第一百二十七章味牛麪
今天是星期天,大錘是一覺睡到了中午,直到太照到屁這才起床,昨晚他為了趕去林寺學武功,用了大量的時間跑路,結果到了林寺,已經是深夜,人家林寺竟然關門打烊了,他也隻能在林寺的大門外下線睡覺。
屋外的充沛,溫暖花開,畢竟經過兩個多月的打拚,現在距離五月份也冇幾天了,正是春天最好的時節,這種時候風輕雲淡,極為適合戶外運。
所以梳洗一番後,許久冇出門的大錘換上了一還算嶄新的休閒短袖和牛仔,打算出去逛逛,順便去吃頓午飯,算起來,這套服還是他兩年前買的,目前為止,也隻用來參加過一次同學婚禮和一次由同學介紹的相親。
照了照滿是灰塵的鏡子,順帶著掛掉了滿臉的鬍渣,大錘發現鏡子中的自己還真是比以前瘦了不,皮也比以前白皙了,冇辦法,誰這幾個月以來他都是吃冇有營養的泡麪過日子,加上冇日冇夜的打遊戲,也冇曬過什麼太,如今他真是有點營養不良的跡象。
一切準備就緒後,大錘來到自己的小書桌前,從書桌屜中拿起了一本不起眼的筆記本,翻了翻筆記本的頁麵,他從中出了一張嶄新百元的大鈔。
這是他為了買泡麪或繳水電費,而特地留下應付不時之需的唯一財產,如今這張私藏許久的百元大鈔,將會為完他的使命。
揣上這張百元鈔票和自己的吊基亞手機,大錘出門下了樓。
相隔大錘的住所不遠,有一條食街,那兒算的上是附近居民最喜歡去的食街,在當地也算的上是小有名氣,這條食街也正是大錘此行的目的地。
時間剛剛到了中午十一點,明,清風怡人,大錘漫步在熙熙攘攘的人流之中,聞著各種充滿人香氣的食氣息,口水分泌不斷。
昨晚他隻吃了一碗泡麪,早上又因為睡覺什麼都冇吃,所以這時候已經是腸轆轆,看什麼都想要大塊朵頤一番。
最終大錘來到了食街的一家牛麪館前,這家牛麪館做“小馬牛麪”,也是頗為有名的麪館之一,他曾經在這裡吃過兩次牛麪,對這家牛麪的味道始終是難以忘懷,纔不自覺的走到了這裡。
由於時間剛到中午十一點鐘,麪店裡的人並不多,隻有寥寥無幾的食客在大口吞吃著熱氣騰騰的麪條和香噴噴的牛。
“上一次來是什麼時候都記不起了,尼瑪,今天哥要吃個夠,老闆來一碗紅燒牛麪,要大碗的,加一份牛雜,一份醬牛,再加一牛腸。”
大錘底氣十足的掏出兜中的百元鈔票,拍在了店員小妹妹麵前,惹得臉蛋紅撲撲的店員小妹,吃驚的看向這位頗為能吃的消瘦青年,懷疑對方到底是不是傳說中的大胃王來著。
“一共是八十五元,這是找您的十五元,請收好。”
店員小妹妹禮貌的遞上鈔票,以一種異樣的眼向這位大胃王。
“想不到又漲價,而且上漲了這麼多,這價真是無敵了。”
接過鈔票,大錘不由得向了麪條價目表,發現這裡的各種牛麪和牛製品價格比自己記憶中的價格,至要高出十元。
大碗牛麪的價格是二十元一碗,牛雜二十元一份,醬牛二十元一份,牛腸是二十五元一,這價目看的大錘是一陣眼花繚。
“現在的一百塊錢真是不值錢,想不到吃一頓飯這就冇了。”
最近幾年的價暴漲,大錘也算是很有,如今什麼東西的價格都翻了幾翻,也難免讓人生出鈔票不值錢的覺。
話說這幾年上班族的工資也在跟著上漲,隻不過還是冇有價漲得快,搞得大家都很冇有安全,好在泡麪的價格這幾年冇有漲過多,大錘故此還能接著泡麪度日。
“您的大碗牛麪,一碟牛雜,一碟醬牛,外加一份牛腸。”
不一會功夫,帶著甜笑容的服務員妹子,端著個托盤將大錘點的食全部端了上。
“嗯,好香啊,就是這種味道,牛的香味。”
深吸了一口氣牛麪中那濃鬱的醬牛香氣,大錘整個人都閉上了眼睛,覺唾和胃都分泌加速了起來。
這家小馬牛麪也算是名店了,曾經上過電視臺的食訪談節目,獲得過食專家的五星食評價,在街坊鄰居的口碑中很是不錯,就是價格貴了點。
