大武朝那烹飪水平就不用說了,高門勛貴都那樣,又何況普通老百姓呢
平常做出來的豬總是有一難聞的味道,香料又沒有普及,只用鹽和水煮出來的豬,想想就難以口。
現在突然聞到經過心烹制的壇子的味道,沖擊是巨大的。
本來還罵罵咧咧的圍觀百姓們,這個時候都迫不及待去領放在臺子上的瓷碟子了。
三個大伙計分別守在三個壇子后面,吆喝著圍觀眾人排好隊,那伙計舉著一個小小的銅勺,在冒著濃郁香氣的壇子里掏了一勺放在排在最先的百姓端著的碟子里。
銅勺實在是太小了,一勺子下去挖上來的只有兩三塊方形的醬小,醬的塊躺在灰瓷碟子中,又被旁邊另外一位伙計灑上了一小撮切碎的香蔥,竟然瞬間就變得觀起來,也更讓人有食了。
那最先認出歸林居招牌的老食客好不容易排隊撈上了一小碟的壇子,他小心捧著,隨著他的腳步,碟子里醬的小塊散發著香氣,微微抖,簡直像是在引著別人趕快吃了它。
老食客護著手中的碟出了人群,這才停下腳步,先是低頭嗅了嗅這壇子的香味,他陶醉地輕嘆了一聲,隨后居然從袖袋里掏出了一雙裹在紗布里的銀質筷子來,握著筷子小心將塊夾口中。
頓時一香味充斥著整個口腔,嚼兩下,那濃厚的味道就鋪滿了整個味蕾,塊鮮香可口,而不膩。
老食客瞬間就被這道壇子給俘虜了,他再也沒那個耐心去認真品嘗剩下的兩塊,而是迅速的將那兩塊塞進了里。
大口咀嚼兩下,咽下了肚子。
低頭著空空的瓷碟子,老食客一瞬間有些呆愣。
三塊小小的壇子實在是太了,他剛剛品出些味道就已經吃完了,完全就不夠塞牙兒的,砸吧砸吧,老食客突然想起之前秦管事在臺子上說的話來。
除了這免費派發的請大家吃的壇子,可還有簽請大伙兒去歸林居免費吃席面的機會
當即,老食客也不知道是從哪里涌出來的一大力,撥開兩邊的人群就朝著那臺子邊去。
三壇子的壇子看著不,其實與這些眾多圍觀的百姓相比起來并不多。況且那壇子外頭看著好似多大,其實里面放著的容只有壇子外表瞧著的一半罷了。
很快,三壇的壇子就都分發完了。
大伙計刮了刮壇底,發現只剩下些湯,抬起頭抱歉的對排到眼前的一個年輕小伙子道:“這位兄弟,不好意思,今日酒樓開張的壇子已經派發完了。若是想嘗咱們歸林居的手藝,西市巷子里,每日請趕早嘞”
那青年睜大眼睛不敢置信地盯著伙計,還偏要不信的奪過壇子,親自看了一眼空掉的壇子,這才捶頓足為什麼自己不早些排隊。
排在后面的吃客聽見伙計的聲音,也頓時一片哀嚎,與老食客一樣,反應過來后,都爭先恐后的去秦管事那里簽。
一時間,眼前的形居然比剛剛聚攏的時候還要熱鬧,吃了歸林居方所制的壇子,先前那些反對的聲音一瞬間就偃旗息鼓了。
甚至很多人立馬就為了歸林居這家新開的還位于偏僻老西市酒樓的忠誠。
這三壇壇子就像那強力的毒品,不沾染還好,一旦嘗過了,就會想要更多,幾塊完全將所有人的好奇心和食完全勾引出來了。
現在恐怕別說歸林居是在荒僻的老西市巷子,就算是說在盛京城臨城漳州,也會有人為了這口記憶猶新的味不辭辛勞,狂奔幾百里。
秦管事笑容親和,應付起來簽的百姓們也都是樂呵呵的,可是站在不遠德安樓的王先生卻總覺得這個年輕管事親和笑臉的背后,明明就是一只小狐貍。
而且不但這秦管事是一只狡詐的小狐貍,他口中這幕后的東家更是一只狡獪的大狐貍
王先生今日可是開了眼界了,他還從未見過,這酒樓能這樣開的,相信不用一個月,不不,恐怕只需要到明天,這新開在老西市口的歸林居名聲就要傳遍整個盛京城
不甘心啊這歸林居的幕后東家真是個盤的好手,可是又不得不服,實在是這歸林居拿出來的特菜太好吃了。
王先生見多識廣,他這酒樓幕后也是有大東家的,逢年過節,他也能借著關系勛貴府中吃上一兩頓飯,那些高門里的飯菜在眾人眼中已經算得上是食味了,可與這普通的不能再普通模樣的壇子一比,瞬間就落為俗品,了難以下咽的糙食。
