臨安府,沈家村。
春風和煦,泥土芬芳。
神農山的山脈連綿起伏,在一場淅淅瀝瀝的小雨沒土壤后漸漸冒出綠芽,給這方天地增添幾分盎然生機。
山腳下穿著樸素的村民人頭攢,手腳利索的將一顆顆虎口長的綠苗埋土中,種下去的土豆苗猶如排兵佈陣一樣,回頭瞧瞧自己的「功偉績」,眾人不自覺出舒心一笑。
這幾日村裏的男老齊齊出,就連日常圍著村子逛幾圈的巡邏隊也暫時放下手頭上的活兒加進來忙起春耕。
「滿囤叔,嬸子又來送飯了!」
「哎呦還是嬸子疼您,我聞到滷的味兒了,噴香噴香的。」
「叔啊,天天吃的這麼葷您不膩啊?」
幾個半大娃子高聲打趣,沈滿囤下意識抬頭往地頭上看去,見一道悉影果然朝自己走來,臉上笑容漸漸遮擋不住。
不過高興歸高興,熊孩子還是要教訓一下的。
「你們幾個是不是皮了?還敢看長輩的笑話,看來這些日子心是玩野了,待會兒我就跟穆先生說道說道。」
「叔,叔!您可不能這樣!」
幾人頓時大驚,如臨大敵,哀嚎四起。
「叔啊,俺們這不是羨慕您跟嬸子夫妻恩嘛!」
「是啊是啊,這麼一對比俺們多可憐,大中午了都沒人給送飯,肚子的直打鼓。」
沈滿囤失笑,抖抖手上沾染的泥土,「還不趕的,干不完活兒看你們老子怎麼用鞋底屁。」
「唉~這就干這就干,您可千萬別跟穆先生說。」
幾人瞬間泄氣,想起教授他們識字的那位穆先生都忍不住打,明明弱的一步三,說話也溫聲溫氣的,偏偏村子裏的娃沒一個不怕他的。
就離譜。
沈滿囤可不管熊孩子怎麼想,見他們雙手不停的重複取苗-種下-蓋土-再取苗的作心十分好,幾步走到最近的土堆坐下,等著自家婆娘送吃食過來。
「老頭子,種的咋樣了?」
「放心吧,天黑就能完事。」
婦人掀開食盒,一霸道香氣瀰漫開來,惹的附近幾個大半小子頻頻往這邊看。
「你在家也沒吃吧?一起。」
「行嘞。」
兩人像往常一樣面對面坐著,左手拿饅頭右手筷子一口一口主食的吃起午飯,還不忘聊幾句日常。
去年大燕遭嚴重雪災,沈家村不僅沒有像其他遭災地方一樣食不果腹,反而因背靠神農山且有厲害後輩幫助而攢下一筆不小的銀錢。
去年秋收時高產土豆被府高價買走,讓這筆銀錢愈發厚,如今家家戶戶都能住上青磚大瓦房不說,還在族公建議下購買土地,算是略有薄產。
沈家村儼然了七里八鄉最耀眼的那一個,想嫁過來的子數不勝數,有兒的村民更是了香餑餑,來提親的人怕是要踏破門檻。
「知府大人是好啊,給咱們留了足夠的土豆種子,等了又是一筆不小的產量。」
「畢竟是從咱們沈家村種出來的,沒道理不讓咱們接著種。」
既然土豆是在這一片的神農山裏找到的,說不定整個大燕就是臨安府才能種出最好的土豆呢。
沈滿囤莫名有些驕傲,他們老沈家真的可以名垂青史啦!
想想三個月後家家戶戶收的場景,老頭兒頓時樂開了花兒,到時候把的土豆一賣,鄰里又能大賺一筆。
嗯,收后再出些錢修修祠堂。
多虧祖宗保佑!
