小米粥還在口中。
甜的。
再加上紅豆包和花捲也都是甜的,林平湛心下一嘆,不愧是小姑娘們的吃食。
只是……表妹這一臉不客氣的話,可真不甜呀。
林平湛匆忙咽下小米粥,放下碗。
無奈說道:「我連早飯都沒吃就過來了,這麼早去給姑母請安?」
「何況我是要來找你說事。」
「趁著你還沒有去莊子上,把酒錢結算與你,再談談其他合作的事?」
聽到他提酒錢,陸微雨立刻笑容滿面,期待道:「好呀,表哥要談什麼合作?」
「正好最近拓展生意,很缺本錢,不知酒錢有多了?」
若竹青杏白能為賺到開鋪本錢,哪怕與人合作也值得了。
若以自己眼下的實力,這張酒方留在自己作坊,不過是分割桃花醉的訂單罷了。
客源就這麼多,一種酒或兩種、三種酒,不過是客人的一種選擇罷了。
而且桃花醉與酒樓綁在一起。
那家酒樓只賣桃花醉一種酒,從而更專註一種選擇,提升名氣和口碑。
最近已經有人在桃花醉買酒了。
除了食客,更多的還是酒客以及其他賣酒的府第、小鋪或是酒樓。
這是還沒人知曉作坊以及京城幾家酒莊也有桃花醉賣。
若是知道價錢與數量會更有優勢,就會分散酒樓的生意了。
但最近給酒樓新上了一款飯後甜品,桃花羹。
桃花羹味且有護肝、養胃的葯膳功效。
也就是解酒。
另外小吃鋪的桃花餅也在酒樓變餐前糕點,哪怕一桌據客人多只送兩到六小塊。
客人吃了若是喜歡,打包時就按小吃鋪的價錢,間接提升了小吃鋪的銷量。
桃花餅也會給小吃鋪拉生意,但桃花羹卻只有桃花醉酒樓才有,且無法打包帶走。
生意總是慢慢做起來的,一旦形了勢頭,就不用太心銷量了。
而眼下關注的,還是柳城、懷城要開的酒樓,以及京城要開的品鋪子。
竹青杏白的酒錢,就在本錢籌算之中。
看小小年紀一聽到酒錢就眉開眼笑,就差沒有著手等不及的模樣。
林平湛哭笑不得,只好先拿出錢袋,數了十八張百兩銀票出來。
「截止到上月,已出的帳有三萬斤酒。」
「當初我是按兩百文的價出作坊,在你報桃花醉的時候我就說過這事了。」
「所以,我和大殿下商量了一下,作坊本我們這邊擔下。」
「你就按這個價和出貨數量算利潤,也能拿個乾脆錢,三萬斤酒,三利就是一千八百兩。」
林平湛把銀票遞給陸微雨,趕拿筷子夾了個花捲吃。
接著又數了七百五十兩出來,繼續遞給剛數完錢的陸微雨。
「這是那五千斤桃花醉剩下的貨款。」
「之後我要再訂一萬斤,這裏是四定金一千兩。」
繼續遞錢。
陸微雨眼中閃過喜悅的亮。
就喜歡合作這麼乾脆的合作方。
不過,陸微雨卻道:「正好海棠院那邊已囤了三千斤。」
「如今三座作坊都在正常趕貨,出貨速度快了許多。」
「前兒勝華叔說過,要趁著寒冬來臨之前,多囤些貨,盡量不在冬天趕貨,怕影響酒的質量。」
「尤其是出貨送往各,會天氣影響而影響行程,增加損耗。」
「既然大表哥你們增加了酒莊和酒樓,若不是手中沒有太多資金,建議你也趁現在多囤一些貨。」
「前兒我與父親也說過,最好是在冬以前,將貨都囤上一些,這是酒,本就是越醇越香的。」
「還有,我最近會在其他地方增加釀酒作坊。」
「若你的酒莊當地沒有我們作坊,就要就近運貨過去,或是從京城運過去。」
「這路上行程難度、時間都要算上,各座酒莊提前囤貨,才是正道。」
陸微雨將這層意思的利弊說出來,然後期待地看著林平湛。
「你說的也有道理,只不過,我今天來沒做這樣的準備,定金也不夠。」
「不過也不差這幾天,這一萬斤酒也還要有幾天,回頭我與大殿下商量一下,再來下定多的。」
林平湛愣了愣,隨即笑道。
陸微雨連忙點頭。
現在已明確囤了三千斤在家裏,大表哥要的一萬斤酒,這個月就可以輕鬆貨。
桃花醉的餘款七百五十兩和新一萬斤的定金一千兩。
加之前兩天出貨給父親的那一萬斤酒完訂單,收回餘款一千二百五十兩。
再加上兩筆定金,一共就有三千七百五十兩的利潤。
再扣去作坊底價二千二百五十兩,就有一千五百兩的純利。
這還只是兩張大訂單所賺,還有其他零送各家酒樓和幾家府里的小訂單。
