要說十八號窗口的做飯學生手藝是真的高超,普普通通的生菜在經過的料理之后,味程度簡直是翻倍地增長。
李二炮平時是不喜歡吃蔬菜的,但最近忙碌期間喝了太多味的營養,搞得他著實對類產生了一定程度的反。
所以在坐下吃飯時,他第一反應就是去夾蠔油生菜吃,再香的小也只能等他吃兩口蔬菜緩緩再去解決。
本以為口會是蔬菜的清苦味,結果這份蠔油生菜極為清爽,還帶著些許炒過的蒜蓉香。
有些脆生的鮮口也讓李二炮頗為驚奇,他還是頭一次發現炒蔬菜也能如此好吃。
再用生菜裹上一層盤子里的濃郁湯,飽含鮮香的氣息與生菜本的清甜融合在一起,只讓李二炮覺得吃了還想吃。
嚴松本來沒想吃那份蠔油生菜的,因為他也很不喜歡吃蔬菜。
總覺得蔬菜不管怎麼做都有無法去除的苦味。
但他看著隔壁的李二炮吃得那麼沉迷,他便好奇地夾了筷生菜嘗了嘗。
這蠔油生菜完全沒有苦味不說,甚至還帶著幾分香甜。
咀嚼間生菜的清香一點點侵占了原本被香辣小攻領的齒,脆的口也讓嚴松十分上癮。
吃到最后,嚴松的餐盤里只剩下了一盒飲料和些許干辣椒。
連那份晶瑩飽滿的白米飯都被他拌著蠔油生菜的湯給吃得一干二凈。
他拿起飲料打開瓶蓋,原本讓他很是喜的橙子汽水,此時卻讓他覺得還不如喝碗青菜湯來的舒服。
真希十八號窗口能把香辣小套餐里的飲料,換他們做的湯水。
“松,你怎麼把垃圾吃得這麼干凈?”
李二炮見嚴松把餐盤里的飯菜吃得干干凈凈,不由得出口嘲諷了幾句。
誰讓嚴松平時經常嘲諷他們,說他們吃的食堂餐是垃圾呢?
“你才吃垃圾!”嚴松端起餐盤走向回收箱,“在那嗶嗶賴賴的,老子下次肯定不會...”
他本來想懟李二炮說,自己以后再也不會來食堂了。
但想了想這份食堂餐給他帶來的驚艷,他只能把話一轉說道:“老子下次肯定不會再同你一道來。”
說完,嚴松就裝出一臉不屑的模樣走出了食堂。
他滿臉都寫著食堂餐不過如此,只有他心里清楚。
這食堂餐真是絕世好吃啊!
食堂的人居然能做出比外面高檔餐廳還要好吃的飯菜!他以后一定天天來食堂吃飯!
走出食堂后,嚴松又打開智戒用幕面板翻出了之前的那個帖子。
和之前嘲諷的話語不同,他認認真真地再次回復了那個樓主。
【「松鼠嚴嚴」:我為下午的輕狂之言道歉,食堂學生的做飯水平真的提升了!我剛才去十八號窗口點了一份香辣小套餐,那味道比外面的高檔餐廳還要好!】
帖子的樓主很快就回復了他,表示自己不會計較下午的爭吵,只希大家能好好看待食堂餐,不要帶著之前的偏見。
而另一邊。
“沒有懶啊,我只是看你們平時都很饞食堂餐,所以才做了一樣的食給你們做試吃。”
溫久剛把新鮮的黑風山豬的后拿出來,這是自己買的食材,打算做香辣小來當試吃菜。
把凈瘦的后切了細長條狀,隨即再把些許干花椒碾碎放了進去,然后再加上黃酒、胡椒、鹽等調料抓勻腌制。
趁著腌制需要十來分鐘,又指揮著婓輕羽和喬詩詩把生菜洗凈,自己則是開始用淀、面和其他調料按適當的比例混合調面糊。
【「克里斯要吃五碗」:唉,香香的小我卻只能看著。】
【「鶯飛」:我已經做好搶試吃的準備啦!經過我觀看了數十個搶試吃的教學視頻后,我現在信心十足!】
【「叮當20」:試吃不是你想搶,想搶就能搶~】
“你們放心吧,我今天做得多能開三試吃。”溫久把調好的面糊倒切好的條里,又倒了不油進去開始抓勻,“開兩香辣小,再開一蠔油生菜。”
一邊和觀眾聊著天,一邊嫻地點火熱油。
其實突然想起做香辣小,主要還是因為很久沒吃過了。
說白了就是自己饞。
【「我好」:嗚嗚嗚比起小我更饞獅子頭,我恨我自己為什麼搶不到。】
【「一條大狼33」:只有我懷念鹵菜嗎?想嘗嘗鹵的味道。】
【「風一樣的男人」:回憶青春環節是吧?我非常懷念曾經的黃金蛋炒飯和炸,希有生之年能再吃一次。】
“獅子頭等后面會返場做的,還有其他菜品也是一樣的。”
溫久把條依次下油鍋中后,輕抬眼皮掃了下彈幕。
看來以后可以做幾次返場菜品試吃,之前做的菜品都簡單的,這樣也輕松些。
不過主要還是取決于想吃什麼。
條下鍋中沒幾秒就滋啦滋啦地冒著油泡,濃郁的香氣從油鍋里升起彌漫。
裹著面糊的條逐漸變得焦黃脆,惹得觀眾們都留起了口水。
【「猴子大哥」:這個香辣小吃起來是不是和炸一樣啊?覺都是裹上面炸至金黃。】
【「頭上長草的青」:裹上面炸至金黃...隔壁小孩老人都饞哭了?】
【「南瓜大瓜南」:男默淚???突然響應標題哈哈哈哈。】
溫久用網把炸好的小給撈了起來,最大程度的減了油水侵占導致油悶出現。
金黃香脆的小堆積在另一個大網里,剛出鍋的小還帶著些許油脂,燈照下來,就像是鍍著一層瑩潤剔的般。
炸好后,溫久把大網里的小又進行了二次復炸,最后才把小倒進鍋里進行炒制。
被用火系異能烘烤后的干辣椒切段,帶著其他調料一起下鍋中。
油香味和帶著椒麻香的辣味摻雜在一起,強勢地撥著觀眾們的心弦。
讓他們不由自主地分泌著唾,每個觀眾的臉上都只剩下了一個字。
饞。
炒制幾分鐘后,溫久才笑瞇瞇地抬起頭,聲音和而堅定:“要準備開試吃啦!”
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