第142章 比賽第一題:刀工展示!【爲月票600加更】
“聽說服裝店的商鋪賣價不低,但依然不夠填他家孩子的窟窿,你說養這種孩子,還沒養一隻貓省心呢。”
週三早上。
迎春街報站的於站長喝完豆兒來到店裡。
一邊用逗貓棒逗著墩墩一邊分報站收集的最新報。
網賭網貸都是不能的東西。
但現在消費主義至上,再加上好多人都抱著一夜暴富的心理,導致這種事越來越氾濫。
林旭對此只能輕嘆一聲。
過去他也曾有過一夜暴富的幻想。
但開飯店之後,整天忙得腳不沾地,也就沒工夫想這些有的沒的了,甚至連熬夜、睡懶覺、玩遊戲、躺著看手機等不良嗜好也全都得到了改善。
所以說還是要忙起來。
一忙解千愁。
“今天中午有新菜上嗎?”
於大爺分完報後,開始惦記吃的了。
前天新上的小炒黃牛是他的最,真沒想到牛能做得那麼,讓原本熱衷於吃麪條的他,第一次破天荒的吃了兩碗米飯。
林旭說道:
“今天我得去釣魚臺一趟,沒時間做飯,不過您中午別忘了來吃飯,因爲釣魚臺會來幾個廚師幫著做菜。”
什麼?
釣魚臺的師傅要來店裡做菜?
於大爺吃過謝保民做的菜,知道釣魚臺那些廚師的水準。
所以一聽林旭這麼說,就趕給在高中教學的閨和當警察的兒子打電話,囑咐他倆中午務必來超市這邊吃飯。
嗯,遇到好吃的第一時間想著孩子。
於大爺真是個好長輩。
“小林,回頭讓你爸媽再快遞點野山菌吧,上次吃過之後,我一直都念念不忘。”
陳娟做野山菌湯麪那天,於大爺也有幸嚐到了一碗。
然後就被野山菌那鮮的味道給折服了。
原本等著店裡再做一次呢,結果那些野山菌給老丈人一些,給譚亞軍一些,再給謝保民一些。
然後就見底了。
“您再等幾天吧,現在都是鮮的,得烘乾了才能發快遞,不然在路上那些野山菌就直接腐爛了。”
野山菌比較氣。
採摘幾小時就得水理。
等做幹品後,才能快遞或者攜帶。
正聊著的時候。
一臺掛著釣魚臺國賓館通行證的商務車緩緩停在了門口,車門拉開,幾個三十多歲穿著廚師服的人從車裡走了出來。
謝保民從副駕上下來,衝幾位廚師說道:
“走吧,這就是我小師弟的店,你們今天就是照著餐單上的餐品做菜。”
見大家都出輕鬆的表。
他提醒道:
“他這家店裡每頓飯都要賣出五百碗以上的米飯和兩三百碗的手搟麪,工作量超級大,伱們要做好心理準備,別丟了釣魚臺的臉。”
這裡的客流量可比釣魚臺大得多。
第一次在林記幫忙的時候。
連謝保民都被後廚的工作量殺了個措手不及。
一行人推門走了進去。
“師弟,人已經帶來了,你給他們代一下,做好分工,讓小車他們也好好配合。”
林旭點點頭,來到廚房,開始安排這些廚師們的工作。
而牛闖他們也非常配合,畢竟要跟這幾位釣魚臺來的行業大拿打配合,他們每個人都很激。
都希能跟這些廚師學個一招兩式的。
半小時後。
林旭抱著墩墩,和請假趕來的沈佳悅一塊兒坐上了門口那臺商務車上。
車門關上後。
坐在副駕上的謝保民笑著說道:
“師弟,今天這場比賽可是全程直播,而且不止一個主播做直播,你在比賽的同時,也要注意舉止,別被網友們截圖做表包。”
居然還要直播。
釣魚臺爲了做推廣真是煞費苦心啊。
但你們住率和上座率不高的原因是門檻太高,並不是知名度的問題啊,要說知名度,全國沒有哪家飯店能跟釣魚臺相比了吧?