婦人沒自家老頭子想的那麼多,聞言有些愁苦,「星羅說這兩年朝廷推廣土豆種植,價格還好說,若是過幾年恐怕不會賣上好價。」
「你這婆子就是眼皮子淺,莊稼若是價格高了誰能買得起?百姓還不得死啊!」
「那莊稼賣不出價,不也是咱們吃虧?」
「.」這話還真沒法反駁。
穀賤傷農。
但谷不賤底層百姓更吃不上飯。
關於這個話題兩人也就是上提提,畢竟家中略有薄產,村子團結友,不出意外的話近幾年不會再出現肚子的況。
「老頭子,咱家新買的良田當真要種那個玉米的新種子?」
「種。」
「可星羅來信上不是說荒地就能種嗎?」
「你懂什麼。」
沈滿囤咬下一口滷,「那荒地和良田種出來的莊稼肯定不一樣,旁人都用的荒地來種,咱們家就用良田,等夏天收穫時對比一下產量我好心裏有數。」
「哎呦是這麼個理!還是老頭子你想的周到,到時候也讓知府大人瞧瞧區別。」
「那是,你以為誰都能當里正?」
婦人沒好氣的瞥了他一眼,「我看你是飄了,要不要讓我請爹來說兩句?」
沈滿囤接收到一個『在我面前充什麼大尾狼,到了爹面前還不是一個眼神就被嚇得說不出話來?』的眼神,意識到不妙立刻從心出討好表。
「媳婦,好媳婦!我就是說說,您大人不記小人過,可千萬別在爹面前說起。」
「哼~」
這日傍晚,沈滿囤從地里走出來並沒有回家,而是上高躥出一大截的沈青松一起去了沈家小院,手裏還著一枚鑰匙。
半個多月前蘇湛到達沈家村給沈滿囤一封信和一枚家中鑰匙,言明他在神農山發現土豆時還發現了另外一種名玉米的作,此可當主食且畝產同樣不容小覷,信中拜託他開春試種,種子就放在家裏的小倉庫。
沈滿囤著信紙的雙手激的抖,心裏那一個啊!
種,必須種!
還拜託?太客氣啦!
不僅要開墾荒地種,良田也要種,不然怎麼能對比出那玉米生命力的頑強呢。
沒有猜錯的話,能讓狀元郎侄子看上的玉米定然是好,寶,不可多得的真品。
沈家又要名垂青史啦!
***
距離沈家村千里之外的京郊莊子,沈星羅同樣帶著扶將玉米種子撒進土裏。
今年的春天來得比以往早了些,天氣一日比一日暖和,玉米不需提前育苗就能茁壯長,且對溫度的要求不高,春夏皆可播種。
午時正好,幾人到腹中飢很快回了莊子,推門時一陣香味飄鼻尖。
「中午做了什麼?」
「菜糰子。」
程溪指指廚房一側的木盆,那裏放著剛清洗出來的野菜,綠油油的的很。
「今年春天剛長出來的第一茬薺菜,中午可是有口福了。」
「需要我幫忙嗎?」
「不用,春耕才累人。」
比起春耕,上山挖野菜完全算不上工作量好嗎。
程溪將一盆洗好的薺菜瀝干水分放在一側,又取出麵均勻撒在上面抓拌,待菜葉沾染上適量麵上鍋蒸一刻鐘就可以出鍋了。
沈星羅沒說什麼,只是洗去手上沾染的泥土后拿起一頭蒜剝起來。
莊子上的幾個丫鬟小廝負責打下手,時不時朝廚房裏的幾個主子投去目,表既驚嘆又新奇。
他們家主子還真不是一般人,自己上手做飯可還行?