王先生嘆了口氣,可又不自覺的回味起剛剛吃到的那幾塊壇子,真是恨不得再嘗上幾口啊
低頭看了看手中簽拿到的木牌,德安樓的這位王先生有些期待能夠中自己。
被眾位百姓團團圍住的木臺上響起最后一聲鑼鼓聲,秦管事風姿綽約地站在木臺中央,大聲念出了到的六個名額。
每念出一個數字,下面就有人興的歡呼一聲,顯然中的就是歡呼的那人了。
最后,德安樓的王先生還是沒那麼好的運氣,不過他可不認輸,花了十兩銀子從其中一位被中的人手中買了號牌。
今日,這歸林居的席面他還就是嘗定了。
跟在王先生后的伙計眼角直,心疼地瞧著掌柜送出去一塊大銀錠子,那可是十兩呢都夠他們家花銷一年的了。
歸林居是按照楚璉給的圖紙改造的,后頭又讓秦管事買下了兩邊的好些民房。
如今的歸林居門面雖然還是那麼大,可是里已經完全天翻地覆。
后頭改了兩進院子,假山雕廊一應不,雖然比不上盛京中的各家府邸,但是那種江南水鄉的小巧典雅卻還是有的。
兩進大院又被楚璉命人隔了若干小院,各個小院里的布置不同,有格調簡單古樸的,有典雅溫馨的,更是有那種現代日式餐館模樣的,總之,每個小院都有不同的特。
為了方便客人,院是用來招待客的,外院是用來招待男賓的。
這些小院自是為了份不一般的人準備的,而正經只是來用飯的老百姓都會在前頭大堂和二樓招待。
歸林居分為兩個口,后面繞過街角還有另外一個更的口,正式供給份不一般的人進。
后頭兩進院子里伺候的伙計和丫鬟都是秦管事心挑選的,與那前頭招待的吆五喝六的伙計小二可是有莫大的區別。
估莫著快到中午時,楚璉帶著人從后門進了歸林居。
一進門秦管事就迎了上去,“三,楊夫人和端佳郡主已經到了,正在坤甲號院子里等著您呢”
楚璉點點頭,沒想到這兩位居然來的這麼早。
“男賓那邊呢”
聽到楚璉問這個,秦管事笑起來,“世子爺來了,正幫您招待著男賓那邊呢老鄭國公也來了。”
楚璉揚了揚眉,給鄭世子送了兩張帖子,沒想到那一張居然給了老鄭國公。
秦管事瞄見楚璉表微妙,他頓了頓,提了一句,“明雁姑娘也跟著老國公爺來了。”
楚璉看了秦管事一眼,并未回他這句話,只道:“你著人盯著,前頭簽來的百姓也好好招待,今天萬不能出現什麼意外的況。”
“三放心,屬下會著人好好盯著的。”
楚璉代完就在問青問藍地陪伴下去了端佳郡主和楊夫人那里。
這時,在老西市的巷子口,駛來了兩輛馬車,馬車旁邊還跟著幾名家丁,大老遠的就有百姓盯著這華貴的馬車瞧。
有的無知孩還跟在馬車后面奔跑,被兩位騎馬的強壯家丁一呼喝,頓時嚇地跑開了。
前面的馬車簾子被人從里面微微掀開,坐在馬車里的鳶姐兒頓時翻了個白眼,“這到底是什麼破地方,六姐是瘋了吧,在這樣的地方開酒樓。”
坐在對面的素姐兒瞪了一眼,“你說兩句。”
鳶姐兒不屑的哼了一聲,“你也就能上些了,心里還不定比我想的還要不堪,裝什麼好人。”
芙姐兒在旁邊輕笑。
素姐兒一時被鳶姐兒說的臉漲紅,卻沒話去反駁。
確實,心里也是這麼想的,這樣荒僻的民居旁開出的酒樓,真的會有客人上門嗎
就連這個不怎麼懂經營的閨中小姐都知道這幾乎是不可能的事,難道楚璉會這麼愚蠢
鳶姐兒瞧素姐兒被自己堵的臉通紅,說不出話來,心里暢快不已。
心里不屑極了,不過一家酒樓罷了,楚璉那個賤人還眼的送什麼請帖來,本想著不來的,可腦子一轉,派人打聽了況,這才知道是在這樣一個荒僻地方的酒樓,突然就又想來了。
倒是要看看楚六會如何丟臉
上次那步搖的仇可是記著呢
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