“這豬不錯，細滴很！看來老五你們沒喂糧食啊。”李德龍拍了拍掛在架子上的豬笑著說道。

“嗨！我平時都沒有管，是阿文和我媽還有幾個孩子喂的。”李德佑笑著解釋道。

一旁的婦已經端著盆子等著了，李德龍嫻地拿出豬的下水放到一個個盆子里。

等所有下水都拔干凈了，李德龍的媳婦端著下水到院子一旁開始翻腸子，其他婦也開始清洗豬下水。

“嚯！真厚實，足足四指寬的膘啊。”李德佑分開豬用掌比劃著。

接下來李德龍拿起大砍刀劈砍，分割豬。豬頭是朝下的，除了豬頭，整頭豬都被砍刀從上到下一分為二。

等李德龍把幾十斤的大豬頭砍下來后。眾人才把兩扇豬卸了下來。

兩扇豬被卸在了兩塊門板上，那視覺絕對很震撼。

“稱一下，看看多斤。”李德龍用殺豬刀麻利地把兩扇豬分割小塊，大喊道。

接下來幾人開始用大秤稱。十幾分鐘后，所有的豬都稱完了，一共158斤帶骨凈。

“這頭豬真大啊！算上豬頭和下水，這頭豬得有二百斤多了。”李德佑滿意笑道。

殺完豬，李德龍開始用松香理豬頭上的，李德佑幾人拉著板車把大鐵鍋還了回去。

收拾完東西，男的就開始坐下歇息了，剩下的細活都由婦們理。

李德龍媳婦帶著四爺家的兩個兒媳婦理大腸，王春梅妯娌兩個開始做殺豬菜。

豬上的各個部位混著條蔬菜，燉了滿滿一大鍋。

李文幫忙清理完下水后，開始在另外一個鍋里煮鹵，幾十斤下水和豬頭放了滿滿一大鍋。

等一切弄完，接下來就給時間了。

“德龍來，老規矩你自己手切一條，算做殺豬的謝禮。”李德佑招呼著坐在一旁喝茶的李德龍。

“老五我不要豬，等小文鹵做好了給我一碗就行了。”李德龍呵呵笑著。

“對，你家阿文做的鹵好吃得很，拿回去自己做糟蹋東西，吃現的多好。”李德龍的老婆齊春芽笑著說道。

“讓你割你就割，鹵不呢，不了你們吃的。”

“最近你家阿奎不是說親著麼，割三斤讓阿奎帶去。讓方家看看咱們老李家的排面。”李德佑笑呵呵的說道。

“這樣說，那哥哥我可就不客氣了。”李德龍笑著從前割了一刀，三斤差不多夠了。

最近給大兒子說親，李德龍正愁拿得出手的東西，有三斤豬，那肯定是鐵板釘釘了。

“這下可解決難題了，下個月老五你們就等著吃席吧！”李德龍提著豬哈哈笑了起來。

“對了！德佑，你家小武比小奎還大幾個月呢，你準備啥時候給孩子辦事？”一旁的四爺李俊才笑著問道。

“呵呵！李德佑了腦袋，下半年吧。小武的工作考核已經過了，下個月就轉正式工了。到時讓姑給說個城里媳婦。”

李文坐在一旁，覺父親說得很凡爾賽，都有點看不下去了。

“乖乖，小武這是鐵飯碗端穩了啊！”院子里眾人都齊齊震驚道。

“德佑你的想法很好，小武轉正后就是單位集戶口了。到時領著工資，吃著商品糧，娶個城里媳婦完全沒有問題。”李俊才了一口旱煙贊道。

“五哥，到時候可得給你放放啊，擺上幾桌！”一旁的李德勝笑著說道。

“今天不就擺了一桌殺豬宴請你吃麼，怎麼這個規格還不夠高啊！”李德佑嘿嘿笑道。

“不高，不高！你給兄弟弄一桌滿漢全席，兄弟也吃得下。”李德勝哈哈笑著。

“嗯！香味已經出來了。”眾人聞著從廚房里飄出來的殺豬菜味道，都不由地咽了一下口水。

又過了半個小時，鹵也徹底做好了。李文把下水的各個部位都拿出了一部分，切了幾碟子，剩下的繼續放在鍋里泡著。

“來，開飯了，今天提前吃中午飯。”兩大盆殺豬菜被母親和二嬸端了出來。

今天中午分了男兩桌，主食是殺豬菜燉條和二合面饅頭，配菜是各種鹵，涼菜。

今天這一頓很是難得，眾人都吃了滿滿兩大碗，饅頭都沒吃幾個。

“今天這一頓是我這三四年吃得最舒坦的一頓飯了。”李德軍喝完最后一盅酒，拍了拍撐起的肚子，滿意道。

“這燉的殺豬菜配上鹵，再吃上一口黃瓜，香極了。”李德佑手里拿著一黃瓜嚼著。

“酒飽足，看了一下頭頂的太，快12點了。”李俊才和李德龍兩家開始撤退。

王春梅給兩家各準備了一小盆豬和一碗鹵。在一番你來我往的推辭下，兩家最終開心地收下了。

“爸，把前夾子這些都給咱們留下；肚子的這些和最孬的后頸都賣給村里人吧！”李文看著門板上的豬指了指，說道。

“那行，咱家暫時也不缺油水了，前夾子吃起來口比較好，就自己留著吧！”