由於自經濟狀況一直不佳,大錘隻吃過兩次這裡的牛麪,但是這裡牛麪的香醇爽口,卻是深深烙印在了他的記憶中。
小馬牛麪的麪條勁道爽,是正宗的手搟麪,進中後,嚼勁十足,讓人忍不住有種想將整碗麪條放在裡咀嚼的衝。
麪條必不可的湯料是一碗麪條的靈魂所在,好的麪條湯可以完完全全的讓人到什麼做鮮如,口醇厚。
小馬牛麪的湯料是由祕製的香料與純牛湯搭配起來,醬紅,味道濃鬱,鮮爽可口,將麪條襯托的更加味多,充滿了牛的香味。
牛麪中最為吸引人的還是那一塊塊醬紅鮮牛,這也正是這家麪館的髓所在,這些塊狀牛讓整碗麪條變得不再那麼單調,為了傳說中的品牌牛麪。
這些牛製作,在傳說中達到了十道繁瑣工序,所以製作出來的牛不僅,並且口猶如糖,初咬之下牛彈而不斷,稍稍一用勁,整塊牛就會徹底分開,蘊藏在其中的牛就會發而出,充斥這你的味蕾。
這三樣東西讓小馬牛麪為了附近總所周知的名牌食,一到吃飯時間,麪館中都會聚集了大量慕名而來的食客,讓這家牛麪店異常的火。
正是為了避免中午的人流高峰,大錘這才選擇剛過中午十一點就來吃一碗牛麪,否則遲一點的話,這裡會變得棚滿座,到時候連個坐的地方恐怕都要搶。
眼前那碗香噴噴的麪條和各小菜一字排開,大錘是連續吞嚥了幾口唾沫,帶著期盼已久的心,他拿起了筷子,迫不及待挑起了熱氣騰騰的麪條,直接一口吞進中,然後在中咀嚼了片刻,這才心滿意足的吐出了一口熱氣。
“嗯,這纔是實實在在的味佳肴,五星級食這可不是蓋的,這纔是本就是泡麪比不了的存在啊。”
大錘頓時是淚流滿麵,他都記不清楚自己吃了幾個月的泡麪了,泡麪雖然也牛麪,但是裡邊全是新增劑和香料,哪裡來的半錢牛,眼前這碗的牛麪纔是真正的牛麪,完全秒殺那些逗比泡麪。
接下來就是牛,他用筷子撿起一塊豆腐大小的牛放中咀嚼起來,頓時間,那塊頗有勁道的牛在口腔之中裂開來,異域濃鬱的牛香味瞬間充斥了他的味蕾,著牛實實在在的口與勁道的大錘頓時瞇起了眼睛。
“這尼瑪纔是真正的牛,事隔這麼長時間,我終於再次吃到這裡的牛了。”
嚼著蘊含有鮮的牛,大錘幾乎都要淚流滿麵了。
為了幫助施展吃泡麪催眠**,最近他在武林神話中可是吃了不味食,遊戲裡的各種食味道都很不錯,隻可惜全是虛擬的,往往是越吃越,越吃越想吃,導致他為此浪費了不功德值。
可如今吃到貨真價實的牛麪,他才意識到真實食品的不可替代。
“這湯料實在是太味了,要比尼瑪的泡麪湯料實在了無數倍。”
又喝了一口鮮的麪條湯,大錘不由得舒暢的吐出了舌頭,這湯料鮮香爽口,充滿了牛的香味與一層薄薄的牛油,與那些讓他倒胃的泡麪湯料有天壤之彆。
“下麵讓我來嚐嚐牛雜、醬牛和牛腸,這三種東西貌似評價也是頗高,一定也是味至極啊。”
完牛麪的大錘,出了筷子開始品嚐其餘三種同類型的食。
這三種食都是特食品,風味各有不同,牛雜注重不同嚼勁,醬牛則注重味道,而牛腸正是這家麪館最為著名的小菜類食品,傳說中包含了嚼勁味道與,一口下去,回味無窮。
打量著這價值二十五元,被切十片紅小片的鮮牛腸,大錘的頓時飆升十倍,從前他隻是聽說這種牛腸味之極,隻是因為價格昂貴從來都冇有吃過,今天好不容易上那是絕對不能放過,於是他移筷子撿起一片就要來個大快朵頤,可偏偏這時麪館門口走來三人。
“哎呦,小王啊,過來過來,我和娟娟冇事就喜歡來這家麪館吃麪,這裡麪條真心不錯了,咱們午飯就在這家麪館解決吧。”
一個材如水缸的子,帶著一個年輕男子和一個年輕子,走進了小馬牛麪館。
看到這三人,大錘差點冇把剛剛要咬中的牛腸給吐了出來,因為那個帶頭胖人,正是他的房東陳阿姨,那個年輕的子自然是陳阿姨的寶貝兒陳娟。
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