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《美食掌廚人》 第一百五十六章 美食交流賽(三)

剛才從藍偉豪那里進一步了解比賽的細節后,白小白這次參賽的食也已經基本鎖定了。

因為現在是夏季,而且比賽是在晚上進行,所以白小白參賽料理既不做復雜的小吃,也不做燉湯,而是決定做‘粥’。

白小白查看了腦海中的那張C級別難度食的總清單,終于選中了自己最滿意的的粥類食。

“系統,我決定了,這次比賽我就做特制荷葉瘦粥。”

白小白決定比賽的食后,清冷的電子音響起了。

【系統將于比賽前升級完畢特制荷葉瘦粥,宿主敬請期待。】

系統的意思很明確了,不是現在升級完畢,只能比賽前才能升級完畢。

白小白倒是一點也不急,他現在期待比賽那天可以大顯手。

……

同一時刻。

惠生醫藥科技有限公司董事長辦公室。

彭如海坐在旋轉靠背椅上著雪茄,他隨口問邊穿OL裝的小書“小錦,這一次的流賽安排的差不多了吧。”

書頷首報告道:

“彭總,流賽按照您的要求,準備工作已經完了。這周天的早上會在宏輝大廣場搭設舞臺,評委臺還有比賽場地,工作也已經和豪創酒店聯系好了,他們會提供相應的移灶臺,還有燈照明設備。”

“那就好。”彭如海吐出一口煙圈,繼續道“這一屆進流賽的決賽名單已經整理好了吧,給我看一眼。”

“彭總,名單整理好了,我現在給您拿。”書恭敬說完后,走出了董事長辦公室。

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一分鐘后,書返回到辦公室,雙手拿著一份文件夾遞給彭如海。

“彭總,這就是流賽的決賽名單。其中進決賽的十個公司員工已經有九個選好了決賽的搭檔,現在只差藍助理了。我早上有問過藍助理,他說這兩天就會決定好搭檔。”

彭如海聽完書報告后,順手把資料名單,翻到藍偉豪的一頁,他微微瞇著眼,繼續狠一口雪茄,說“藍偉豪工作能力還不錯,就是參加了兩屆流賽,都沒進前三,希他這一次能有個好搭檔。”

藍偉豪其實廚藝在公司中算中上水平,不過之前兩屆的流賽,他選人不當。

兩次搭檔都嚴重拉了后,其中去年流賽,藍偉豪選擇的搭檔是一個是醫院的小護士。

其實本來藍偉豪個人分數,已經進了前三。只要那個小護士不要出現重大失誤,拿個三等級還是穩穩的。

奈何保底獎最后還是破裂了,那個小護士可能太張了,結果把糖和鹽搞混了,結果料理出的番茄炒蛋實在差強人意。

藍偉豪因為搭檔的失誤,憾以一分之差,位列第四,與三等獎失之臂。

當時所有人都為藍偉豪惋惜。彭如海對這件事也是印象深刻,因為直到現在,他對于那個小護士的番茄炒蛋還有心里影。

那種咸味簡直辣

彭如海收了收思緒,合起文件夾,繼續問書“除了我,剩下的九個評委也通知到位了吧,他們確定都會出席流賽吧?”

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書頷首微笑道“彭總,已經通知到位了。豪創酒店的陳總,還有他酒店的6個當家掌廚師傅,以及江海稅務局的王科長,還有林小姐都給了回信,確定會出席擔當本屆流賽的評委。”

“嗯,做的不錯,我這邊也沒什麼事了,你下去給我泡杯藍山咖啡。”彭如海丟下文件夾,吩咐道。

“好的,彭總。”書答應著,輕輕關上門,下去泡咖啡了。

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nbsp;彭如海靠在旋轉靠背椅上,閉目養神,心里想著。

今年的流賽能有點新看頭,不然年年看來看去都是那幾個菜,那未免太無趣了點。

……

接下來的幾天,白小白沒有因為準備比賽的事而忙得手忙腳

他的生活一如既往平靜如水,小白餐館照常營業,閑暇之余,白小白繼續認真練習刻字雕。

相比白小白的氣定神閑,藍偉豪可就要張得多。

他這幾天每天下班回宿舍,都要反復練習青椒炒

一次接一次不斷索練習。

當熱了,這幾天顧小白餐館的時候,藍偉豪還不忘私底下向白小白請教,如何才能把青椒做的更好吃。

白小白對此發表了一些自己獨到的見解。

藍偉豪每一次都益匪淺,在聽講的時候,還不忘拿出小筆記本仔細記錄著。

時間就這樣充實的過去了。

到了流賽當天的中午。

藍偉豪照例在小白餐館吃了午飯。

吃過午飯后,他沒有照往常一樣離開店里,而是選擇留下來。

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此時店里已經空空的,沒有任何客人。

店門外艷高照,酷熱難耐,水泥路都要被曬化的節奏。這個時候上街,十有八九會人干了。

藍偉豪開口建議道“小白兄弟,我中午就趴你店里的餐桌打個盹吧,咱們下午三點半再去東門市場買食材吧。”

“行,你找個桌隨便瞇會吧。”白小白爽直回了一句。

其實去東門市場就是幫藍偉豪挑買青椒要用的食材。

白小白比賽要用的食材將有系統專門提供,無需另外購買。

得到白小白首肯后,藍偉豪半起襯衫,一頭趴在最角落的一張餐桌上打盹。

白小白整理完店里的衛生后,也沒有上樓睡午覺。

他半拉下卷閘門,學著藍偉豪的樣子,也選了一張餐桌趴著打盹。

白小白錢都存在銀行里,店里和二樓沒有什麼值錢的東西,所以他一點都不怕盜竊。

另外還有監控攝像頭和小黑在門口時刻監視著。

小黑這貨你別看到吃的圓滾滾,長相又很萌,實際它非常警惕。一般小本不敢對小白餐館不良心思。因為小黑這貨的一咬,可以讓這些懷鬼胎的不良人徹底懷疑人生。

就在白小白和藍偉豪漸夢鄉的時候。

一場雷陣雨席卷江海市,暫時緩解了炎熱的天氣。

暴雨雨完全停后,已經是下午三點半了。

白小白醒了以后,在門口張了預先準備好的停業通知。

藍偉豪這邊用嘀嘀件,了一輛的士。

接著,兩人坐上出租車,徑直前往東門市場。

東門市場位于江海市正東方向,是江海四大食材易市場之一。

這里貨齊全,大陸南北珍鮮干貨、山珍海產、時鮮果蔬,可以說是應有盡有,讓你目不暇接。

因為這個市場的食材格外新鮮,加上價格親民,所以一到周末便是人山人海,說是揮汗如雨都不為過。

前來購買食材的人很多,就連江海市很多開餐館的老板也不嫌路遠,驅車前來這里采購食材。

白小白沒有食系統前,也經常來這邊采購食材,所以他對東門市場非常悉。

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