“阿文說得不錯，村里人都稀罕，大油。家里況好點的買點吃，家里況差的就買孬吃，有吃比啥都強。”一旁的李俊才笑著點頭道。

“媽，把這些拿回去收下吧！不然一會兒村里人割來割去，散了不好收拾。”李文把前夾子裝進袋子里遞給了王春梅。

咣咣咣！在家里都能聽見村委會門口鐘聲，村里下工了。

不到五分鐘就有人跑到了李文家，準備買頭道。

“支書在呢？”來人笑著跟李俊才問候了一下。轉來到門板前，看到都還在，頓時喜笑開。

“老五給我來三斤五花，就是這塊。對，對，就這里了，這塊可真啊！”

三十多歲的漢子看著整條幾乎全白的五花，兩眼直冒金。

“老五稱一下看看多錢？”

“還是村里價，一斤八錢。你這個是三斤二兩多了，就算三斤二兩吧。”李德佑笑著說道。

“嗯！我就知道你老五是講究人不會要價。小文算一下，一共多錢？”中年笑著說道。

“叔，一共是二塊五六。”李文在一旁笑著說道。

付完錢，中年好像占了天大便宜似的，提著飛快地跑了出去。

“老五我們沒來晚吧！”李軍利，李德全，和李德生幾個村干部快步走了進來。

“晚了，你們幾個吃都不積極啊！已經賣沒了。”李德佑調笑道。

“扯犢子，趕起開，阿文你給叔趕切。”幾人拉開李德佑興沖沖地來到了豬跟前。

“給我們各來三斤，尖和五花各要一半。”

“還有豬你們幾個要不？我在廚房放著沒敢往出拿。”李德佑笑著說道。

“要，豬可是好東西，一般還吃不上，老五你仗義啊！”李軍利眉開眼笑道。

“給，一人一碗。”王春梅和二嬸端著三碗豬走了出來。

“老五，算上豬一共多錢？”李德全開口道。

“給個豬錢就行了，豬就算了，都是自家兄弟。”李德佑笑著擺了擺手。

這時又有三個人走了進來。看到李軍利幾人手里端著一碗豬，紛紛開口要買。

李德佑趕把李軍利三人趕走。不然剩的那點豬不夠分的，豬他們也沒想賣。

又過幾分鐘李文家滿了村里的鄉親。大家都饞啊！可是去鎮上買又沒有票。

接下來家里況好的要個一兩斤，況不好的要個幾兩后槽哄哄。

家里幾個小家伙此時也已經放學了，一個個被人群擋在了門外。

“哥哥，我想進來。”小丫頭李娟在外面大聲喊著。

“小民你把妹妹帶上，從后院繞進來吧。”李文朝著門口大聲喊道。

門外，下工的大人，放學的小孩，都長脖子朝李文家里張著，期盼著家人買豬出來。

每當有男子提著出李文家門，就引得門外一片歡呼。這是家里小孩子喜悅的聲音。

比較歡迎，排在前面的人已經早早地搶購一空了。后面的人只能買一些瘦和后脖子。

半個多小時接近七八十斤豬被一掃而空。還有二十幾個人沒有買上豬。

門外的孩子看見沒有豬了，都大哭起來。有幾個甚至在門口開始打滾，抱怨父親沒有及時趕來。

“阿文把家里留的豬砍二十斤出來。”李德佑見狀，朝著一旁的李文囑咐道。

李文點了點頭來到了廚房，照著最的部分砍了二十多斤，然后用盆子端了出去。

這二十多斤豬李德佑開始了限量，這樣才把剩下的二十多人打發走了。

“年后有好幾個月沒吃了，大家看到都積極得很啊！”李德佑收拾了剩下幾個大棒骨說道。

“這馬上就要農忙了，大家都買點饞饞，順便給孩子們補一補也好。”一旁的李俊才笑著說道。

“叔，我看今年小麥的長勢不錯，應該能達到400斤。今年肯定大收，災年過去了啊！”李德忠笑著說道。

“收好哇！我這個當支書的就盼著咱們李家人丁興旺，才不算辜負當年老村長把位置給我。”李俊才笑著說道。

“看叔您說的，這幾年災年要不是您在前面扛著，咱們村能這麼全乎？”一旁的李德佑開口道。

“任重而道遠啊！等什麼時候村里人都吃飽飯，叔的任務就算完了。”李俊才著旱煙，眺著遙遠的東北方向。

“哥哥，這個殺豬菜是小黑的做的嗎？”小丫頭李娟抱著腦袋大的飯碗，夾起一塊放進里。笑嘻嘻地問道。

“對！就是用小黑做的，你剛才從后院進來不是看見了麼，小黑已經不見了。”李文坐在一旁喝著茶說道。

今天中午做的飯有點咸了，李文這會坐著想喝水了。

“小黑的真香啊！”小家伙嘆道。說完也不再問了，繼續和自己的菜做起了戰斗。