這個訂單皆是按三百文的價供貨,且高於五百斤才有這樣的優惠價。
若在酒樓賣,那最得有五百文的價。
放在酒桌上賣就更貴了。
當然,只算訂單錢,酒樓零賣生意是酒樓帳目,也不會就將利潤送到面前。
與歸雲禪師的合夥是由歸雲禪師出本錢,外祖父那邊買的莊子,只要自己建作坊就行,本也低了很多。
雖然外祖父不算合夥也沒想過要與分利,但還是決定分三給外祖父。
雖然田莊出糧也有盈利,但若不是為了幫,外祖父本不必心這些事兒。
將軍府不差錢,林家莊也是富莊,外祖父本無意投大量本錢來做買賣。
甚至連莊子租金都不打算要。
因此,陸微雨托父親去與外祖父商量。
不算租金,建作坊本錢出,利潤分三給外祖父。
將酒方給大表哥的作坊,也只分利三。
外祖父提供了莊子,可以讓建出大作坊以承載各地供貨生意,且藏於莊子裏低調安全。
這就是幫了大忙,分三利也是應該的。
外祖父同意了的計劃。
不過答應拿一半建作坊的本錢出來,這樣能助快速將作坊建起來。
只有作坊建好了,才能出貨啊。
陸微雨沒再拒絕,不過要等林勝華那邊將南邊的作坊建好,才會帶著隊伍去其他地方。
大管事目前還是夠用,建作坊的班子卻不夠用,只能等著了。
忙完目前作坊任務后,就要將所有鋪子收益和作坊盈利,一起先去柳城將酒樓開起來。
陸微雨自然希,大表哥能再多訂一些貨,多拿一些定金出來。
現在作坊變多了,也能分擔出貨的力,可以加快回款。
見大表哥要回去與大殿下商量,陸微雨便不再糾結這裏了。
「我這些日子攢了十二幅捲軸式牡丹圖,若做一套放賣,若能一次賣出,也能多賺些錢。」
「都放在書樓三層了,表哥你自己看著辦,我就只管收錢了。」
陸微雨將銀票收了起來,想了想又道。
上次那四幅牡丹圖賺到三百六十兩,還沒有拿出去用。
若這次能再賣到一千兩,靠賣畫也能攢到品鋪子的本錢。
「嗯,等節后回來幫你把畫拿去鋪子。」
林平湛忙著吃飯,心裏琢磨著,他也不得空,讓大殿下自己來把畫拿走就行了。
說到大殿下,他連忙問:「對了,凌風公子的藥丸可做好了?」
「他自己到是想來找你拿,又怕你怪他猛浪,昨晚與我說,讓我來拿。」
想到還要大殿下把畫賣了,林平湛決定還是由他來拿葯。
有了剛才這麼多酒錢,表妹心裏正高興呢,不會與他計較葯錢的。
「嗯,早就做好了,我也不知怎麼送貨,也是等著大表哥來呢。」
陸微雨連忙起去拿來一隻青花小瓷瓶。
「看他後來態度還算誠懇,多給他兩粒。」
「對了,上回給你的那種解毒丹,若他有意,也可以來找我買,價錢一樣。」
陸微雨想著,這位凌風公子出手還是闊綽的,買賣愉快。
上次他說過想多囤點貨,只不過是嫌價貴沒有談攏。
但拿出來的葯對他那樣份的人,還是有傍價值的。
當初大表哥不還找討要了嘛。
像他們這樣常在外走的貴公子,喝酒宴聚比一般貴更多。
若被人有心算計,確實防不勝防,這就有藏葯防的意義了。
他有錢,有葯,豈不兩全其?!
陸微雨打著小算盤。
林平湛看這表,不敢多言,低頭端碗喝著小米粥,隨意地答應著。
吃完早飯,林平湛立刻起。
「我先去書樓轉轉,你們要收拾東西安排馬車也有一會兒,我晚一點能跟上。」
他原本就是過來給表妹送酒錢,並且拿葯的。
不然就直接在莊子上見面了。
他能來這裏蹭一頓早飯已是極限,哪能一直待在這兒不走?
於表妹名聲也不太好,自然是任務完,飯也吃了,趕離開。
陸微雨笑著起相送。
「那我走的時候就不另外通知你啦,你自己估算時間喲。」
林平湛點點頭,大步離開了。
廊下,丫環們已經吃完了,這時連忙進屋收拾。
陸微雨端著茶轉到暖間炕頭去坐,正思忖著勝華叔何時回來時。
突然……
「哎呀!」額驚呼。
大表哥先前說,來找說事,再談其他合作的事。
可是大表哥離開了,也沒說及其他合作的事呀!!!
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