豌豆粥看似簡單卻不簡單。
一碗上好的豌豆粥必須做到質地松沙糊口,爛而不碎,稀而不懈,外表瞧著任然帶著原來的模樣,而里頭卻是綿無骨,口即化。
而眼前的豌豆粥,正是完的模樣。
衛溫雅輕輕盛起一小勺,緩緩放口中,悉的沙甜味道涌口中,再取一勺紅糖桂花撒在上頭,味道更是醇厚無比,一碗下肚別提有多舒服了。
衛溫雅端著碗,面復雜。
若說昨日的紅燒只是意外,這一碗豌豆粥絕非意外。就是在爸爸手下學過多年的蘇慶平,都很難保證能直接做到這個水平。
蘇慶平看看妻子,也端起來喝了口。
夫妻兩個面面相覷,都強力繃住臉龐,免得出驚愕的神。
蘇錦寧半響沒等來夸贊。
郁悶的同時,忍不住懷疑起自己的水平——尚在無限世界的時候,好些玩家專門等到吃完那頓飯才干掉BOSS,唯恐下回就吃不到了。
蘇錦寧鼓了鼓臉頰。
穩定心態,決定加倍努力,定要爸媽同意自己的想法。
接著是午飯。
蘇錦寧親自去菜場走了一遭,帶回來一袋子活蹦跳的明蝦、去皮的半豬瘦以及半袋子南豆腐。
蘇慶平興致在旁看著。
明蝦每一只都是蘇錦寧親自挑選出來的,各個都有四頭大小,濃厚的膏肓隔著蝦殼都能看見。
油大蝦的第一條件便是品質。
要是這蝦的品質不過關,那再好的手藝都難已救回來。
再然后是理的手法。
看到這里,蘇慶平忍不住站直——主要是蘇錦寧的作太快了,太一致,簡直就如同復制黏一般。
眨眼的功夫明蝦盡數被理結束。
沙線一不剩,與剪下的蝦須、蝦腳和蝦尾一起被整整齊齊的擺在廚房紙上。
蘇慶平可以肯定自己也沒這速度!
理完蝦,蘇錦寧便開始理蔥椒油和豬油,一半用蔥椒油,一半用豬油,將大蝦排列放鍋中以后是最重要的一步——用鍋鏟輕拍蝦頭出蝦油。
隨著蝦油香味漸起,明蝦呈現出明亮的金黃以后便可,加上各調料和冰糖再用大火燒開,小火燜上十五分鐘即可。
蘇錦寧將油燜大蝦盛碟中。
聞香而來的衛溫雅和蘇慶平立在一起,盯著那看上去便極為味的油燜大蝦發呆。
蘇錦寧忙著做下一道菜。
蘇慶平則取了一個大蝦放口中,蝦皮脆卻沒有毫糊味,質彈牙,蝦油的芬芳更是在中經久不散。
衛溫雅:“怎麼樣?”
蘇慶平深吸一口氣,低聲音:“你試試。”
衛溫雅也嘗了個。
要說蘇慶平是廚師,那衛溫雅便是食點評家。打小在一群廚師中長大的,雖然天賦沒點在廚藝上,但是舌頭卻是學會了七八。
衛溫雅臉忽青忽白。
深深吸了口氣,神復雜:“……臭臭,寧寧燒得比你還好。”
蘇慶平低低說:“你說……”
衛溫雅抿不語,沉默許久才回道:“再看看吧。”
冷著臉又道:“寧寧才幾歲,總不可能道道都厲害吧?”
然后蘇錦寧又做了一道糖醋咕咾,以及一道石鍋豆腐。
坐在餐桌邊的兩夫婦各自嘗了一筷子,然后沉默了。等遲些坐在沙發上看電視的時候,蘇慶平一邊給老婆肚子,一邊念叨:“老婆,你說……”
衛溫雅:“……你讓我說啥。”
一掌拍開蘇慶平的手,越想越是奇怪:“這不對勁啊!寧寧才幾歲?這一手廚藝說是耕耘幾十年的老廚師……我都信!”
蘇慶平想起他看過的某些小說APP。
他忽然靈機一,瞬間腦大開:“老婆,你說咱們兒有什麼奇遇,又或是得到那什麼空間能讓菜變得特別好吃……?”
衛溫雅給蘇慶平一眼刀:“瞎說”
蘇慶平老老實實的閉上,這回是真不敢說話了。
中午吃蝦,晚上吃魚。
蘇慶平看過兒理蝦的速度,看到理魚的架勢也半點波瀾不驚……個鬼啊!他基本是掐著自個兒的大,才能保持冷靜,瞧著兒殺魚、去骨、去刺,切魚片……行云流水的作讓他角微微搐。
蘇慶平越發肯定自己的想法。
要他說自家兒定然是得了什麼奇遇才是!
蘇錦寧尚且不知道自己已經在掉馬的懸崖邊搖搖墜,鉚足勁將魚盡數理厚薄均勻的片狀,加蛋清和面腌制片刻。
再來是熬制湯頭。
先前切除的魚骨放鍋中煎至兩面金黃,隨即放水和姜片燉煮,熬煮片刻以后清香爽口的湯頭便新鮮出爐。去除魚骨和姜片以后,再放各種蔬菜,以及最重要的黃燈籠辣椒醬,最后只需稍稍調味,一鍋澤金黃的湯底便算完。
雪白的魚片在金黃的湯中滾,湯濃郁鮮,酸辣爽口,堪稱是下飯利。
蘇慶平一邊吃著口即化的魚片,嘗著鮮香濃郁的湯,清脆爽口的蔬菜,另一邊還對上兒滿是期待的雙眸。
他的心瞬間歪了。
蘇慶平裝模作樣的直起腰,用力咳嗽一聲:“老婆。咱們也得支持支持兒不是?寧寧有這個想法也是好的嘛!”
