先盛上菜肴的是盛滿天下的況大廚,他的拿手好菜“龍雙飛”,這之前也是燕家酒樓的招牌菜。
用的是胡蘿卜雕花、一整個白蘿卜雕龍,擺盤大氣。
什錦豆腐、黃瓜片炒蝦仁、白灼山藥等等,一共十五道菜,滿滿當當的擺上了一桌。
紅珊站在一旁伺候小郡主用餐,每一道菜都只是嘗了一口便人撤了下去,送給外面的丫鬟侍衛。
“不知道小姐您覺得這些菜如何,可還符合您的口味。”
屏風外,朱爺眼的上前詢問。
小郡主用茶水漱了漱口,回味了一下自己剛才所食的味道,給出了自己的評價。
“和宮宴無所差別,在民間能有這等手藝的廚師也算是不錯了。”
能得到和膳房大廚一個水平的夸贊,這對于況大廚來說也算是最高的稱謂了。
他當年之所以離開宮廷,也是因為被別人了下去,在外游行十余年所求的不過是再爭一回廚的稱呼。
“小郡主喜歡就好,龍雙飛這道菜寓意吉祥,也祝郡主圣安康。”
里面的小姑娘才不屑和他說這彎彎繞繞的話語,直接了當的開口。
“我是覺得那道黃瓜片炒蝦仁不錯,至于龍呈祥空有其形,要說好吃吧好像也沒有。”
“雕龍雕,不還是蘿卜嗎,能有什麼味道?”
“撲哧——”
話音落下,況大廚只覺得臉上啪啪的疼。
他的畢生得意之作在里竟然還比不上一片黃瓜炒蝦仁這種家常菜。
“哼,我倒是想看看那個小姑娘折騰了這麼久又能做出什麼好吃的東西來?”
話音剛落下,一陣陣人的香味傳來。
小二端上了菜,重新擺放了一桌,燕玲跟在他們后面進包間。
“這是什麼香味?好特別!”
屏風后的小姑娘忍不住走近了幾步,靠近屏風,鼻子吸了吸空氣中的香味。
燕玲故弄玄虛,每一道菜都是用碗倒扣著的,吃的時候再一一揭開
“這香味是源于這道做佛跳墻的料理,里面有海參,鮑魚,魚翅等,鮮且補。”
小郡主聽慣了那些吉祥如意的名字,首次聽到這有趣的,不免好奇,“佛跳墻?你說說它為什麼佛跳墻?”
“如郡主所見,這道菜的味道鮮連佛祖聞到了都不要從墻里跳出來,所以佛跳墻。”
“真有你說的那麼厲害?快快呈上來本小姐嘗嘗。”
紅珊跟著小郡主也吃了不的好東西,這道什麼“佛跳墻”的菜也是第一次聽聞。
剛揭開蓋子就聞到了一濃郁鮮香的味道,立刻口齒生津,不爭氣的眼淚從角流了下來。
不僅僅是,周圍的人也都被這香味所吸引紛紛轉首看了過來。
就連路上的行人都駐足下來驚嘆:“這是什麼香味?可太人了,我明明剛才才吃了飯,現在竟然又了。”
“香味好像是從燕家酒樓里飄散出來的,走上去看看。”
……
剛到門口,那香味更勾人心魄,大家眼睜睜看著一道道香味俱全的菜從自己眼前飄過。
紅珊盛了一碗湯遞給了小郡主,后者迫不及待的手接過,剛喝了一口湯就覺到了胃部一陣暖呼呼。
“這湯在里的滋味簡直太妙了,本郡主從來沒有喝過這麼好喝的湯,紅珊你快來嘗嘗,真的是連佛祖都要跳出來了!”
“是,多謝小郡主賞賜。”Μ.166xs.cc
手接過,喝了一口湯,海參和鮑魚、魚翅的味道完的融了湯之中,“太好喝了,就像是快要升天了一樣!”
“果然是連佛祖都要跳出墻了,郡主……郡主,這個佛跳墻想必夫人也一定會喜歡。”
在咋咋呼呼的時候,小郡主已經將那罐佛跳墻已經喝了一半了。
況大廚和盛滿天下的朱家父子長了脖子等待著,看到小郡主快要將那碗湯喝完了時,頓時心急如焚。
好歹留一點啊……他們也想要嘗嘗。
燕玲看到大家的反應并不意外,對自己的廚藝有相當的信心,“這第二道菜做蒸羊羔。”
連續講了十五道菜名,小郡主首次打破了只吃一口的規定。
每道菜都嘗了三口,才十五道菜吃完,的肚皮就已經撐到吃不下去了。
燕玲見狀微微地笑了一記,“小郡主,這滿漢全席可是有一百零八道菜,這才十五道菜,剩下地還有七八十道菜沒有出。”
“什……什麼?竟然還有這麼多!不行,本郡主實在是吃不下去了。”
躲在屏風后的小郡主實在是忍不住現,眾人驚訝得睜大了眼睛。
原來貴客竟然只是個十三、四歲的!
燕玲打量了一眼,穿了件錦繡彩的黃服,梳著雙丫髻,頭發上簪著一對累金蝶釵。
可的小圓臉,秀的鼻梁,一張嫣紅的櫻桃小,活的一張蘿莉臉。
“這是南康王府的小郡主,爾等還不見過郡主。”
郡……郡主啊!
那可是他們一輩子都可能見不到的貴人,大家齊刷刷的彎腰行禮。
燕玲可憐自己不得不屈服于權貴,半彎下了膝蓋,“見過小郡主。”
小蘿莉郡主看上去是個格隨和的,擺了擺手讓人起,直接抬腳走向站在自己對面的燕玲。
“菜就是你做的?”
“是。”
“剩下還有這麼多怎麼辦?本郡主想吃但是又吃不下去了,唉。”
燕玲見皺眉還以為是什麼大事,原來是因為已經吃不下去了,輕聲道:“這簡單,小郡主不妨將菜肴賞賜給眾人,詢問眾人吃后如何,讓他們反饋給你。”
“你說得對,紅珊……吩咐下去,將這些菜肴擺出去,讓百姓們都嘗嘗。”
小郡主的話音落下,周圍的人都齊齊跪拜,“謝小郡主賞賜。”
同樣的時間,況大廚只做了十五道菜,可燕玲卻是足足做了一百零八道。
是從數量上來說,就已經完勝了況大廚。
何況那些菜里,很多都是況大廚從未見過的,他也加了試吃的人群之中。
“別,讓我也嘗一口。”
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