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《異界水果大亨》 181 蛋糕上的草莓

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“雷諾先生,真的是很榮幸能夠請你來我們店里幫忙點評我們的蛋糕。”季家嚴的老師雷諾在黃玉的拍賣會之后并沒有立刻回到米國,而是帶著胡迪與季家嚴到去品嘗國的西點,并做出相應的點評。

“我只品嘗一道西點。”雷諾開門見山的說道,季家嚴在一旁翻譯。

“既然這樣那麼就直接為大師上我們店里最新的招牌草莓蛋糕,這個蛋糕是用目前市面上最火的糖心草莓制作而的,是一只蛋糕里面就有至10顆草莓。”

季家嚴非常意外,居然這麼快就有西點店開始用糖心草莓做蛋糕了。其實他不知道坤的糖心草莓有多麼火,不商家見草莓的勢頭如此兇猛,也就順勢推出了糖心草莓蛋糕。

能請到雷諾來品鑒西點的甜品店,本就是走高端路線的西點店,所以對于糖心草莓這樣的高級水果,他們在使用的時候自然是毫不吝嗇,畢竟總會有人愿意為這些高端食材買單。

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很快一個外形的草莓蛋糕就被送了過來,是上面鋪設裝飾的草莓就用了六顆,加上里面的夾心與餡料,這10顆糖心草莓的用量只多不

隨著草莓蛋糕被切開,里面的草莓餡開始流出,雷諾只是品嘗了小小一口,就不再繼續試吃了,而季家嚴與胡迪也被分到一塊。

“你們兩個也嘗嘗看,我想聽聽你們的意見。”

季家嚴吃了一口蛋糕后,眉頭就微微皺起,這草莓餡

餡料做的偏甜不奇怪,畢竟自己之前也用糖心草莓做過果醬,的確味道十分不錯,但是總覺得哪里不對,卻有有些說不上來。

“這真的是用的糖心草莓做的蛋糕嗎為什麼我吃著除了偏甜之外,沒有發現者草莓有什麼特別的。”這段時間跟著季家嚴,胡迪也吃了不新出的糖心草莓,在他記憶中這些草莓的甜味道令人難忘,而面前的這個蛋糕用的草莓,卻毫不像是糖心草莓。

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聽了胡迪的話,季家嚴再次嘗試了一下蛋糕上裝飾的草莓,發現這的確就是糖心草莓,只是為何這糖心草莓做出來之后與普通的草莓沒什麼區別。

“可否借用一下你們的烘焙室”當雷諾提出這樣的要求之后,店家連忙安排。

“雷諾大師,您這是要親手制作西點吧不知道能否讓我們的幾個西點師圍觀”

手的不是我,而是我們的學生,德利昂。”

聽到老師點到自己名字的時候,季家嚴十分意外。

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店家一聽不是雷諾大事親自出手,但是既然是他的徒弟,水平一定不錯,于是他依舊讓手底下的西點師跟在后面學習。

“德利昂,我需要你制作一個標準戚風蛋糕,砂糖減到標準的四分之一。”

于是季家嚴按照老師的指示,很快就將蛋糕做好了。

“你們店里還有剩余的草莓醬嗎”

“有的,就在旁邊的冰柜里,我去拿。”很

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