蘇錦寧登時支棱起來。
滿臉期待的看向衛溫雅,附和著連連點頭:“媽——你看,爸爸都同意了。”
衛溫雅抿著,一臉嚴肅:“開店不是給家里人做菜,會很累的。”
蘇錦寧聽出媽媽的化。
眼前一亮,連忙補充一句:“我不怕累。”
“你不怕累,媽媽還怕你累著。”
“到時候多讓寧寧招幾個人打下手就是了。”
衛溫雅還沒說話,蘇錦寧先急了。
白了蘇慶平一眼:“一開始開店,肯定得親力親為,這樣才能節約本的呀!”
衛溫雅瞪蘇慶平:“你看看!”
一時間為母圍攻對象的蘇慶平目瞪口呆,他委屈的同時還很震驚。蘇慶平先止住老婆的話語,而后看向兒:“等等!寧寧,你先回答爸爸一個問題。”
“嗯?”
“你不會打算一個人開店吧?”
蘇錦寧:“……?那不是為了賺錢嗎?”
蘇慶平更奇怪了:“可是咱們家不缺錢啊!比賺錢更重要吧!?”
前世为了挣钱争气,忽略自己忽略父母的大龄剩女苏简,在一次碰瓷被人乌龙打死以后,重回到了1997年十五岁的时候,此时亲人朋友安康。再次来过的人生,苏简杜绝遗憾,靠着灵活的经商头脑,异能之手,过目不忘之能,成为神医,成为商业女王,势要带着父母朋友过上幸福安康谁也不敢欺负的生活。
上輩子葉朝然17歲這年突然被富豪找上門,說他是方家流落在外的少爺。 殊不知親生父母的目的,只是為了給他的心髒病弟弟找顆心。 他想討好的父母:“等手術成功,直接對外宣稱他猝死了。” 他想親近的兄長:“不要出現在我面前,噁心。” 就連那個葉朝然放在心尖上的男人,都只是把他當做方宴的替身。 而那個被萬千寵愛弟弟,葉朝然本以為他是唯一對自己好的人,卻在最後一刻卸下了偽裝。 原來他是自己被嘲笑、被嫌棄、被厭惡的元兇。 重活一世。 葉朝然只想好好回報養父母,再順便報個仇,過好自己的一生。 - 剛被找回來的葉朝然死活不跟親生父母走。方家威逼利誘,送房送車,準備連蒙帶騙強行帶走。 黑衣保鏢從天而降,把這堆垃圾扔到了一邊。 老人不怒自威:“我葉家的人,誰敢動?” 葉朝然一臉懵逼:“這誰?” 養父一臉悲痛:“我爹。” 葉朝然這才知道,原來養父竟然是首富家的豪門落跑兒子! 比方家有錢無數倍那種有錢! #有錢人竟是我自己# - 前世的心上人站在他面前,深情款款告白:“我的心裡只有你。” 葉朝然一臉嫌棄:“算了吧,你還不如我們班草。” 姜尋墨嘴角弧度變大:“你果然暗戀我。” 葉朝然:“?”
作為曾經的一名仙帝,唐逸表示重生之后的生活很簡單,泡泡妞,打打臉,殺殺人,搶搶地盤就行了,也不用太過份,他可是很有愛心,很純潔的,絕對不會做的太過份的,恩,絕對不會的。 “你能不能先放下你那沙包大的拳頭再說話!”某人渣 “你能不能先放開你的手再說話!”某妹紙 “能不能把刀從我脖子上拿開再說話!?”某妖魔
宋書綺重生了,在一切悲劇未發生之前。斗庶妹,打登徒,復仇之路不亦樂乎。只是為什麼又會遇見前世臨死那個來救她的冤家?這冤家還未卜先知,算無遺策?“上官錦,你到底從哪來?”“從夫人來的地方來,往夫人去的地方去。”…
前世親眼看見妹妹和夫君偷情,陸霜當下提出和離,竟還慘遭殺手。 重生後她暴揍渣男,將他的罪行一一取證,公佈於衆 她想,她的心已經跟殺豬刀一樣硬了,卻總會因為一個麵首而起波瀾 可這東廠來的,中看不中用啊,不行不行 後來發現他的身份,她玩味道:“鐘都督位高權重,冇想到也會給人捏腿揉肩。” 他道:“要收報酬的。” 直到她被吃乾抹淨,才知道他口中的報酬是什麼 ****** 從冇落將門女走到一國女帝,她倚著龍椅,看著衣冠楚楚的某人,道“愛妃還有什麼驚喜,是朕不知道的?” “有很多,阿焰親自試試。” “不要喚朕小字!唔——”
莫第被暴動的精神病人活活打死後,才發現他原來不過是一本豪門甜寵文裡的惡毒炮灰。 他那個永遠嬌軟美好的雙胞胎姐姐莫琉瑰,才是書裡的主角。 原文: “身為華夏老牌豪門世家——莫家上下四代中出生的唯一一個女孩,莫琉瑰從出生起就被寵上了天!她嬌媚絕美,天真聰慧,背後有豪門世家莫家護航,身旁優質追求者無數,事業感情信手可得,就是天生的人生贏家。" 只可惜莫第不但不是莫琉瑰,反而是人生贏家的一個慘烈對比。