林旭說道:
“我會注意的……今天師父也去吧?”
“去,他是釣魚臺餐飲方面的特級顧問,這種大事是必須到場的。”
師父已經好幾天沒面了,也不知道他的路程發展到了哪一步,和Lucy等人的關係理得如何了……好想吃瓜。
車子向著釣魚臺的方向開去。
墩墩從林旭懷中直起碩的軀,雙手著車玻璃,呆呆的往外看著,這好像是它第一次看外面的風景。
雖然剛收養它的時候也坐過沈佳悅的車。
但那會兒在貓包中。
什麼都看不到。
路過耿樂樂上學的那所高中時候。
林旭一眼看到了站在路邊的蘑菇頭。
他讓司機靠邊。
車還沒停穩,沈佳悅就放下車窗衝校門口的耿樂樂大喊一聲:
“樂樂,你又逃課!”
“哪有!我有班主任批的假條!”
切!
現在所有人都知道你們班主任的假條是你自己僞造的了。
耿樂樂一蹦一跳的走了過來,見到墩墩也趴在車窗上往外看,這丫頭就更來勁了:
“你們幹嘛去啊?我還說帶你們去釣魚臺玩兒呢。”
林旭笑著說道:
“我們也是去釣魚臺啊……你不好好上課去幹嘛啊?”
“我爺爺今天要去釣魚臺當主評委,說要把我帶進去見見世面,我尋思把你倆帶過去,說不定你能學一道新菜呢,誰知道你們也要去。”
主?評?委?
謝保民的耳朵頓時豎了起來。
他怎麼都沒想到。
讓釣魚臺十八座樓的總廚都頭疼的文化圈主評委,居然是經常在店裡見到的蘑菇頭姑娘的爺爺。
這真是踏破鐵鞋無覓啊。
他看著耿樂樂問道:
“小姑娘,你爺爺是誰啊?”
趁著比賽還沒開始,趕套套近乎,回頭比賽的時候,雖然不至於直接定,但好歹也能偏袒一二吧。
畢竟師弟跟這個蘑菇頭小姑娘也的。
耿樂樂說道:
“我爺爺是耿立山,您聽說過他嗎?”
耿……立山?
謝保民張了張。
釣魚臺的領導是怎麼想的啊?
咋請這位怪脾氣的書法家當了主評委?
“師兄,你咋這幅表啊,認識耿樂樂爺爺?”
謝保民苦笑一聲:
“文化圈赫赫有名的立山先生嘛,生平最討厭套近乎的人,聽說去年的一場書法比賽上,有個冠軍種子選手比賽前央求他打個高分,結果他在比賽中打了個零分,還在比賽中把選手們臭罵一通……”
要是別的文化圈名人,怎麼也要套套近乎求個高分。
但既然是這位大神當主評委。
算了算了。
越套近乎分數越低。
說不定還沒衝到決賽就被這位怪脾氣的書法家給淘汰了呢。
林旭倒是覺得好的。
這種比拼技藝的比賽,主評委就得是個正直的人,不然好好的一場比賽就了關係比拼大賽。
現在好了,有了這個誰套近乎就給誰打低分的主評委。
那就憑本事見真章吧。
“我爺爺不知道啥時候纔過來,既然都是去釣魚臺比賽現場,那我乾脆坐你們的車去得了,正好和墩墩玩一會兒。”
林旭開車門,讓這丫頭坐了進來。
關上車門,車子緩緩啓,直奔玉淵潭旁邊的釣魚臺國賓館。
沒多久,車子駛了釣魚臺的牌坊。
繼續往裡走了好一會兒,才緩緩停在了一臺看起來很氣派的樓宇前。
“師弟,這就是我所在的二號樓,釣魚臺十八座樓各風格,中式西式全都有,你要興趣,哪天我帶你從一號樓到十八號樓逛個遍。”
林旭還真有興趣的。
不過他更興趣的是,假如在這裡舉辦婚禮,究竟要花多錢。
他把這個問題問出來後,謝保民說道:
“你別說,還真經常有人在這裡辦婚禮,一次包下一棟樓,人多就包大樓,人就包小樓,連住宿帶餐飲帶婚慶全都是一條龍的,價格也不是特別貴。”
不是特別貴是多貴?