這樣的主家還是第一次見。
菜糰子沒什麼技含量,即便是廚房小白也能做的有滋有味,這道菜最難的並不是菜糰子本,蘸料才是靈魂。
剝好的蒜用石臼搗蒜泥,加鹽、醬油、香油拌勻。
齊活。
三籮筐的野菜不是小數目,程溪為了省事還是決定中午全蒸出來,飯後還可以帶回去給家裏的兩個老人嘗嘗。
「可以吃飯了。」
程溪看向丫鬟小廝,「你們的在這兒,自己端去吃吧。」
「使不得使不得,怎可勞煩夫人親自手,小的還是自己做些別的吃。」
「你們下午還得下地,若是耽誤了春耕算誰的?」
「.是,是!」
莊子上的人分兩撥,沈星羅等人在正廳吃,王安帶著莊子上的下人在側廳另起一桌。
不過兩廂都是吃的菜糰子~(〃'▽'〃)~
包裹了一層麵的野菜被蒸,發出一人的清香味兒,用筷子夾起放在蘸料中滾一圈送口中。
野菜最原始的清香配合蒜泥的辛辣,口十足。
一口征服所有人的味蕾。
「好吃!」
王安的瞇起眼睛,口齒生津,「這味道跟往年吃的很不一樣!」
「對對,王管事說的對極了,好好吃——」
「奇怪,明明都是菜糰子,怎的夫人就是不一樣呢?」
「可能是蘸料不一樣?」
幾人冥思苦笑最後將其歸結為料的不同,殊不知清洗野菜的清泉水也是味道如此獨特的關鍵。
正廳幾個主人同樣吃的十分滿足,飯桌上的菜團以眼可見的速度在減。
食總是令人心愉悅,沈星琪和舒幸福進食,就連扶也覺得一口下去全疲憊盡消,下午的活兒或許還能再賣力點。
而程溪一邊吃一邊正琢磨著莊子上的事:
「京中不人知曉土豆是你發現的,都知道咱們家有苗,莊子上恐怕會有人盯著,在這兒種玉米會不會太打眼?」
「不必擔心。」
沈星羅神淡定,「盯著的人多未必是壞事,至不會有人輕舉妄。」
「那倒也是,比起好奇他們估計會更傾向於抓住對方的把柄。」
如此說來莊子可能會是最危險也是最安全的地方。
程溪腦海中頓時浮現出一堆小廝圍著莊子暗監控卻又防著彼此的畫面,瞬間被自己給逗笑了。
「這京城可真不太平,就是個土豆而已,至於嗎?」
「土豆在臨安府可畝產四千斤,未必在京郊也能,若是哪家府上也能種出這個產量甚至超越,必定會令龍大悅。」
「真是奇奇怪怪的勝負——好吧,對於家族來說會是無上榮耀。」
沈星羅輕笑一聲,有過兩個迥然不同的位面經歷,他很理解程溪此時此刻的無語。
「放心吧,莊子上不會出子,我讓扶派人盯著這裏,再者王安辦事也很靠譜。」
「哎?你不是第一次見他?」
「是第一次,之前聽說過此人。」
前世的王安確實是他手下一員,雖從未見過卻知道那是個能力出眾之人,今日一見才知那傳言並非虛妄。
就是子有些跳。
王-見到土豆苗-安:
王安究竟靠不靠譜程溪不知道,不過在經過早上那一幕後有一點可以確認,這些土豆苗肯定能長好。
若是真有人打它們的主意,王安肯定會拚命。
***
沈星羅為期十日一天的休沐在春耕中結束。
莊子上的下人幹活十分賣力,王安更是持續像是吃了某種小藥丸,以至於下地有如神助,十畝土豆苗在一天之全部栽種完畢。
這期間沈星羅帶著扶不聲的種下兩畝玉米,小小的金黃的顆粒埋土壤中消失不見,沒有引起任何人注意。
最後王安也只是得了一句「這邊兩畝地不用過多干涉隔段時間除除草」的吩咐,十分樂呵的滿口應下,並宣稱「不會有任何問題主子放心」。
於是沈家眾人就真的放心的回了京。
這日的一頓菜糰子廣好評,尤其是徐老嘗過後滿口慨,回憶往昔,不知想到什麼那雙睿智的雙眼變得通紅。
程溪還是第一次見緒如此外的師父,腦補了一萬字小作文,深刻反思后默默閃到空間的大山裏再次薅起了野菜。
早上,薺菜蛋餅。
中午,灰灰菜糰子。
晚上,香椿炒蛋。
一日三餐以野菜為基調,主打一個烹飪五花八門。
「沒故事的人吃的是野菜本的味道,而師父吃的是故事。」
「所以這就是我們家接連幾日一直吃野菜的理由?」
沈星羅無語,「再吃下去就不是故事而是事故了。」
「哇,你竟然還會開這種玩笑?」
程溪瞠目結舌。
沈星羅繼續用沉默抗議。
最終在第五日程溪更改了一日三餐的菜單。
是的,主人重新掌控了廚房,自從沈星琪和舒開啟現代小學課程並且把大部分時間耗在訓練室后,就沒有額外的力來專心廚藝了。
對此程溪也十分樂意——古代後院的子太過悠閑,快閑出病來了。(本章完)
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