即便心急燙到了手,卻也沒有如以往那般驚呼起來,到尋涼水來衝手。大老爺們,這般咋咋呼呼作甚?將手放至脣邊略略吹了一吹,劉元同白諸便抓起一旁的筷子夾向了那脆皮五花豚。
燙手耽擱的功夫,一開始便拿筷子去夾那脆皮五花豚的林斐已然將五花豚送口中了。
口便是一聲清脆的“咔”聲,油刷醋鋪鹽的豚皮凝的焦黃脆殼被牙齒咬開,聽聲音便知脆至極。
劉元看了眼自家上峰吃著脆皮五花豚時下意識瞇眼的反應,那面上的愜意滿意之簡直一覽無餘。
有上峰這表在前,想也知曉這脆皮烤五花食起來定不會遜於它那霸道人的香味半分。
待到送口中之後,伴隨著略有些燙口又不捨得吐出的囫圇咀嚼與吞嚥,劉元含糊不清的朝溫明棠豎了豎燙的發紅的手指,道:“驚……驚爲天!”
這形容將溫明棠逗樂了,咀嚼著那金黃鹹香的脆皮,又在幾人豔羨的目中用手拿起一塊脆皮五花豚,將那層金黃的脆皮同下頭生生的豚分離開來,豚的瘦互相粘連,被分開之時還能清晰的看到那豚“拉”粘連的過程。
溫師傅真是太懂了!劉元咀嚼著口中驚爲天的脆皮五花豚,看著將脆皮五花豚分離開來的溫明棠將焦殼下的豚送口中,對著那一層焦黃的脆皮,溫明棠手,“咔”一聲,掰開那烤的宛若鍋一般的豚皮,將豚皮送口中。
這聲音……即便口中尚且還咀嚼著那脆皮五花豚,可劉元還是察覺到了口舌的津不控制一般的溢了出來。
溫師傅真真是不止做的一手食,在如何用食人之上,溫師傅也太會了。
嚼著那一層鹹香焦脆的豚皮同底下而不爛,細膩至極的豚,劉元幽怨的看向溫明棠,邊吃邊道:“這脆皮烤五花豚會定什麼價?溫師傅不若早些說個數,也好我心裡有些準備。”
溫明棠又拿起一塊脆皮五花豚,蘸了蘸那一旁的蘸料末,邊吃邊道:“這要看紀採買了!不過五花豚這還要視二師兄上這的價格而定,比起米花什麼的自是要貴的。”
劉元點了點頭,看著一眨眼的工夫,盤中便只餘一點的脆皮五花豚,連忙手搶走了最後一塊,塞口中,認命的咬了咬牙,道:“大不了往後買兩本話本子就是!”
一旁的白諸搖了搖頭,口中食的亦有些意猶未盡。平心而論,方纔一人皆分了好幾塊五花豚,不算了。可這實在是太對人的胃口了,眼下一整條五花豚分食送口中,卻總有些纔開了個胃,還未吃飽的覺。
這般一想,了腰間鼓鼓囊囊的荷包,白諸看向溫明棠,問道:“溫師傅,這剩餘的脆皮五花豚……”
看白諸那言又止的樣子,便知曉是沒吃盡興了。
可……
溫明棠搖了搖頭,道:“這塊五花豚是紀採買好不容易搶來的,如今整個公廚的存貨也只這一塊,明兒是要用作午後小食賣的。湯圓、阿丙同紀採買他們都提前約了一條,我夜半同你們吃一條嚐嚐鮮還好,若是吃的太多了,怕是不好待。”
廚子吃一點還,吃的太多……那還作甚廚子?什麼好吃的都盡數進了廚子肚子裡還了得?
溫明棠說罷便拿起刀來,將剩餘的五花豚分條狀,而後送進尚有餘溫的“烤箱”保溫起來。
劉元和白諸聽了溫明棠的話大爲失:這脆皮烤五花豚怕又是個要搶的小食了,到時候有國子監那羣貪的學生在,怕是很難搶到了。
倒是林斐,聽了溫明棠的話之後若有所思了片刻,準確的抓到了其中的重點:“這脆皮五花豚不多是因爲豚太了的緣故?”
正在收拾檯面的溫明棠聞言略一遲疑,似是猜到了什麼一般,看向林斐。
察覺到的目,林斐倒也坦然,開口直道:“我若是能尋到好的豚,請你來與我做一些,年關用,可行?”
這話聽的劉元同白諸二人眼睛一亮:林卿這話倒是提醒了他們,搶不到還可以請溫師傅來做嘛!
溫明棠看著抓得一手好重點的林斐,想了想,點頭道:“這般倒是可以。”
就似虞祭酒先時請名士宴時可以趁著休沐日的工夫請一般,休沐之時做些旁的,賺些“外塊”自是可以的。
“不過這五花豚最好尋的漂亮些,”溫明棠比劃了一下,提醒幾人,“要瘦均勻的最好。”
林斐點頭,瞭然。
……
隔日一大早,阿丙、湯圓同紀採買總算吃上了那惦記了一整晚的脆皮五花豚,口之後頓時讚不絕口。
吃的一臉靨足,同劉元一樣發出“驚爲天”的慨的紀採買卻也沒忘記那去的一條五花豚的去向,得知是溫明棠同林斐等人吃之後,倒未在意這件事,反而在意起了另外一件事。
“林卿他們昨兒爲了集市上那案子翻卷宗翻到夜半纔回去?”紀採買問溫明棠。
溫明棠熬著朝食用的皮蛋瘦粥點頭,說道:“我將公廚收拾好便回去洗漱歇息了,那時林卿他們還未走,還在說案子的事。”
紀採買聞言,略略頓了一頓,對上一邊熬粥,一邊朝他來,滿臉好奇之的溫明棠、阿丙同湯圓,想了想,還是說道:“我今兒早上過來時經過集市那裡,天還未亮便圍了不人,聽說是發現殘骸了。”
因著昨日纔在泔水桶裡發現這個,是以紀採買略略停留了一番,雖說未進人羣裡圍觀,不過聽那些正議論的百姓都道“應當是昨日那剩下來的”,還在道集市近些時日確實有什麼人好幾日都沒見蹤跡了,許是那個人云云的。
聽罷紀採買所言,湯圓立時開口問起了紀採買:“什麼人不見了?瞧著好似不人都認得那個人一般!”
紀採買略一回憶,便記了起來:“好似是管理集市的一個市令,好幾日不見了。”
還記得第一次吃脆皮烤五花時候的形,真覺得太好吃了!烤倒半乾的油脂把脆皮和底下的瘦粘連了起來,脆皮香的不得了,徹底治好了作者君不吃的病o(╯□╰)o
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