一場婚禮下來,至至也得幾十萬吧?
不過在這裡結婚肯定很莊重。
畢竟門口站著的是站得筆直的武警,不是那些皮帶扎得鬆垮垮的保安。
來到二號樓裡面,幾人先參觀了一下,隨即又吃了一些味道超級棒的點心,喝了杯沁人心脾的高檔茶水。
約莫快到比賽時間的時候。
謝保民拿來一套廚師服讓林旭換上,然後和其他幾個參加比賽的年輕廚師一道前往一號樓的超大宴會廳裡面。
今天的烹飪比賽就在那裡進行。
剛進門。
林旭沒看到比賽的選手,反而到了滿頭大汗的潘達。
“潘哥?你咋在這兒啊?”
“陳總們公司獲得了這次烹飪比賽的直播權,我是過來幫忙安裝設備的……你咋穿他們的廚師服了?”
林旭笑著說道:
“我來參加比賽了,等會兒多給我點鏡頭啊。”
“沒問題,我等會兒就給欣欣代一聲!”
走進宴會廳裡面。
現場已經佈置好了煙機竈臺以及工作臺等廚用設備,這些設備上都著LOGO,想來是直播時候植的廣告。
嗯,連濃眉大眼的釣魚臺也被互聯網給侵蝕了。
不過這場比賽註定有很多人觀看。
這麼大的流量,不掙點兒廣告費確實有些浪費。
沒多久。
別的樓的廚師也三三兩兩的到了。
他們都各自拿著菜刀,不人的刀都跟師兄謝保民那把一樣還帶著刀鞘,彷彿是來參加武林大會的俠客一樣。
最高調的是十號樓,剛進場就打出了一條橫幅:
【恭喜十號樓在2022年青年廚師烹飪比賽中喜獲三連冠!】
廚藝好不好林旭沒看到。
但仇恨值是拉滿了。
他看到其他樓的年輕廚師都對著那條橫幅指指點點的。
顯然,大家對這條橫幅都反的。
既然你都慶祝奪冠了。
那還比賽什麼,直接進頒獎流程不就得了。
“呵,這個中郭先生啊,真是幹啥啥不行,整活兒第一名。”
看到那條橫幅。
謝保民臉上就出了嘲諷的表。
“中郭先生?”
林旭看著橫幅的方向,心裡有些好奇。
歷史典故中的東郭先生南郭先生不都是杜撰出來的嗎?
還真有這個姓氏啊?
謝保民笑著說道:
“十號樓的前任總廚是跟咱們師父平級的老廚師郭繼昌,現任行政總廚是郭繼昌的小兒子郭衛東,今天參加比賽的是郭衛東的侄子郭星海……他們家老的是老郭,小的是小郭,所以中間的郭衛東就了我們口中的中郭先生。”
嘖……
聽著師兄口中那滿滿的嘲諷語氣。
林旭心裡一:
“師兄,當時中年組比賽的時候,這個郭衛東是不是被你打敗過?”
謝保民出手,五指張開說道:
“由於我的存在,郭衛東拿了五年第二名,當他苦練各種失傳菜品要戰勝我的時候,中年組的比賽取消了,你說氣人不氣人?”
師兄,你這個表很欠揍知道不?
怪不得對方這麼在意三連冠,一直著二號樓打呢。
肯定是之前師兄把人得罪太狠了。
兩人閒聊的時候,沈佳悅和耿樂樂抱著貓,找到了正在會場裡調整直播設備的陳燕和吳可欣等人。
“你們咋來了?”
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