最後才將這打了雪花狀的蛋清給倒進去混合了起來,然後開始繼續攪拌,大家都能夠看到大碗裡面就是一碗「稀湯湯」,這樣的東西能做出雪花?
這難道真的是神跡?
接下來就是炒制了,炒制雪花淖最重要的就是火候,必須要拿到位才行,不然炒制出來就沒有那種雪花蓬鬆的效果。
當鍋中下油之後,很快油溫就起來了,楚雲風直接將這一碗稀湯湯直接倒了下去,頓時引起了克里斯特爾他們的陣陣驚呼。
因為當這碗稀湯湯一接到了高油溫之後,那種雪花狀便逐漸型,隨著楚雲風的大火翻炒,雪花狀是越來越多,而且越來越蓬鬆。
這更是讓大家覺得不可思議,而早有準備的克里斯特爾他們還專門拿出手機錄製了下來,一邊錄製一邊直呼不可思議
對於楚雲風來說製作雪花淖不過是小菜一碟罷了,這一份炒制出來得很多,所以在製作蛋烘糕的時候,楚雲風還很心地直接讓大家品嘗一下「原味兒」!
在小餐盤裡面放上一點兒「雲朵」,撒上一丟丟宣威火,然後遞給了克里斯特爾他們,這樣的舉讓他們也是激不已。
「哇哦,太謝了,我早就想要單獨品嘗一下這個雲朵狀的食了!」
「太棒了,神奇的華夏隊長,你的這道甜品簡直是不可思議!」
「非常謝你的慷慨,華夏點心這一次給了我一個非常不可思議的驗!」
口即化可不是說這玩兒的!
而且這雪花淖搭配上火,絕對是一個相當妙的驗,而讓克里斯特爾他們更加想像不到的是,楚雲風在製作蛋烘糕的時候,又給他們提供了另外一個妙的驗。
他將火末換了鹹蛋黃,將炒制香濃的鹹蛋黃沫替換了上去,更是讓克里斯特爾他們罷不能。
這看似簡簡單單的一道華夏食完全是超乎了所有人的想像,不僅神奇而且太過於好,以至於當評選結果出來之後,克里斯特爾他們都還不想離開。
楚雲風再次獲得了比賽的第一名,第二名則是山田正一,第三名是英國隊的選手,胡月沒能奪得第三,不過排名也是比較靠前,拿了個第六。
前十裡面華夏隊一共進了三個人,彭越拿了個第九,這是華夏隊參賽以來的最好績了。
雖然楚雲風后面也製作了一些蛋烘糕出來,但是霍夫曼他們趕了過來,這讓克里斯特爾等人只能是無奈選擇了「讓位」。
不過他並沒有帶著大家馬上就走,而是繼續站在這裡等霍夫曼他們品嘗完,不然的話會讓其餘人說楚雲風收買評委。
這也是自己對楚雲風他們的一種呵護,誰讓自己吃人呢?
接下來晚上的冷盤比賽,更是讓組委會和評審團期待了起來,楚雲風又將會拿出什麼樣的神奇菜品,他還能拿個第一嗎?
休息時間只有三個小時,而此刻楚雲風卻收到了一個讓他到意外的消息
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