當天晚上,張家吃的是鹵面。
這是徐氏自己研發的——鹵湯那麼香,覺得拿來拌面肯定也是好吃的。
于是,當天就實踐了一下。
面是自己搟的,薄薄的,韭菜葉那麼寬,煮的時候丟了一把空心菜葉下去,面撈進碗里后,每個碗里添一勺熱騰騰的鹵湯,放幾片切好的鹵,再撒上一把細細的蔥花,就算了。
不得不說,做法雖然簡單,但吃起來卻滋味好得不得了。
鹵湯連續熬了兩天,上頭飄著一層厚厚的明亮的油,那湯也是濃稠厚重,滋味甘。
這會兒用來拌面,其實就等于是湯拌面。
甚至還會有那麼一點膩。
這個時候,里頭的空心菜葉就正好能清爽解膩了。
掛滿了湯的面,清香的空心菜葉,加上味而糯的鹵片,這頓晚飯,可以說是要碳水有碳水,要膳食纖維有膳食纖維,要蛋白質有蛋白質。
如果在現代,張司九還要考慮一下長胖的問題。
但現在嘛……張司九表示沒有這個力,捧著個比臉還大的海碗,臉面帶湯都吃干凈了。
吃完后,那肚皮都是溜圓的,甚至忍不住的打飽嗝。
小松和小柏也吃得一臉滿足。
而張小山喜歡口味重的,還加了一勺茱萸,辣得他斯哈斯哈,滿頭大汗,卻仍舊吃出了震天響的靜,是聽著,就讓人覺得那面條不知道多香。
楊氏還想把碗里的給小松和小柏分,但被徐氏攔住了:“咱們自己以后就賣,每天都能剩下些,還怕以后吃不到?就怕他們到時候吃膩了!”
話音未落,小松就立刻堅決的反駁:“不會的,我就是天天吃也不會膩的!我最喜歡吃鹵了!”
張司九想起了一句話:打臉這種事會遲到,但是永遠不會缺席。
但愿將來被打臉的時候,小松不會覺得太尷尬吧。
吃過飯,張司九刷碗,徐氏在旁邊抱著小南瓜逗。
小南瓜現在已經又長大了一些,不僅更可,而且還很笑,一逗。就會發出“咯咯咯”的笑聲,那笑容和笑聲,簡直是治愈人心。
就連小松和小柏兩個皮猴子,在面對妹妹的時候,也不由自主的帶著點和小心翼翼,力求做一個好哥哥。
徐氏有些發愁:“小南瓜長得快,這裳眼看著又要小了。可我哪有時間做——”
“請人幫忙做。”張司九很果斷:“做針線耽誤時間,咱們用這個時間,能掙更多的錢。所以二嬸別心疼錢。”
被張司九這麼一說,徐氏一下轉過彎來了,笑呵呵點頭:“這倒是,九娘你說得對。”
“二嬸,我估計招銀接下來幾天要忙,明天,我想去聯系個賣餅的,然后早上趁熱我帶點鹵去,賣夾餅。”張司九說起了自己的新想法:“而且我還想著賣豆漿。以后招銀過來了,我和招銀兩個人,就能這樣多掙錢。”
張司九甚至連怎麼合作都想好了:“鹵算我從二嬸這里進貨。您算個進貨價給我們。”
徐氏有點意外,又有一點好笑:“都是一家人,你說這些?你直接拿去——”
“一門生意是一門生意。這個生意既然算我和招銀的,我們就要認真算賬。不然將來二嬸這邊也算不明白,我們也不知自己賺了多。”張司九卻搖頭拒絕了,并且把自己的心思說明白了:“二嬸,我不是要分家,而是畢竟這是兩門生意。又有招銀在。也不是喜歡占便宜的人。”
徐氏想了一會,同意了。不過卻算不出來進貨價,于是又問張司九。
張司九沉一會兒,輕聲道:“那就按照本價,加上本價三的利潤給我們。但以后別人來要,就要加上本價五的利潤。除非要貨量特別大。可以降低到了四和三,但要他們自己來取貨。”
這也是考慮到家里人手實在是不多,也沒有合適通工去送貨的因素。
張司九嘆了一口氣:“咱們家還是得先攢錢買個牛或者騾子啊。”
徐氏白了張司九一眼:“你倒是敢想。錢還沒賺到呢,就想著怎麼花了。”
張司九面嚴肅,說出了一個從古至今的真理:“賺來的錢,總是要花掉的。甭管愿意不愿意。”
徐氏被逗笑了。
小松小柏也跟著笑。
小南瓜不知道大家笑什麼,反正聽見笑聲,也跟著“咯咯咯”笑。
楊氏在屋里織布,聽見外頭的靜,也是忍不住角都翹起來。
而張小山坐在馬扎上,搖著扇子瞅著,也跟著樂呵。
整個張家,都是歡樂的氣息。
招銀家傳來靜,是后半夜的時候了。
張司九聽見鞭炮聲,猛的從夢里一下驚醒過來。
小南瓜可能也驚著了,瞬間也哼唧出聲,委委屈屈的哭了。
張司九趕將摟起來,在自己口,然后輕輕地拍的后背,聲的寬:“不哭不哭,不怕不怕,姐姐在呢。姐姐會保護你的。”
悉的心跳聲,加上悉的味道,悉的聲音,規律的拍打,小南瓜漸漸地就平復下來,重新睡過去。
張司九這才把放回去,披上裳出來看是怎麼一回事。
徐氏已經出來了。而且還穿戴整齊了:“你還太小,眼睛干凈,就別過去了。招銀娘估計去了。我去搭把手。”
張司九這才知道,剛才那鞭炮聲,原來是這個意思。
不過,這個時候,招銀應該是很難過,所以張司九搖搖頭:“二嬸我跟你一起去。我不怕。我去看看招銀。”
徐氏猶豫一下,到底沒堅持,想著以后招銀還要過來家里,自己這邊多出兩個人也應當。
張司九雖然年紀小,但也能幫忙看看孩子什麼的。
兩人匆匆忙忙的去了。
越是靠近招銀家,倒越是人多——不人也是聽見鞭炮聲,主過來幫忙的。
這個時候,張司九是真真切切會到了一句話:遠親不如近鄰。真有事兒的時候,鄰居能幫上的忙,真的太多了。
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