其他花朵，一般水分都會比較充足。若是想要將其分離，曬干和炒干，就是最好的辦法。”

　“既然這曬干之后吸收的火氣，都會影響這茶水的口。那麼用炒干的方法就更加行不通了。火氣之大，可想而知。”

　“所以，我們若是想要茶水中不再有那一味，其實就是要去除花朵中的火氣而已。”

　聽到這里，銀花夫人的臉驟變“想不到段公子居然如此通茶理，不知道段公子可有辦法，去除這花朵中的火氣呢？”

　銀花夫人，僅僅是問問。

　本就沒有想過，段文俊會回答。

　這些日子，可是聽說了不段文俊的事跡。

　雖然是極為仰慕段文俊的才華，和他搗鼓出來那些新東西的手段。

　可是并不覺得，段文俊能夠給想要的答案。

　畢竟，是不相信，段文俊會是什麼天人，真有什麼老神仙在夢中教他本事了。

　覺得段文俊能夠在那些新東西上有些造詣，必然要麼是他的天賦如此，要不就是有了什麼奇遇，跟人學了不東西。

　可是，并不覺得，在茶道上面，段文俊能夠有多深的造詣。

　雖然方才他的分析頭頭是道，可是那不過是片面之詞。

　銀花夫人覺得，或許是因為他據茶的口，而推斷出來的。

　畢竟自己在茶道中浸這麼多年都未曾解決這味的難題……

　只是，萬萬沒有料到，段文俊只是緩緩搖了搖頭“其實，這不是什麼難事，夫人肯定早就已經想到了。”

　此言一出，銀花夫人的眼中芒大甚。

　可是其余眾人，卻盯著段文俊出了疑的申請。

　自然，大家誰都沒有喝出來，段文俊所說的那一味。

　所以，他們本來都以為段文俊是在胡謅謅的。

　可是從銀花夫人方才的表來看，他似乎說的，又是真的了。

　段文俊居然對茶道如此了如指掌，這自然是出乎大家意料的。

　可是，此刻，他居然還夸出海口，言道銀花夫人都自稱無法解決的問題，居然不是難事……

　這就更加讓人覺得奇怪了。

　銀花夫人的期待，亦是眾人的期待。

　在眾人的注視之下，段文俊盯著銀花夫人又開口了“既然夫人是制茶的高手，自然知道這茶葉是如何消除火氣的。”

　“綠茶的制作，無非是經過煮、、炒三道工藝罷了。”銀花夫人點了點頭“因為茶葉本的味道極濃，而且經過了蒸煮，只要不是泡太濃，就不會到那味了。”

　“只是這桂花本就需要保留原本的香味，自然不能夠蒸煮，也就不能夠用普通茶葉的做法來做了。”看了看段文俊，銀花夫人又道。

　“夫人說的，全對。”段文俊臉上的笑容更加燦爛了“那不知道，夫人知道不知道，這生茶是怎麼去的呢？”

　此言一出，銀花夫人頓時臉大變。