隨著村民每天上午崗前培訓兩個時辰后，霍桐也積極的忙著做一些特飲品。

百壽堂走的是高端路線，從菜到酒水、飲品上，都要做到獨一無二，此只一家，才不辜負消費者付出的銀子。

每天下午，王氏這邊這邊也帶著莫文歌在家里跟學做各種飲品。

隨著村民的崗前培訓結束后，也迎來了百壽堂的正式開業。

在開業的這一天，所有在前面招待的伙計都換了統一的藍裳，讓人可以一眼就認出他們是店里的伙計。

在后廚忙做菜的也穿著統一的白袍，頭戴個白帽，瞧起來干凈又清爽。

百壽堂門前是張燈結彩，花籃一排排的擺放在門前，搞得有聲有。

喜氣洋洋。

門前，擺放了一張長桌子，上面有個牌子寫著：任君免費品嘗一次。

桌子上面擺放著各種果盤，里面放的有各種好看的彩糖果、水果沙拉，果酒，還有熱乎乎的小份茶等等特點心飲料。

每樣吃食上都心的放著一個牌子，上面寫著：茶、水果沙拉，果酒。

都是這個時代不曾吃過的東西，不人經過的時候還沒進店就先被外面桌上的東西給吸引了。

既然是免費試吃的，誰會忍得住不拿個免費的？

不試不知道，試過的人全說好，紛紛往堂里面走。

外面桌子上擺的一些點心果飲都這麼的好，想必這里面別的吃食也不會差得了。

為了給霍桐捧場，閑來無事的靖安侯夫人當仁不讓，早早就來到百壽堂門前了，還帶上了幾位貴夫人一起來了。

不來不知道，一來嚇一跳。

真是沒想到百壽堂門前竟這般的熱鬧，走近一看，全是在試吃的。

由于每人只能免費試吃一次，有的人吃過了還想吃，堂堂外找伙計詢問茶果酒水果沙拉糖果如何個賣法。

靖安侯夫人一看外面這麼熱鬧，立刻帶著幾位貴夫人往堂走，結果堂一樣熱鬧。

忽然，有道冷清的聲音傳了過來：“霍桐，你在這開店了？”

霍桐抬眼一看，是青侯過來了。

快步迎去道：“侯爺，小店今天開業，要不要進去品嘗一下？”

青侯點頭，給這個面子。

他舉步就要往里面走，就聽霍桐吆喝一聲：“青侯到，快請青侯到雅間里坐。”

門口迎客的伙計機靈的道：“侯爺請。”

論起來青侯與他們村也是有些淵源的，一聽說青侯到了，無不興。

這麼大的人來他們百壽堂，蓬蓽生輝啊！

果然，也惹得外人頻頻張。

下朝后的衛君臨和王也隨之一塊來了，他們來的時候順便也帶上了七八個同僚。

門前迎客的伙計有樣學樣的大聲吆喝一聲：“王到，東閣大學士到。”

這兩人在他們村是紅人了，無人不知，無人不曉。

霍桐這邊也迎了上去：“諸位大人里面請。”

伙計們把人帶到樓上。

樓下大廳實在太的熱鬧，已坐了不的人。

伙計們一對一桌的上前來服務，把菜單拿出來，十人一桌的菜就需要二百兩的銀子，個個是品菜，涼菜熱菜，都已搭配好了。

這菜單不看不知道，一看嚇一跳。

“伙計，你是不是寫錯了？單點一杯茶就要一兩的銀子？一杯果酒二兩的銀子？”

在看其他食譜，沒有一樣便宜的。

前來招呼的伙計笑道：“客，您沒看錯，到底值不值這個價錢，您一吃便知。”

以稀為貴，百壽堂所有的東西，從菜品到飲食絕對是外面買不到的。

百壽堂賣的就是一個高端。

就像對面的玉門樓，從菜品到酒水，沒有一樣便宜的，生意依舊是紅紅火火。

帝都是各路貴族的聚集地，這些貴族就是要高消費，你賣他二十文一杯的茶，他都覺得配不上他高貴的份，看都不看。

究竟高端不高端，從外觀上就看出來了。

從門口到樓上，到雅間，無一不。

每一的設計都是個亮點。

樓下的大廳，有各種好看的花裝飾，視覺上就給人帶來溫馨。

再瞧這椅子，都是靠背椅，坐上又舒適又，是他們平日不曾見過的樣式，新穎又好看。

就是比較現代化。

桌子有四人一桌的、六人一桌的小眾聚會，照顧到每一個人。

桌子全是長方形狀的，樣子好看，打磨的也漂亮。

八人以上就要坐圓形桌椅了，這類型的桌子是飯桌上的一個亮點。

它會轉，就很招人稀奇。

霍桐這邊在樓下忙得熱火朝天，負責招呼客人。

廚房這邊也接了不單子了，村里負責炒菜的大小媳婦也高興得合不攏。

伙計這時也跑過來悄悄喊：“霍娘子，青侯請。”

不能怠慢了貴人，霍桐立刻又匆匆跑樓上雅間了。

青侯面前已點了百壽堂的品菜肴，還嘗了他們推薦的果酒。

霍桐滿面笑容的進來道：“侯爺，可還合您胃口？”

青侯掃一眼還略顯稚氣的臉，意味不明的：“你別高興得太早，站這看看。”

坐在他這個位置，能清楚的看見斜對面的玉門樓。

已到了吃飯的時間了，玉門樓今天門前冷清。

明顯的，許多的客人因為好奇，就來到百壽堂觀了，又因為百壽堂的新菜品，贊不絕口。

樓上樓下，都非常熱鬧，滿。

霍桐走到青侯所說的窗口往外看了看，外面車水馬龍。

看著看著，看到明霞公主從玉門樓里出來了。

霍桐：“侯爺，明霞公主好像來找你了？”

青侯飲一口果酒：“找你的。”

霍桐：“侯爺，果酒也是酒，為了健康，飲酒啊！”

“我去迎一迎外面的貴人。”

瞧這舉手投足之間，跟個大人似的，青侯歪頭想了想。

霍桐快步跑下樓，來到門外迎客。

明霞公主姬萱果然是沖著這邊來了。

一瞧霍桐站在外面迎客，笑瞇瞇的沖道：“公主駕到，真是令我們這里蓬蓽生輝呀，公主里面請。”

姬萱冷笑一聲：“霍桐，你好大的膽子啊，居然和我搶起了生意。”

霍桐忙道：“公主嚴重了，您就是借我一百個腦袋，我也不敢和您搶生意啊！這百壽堂我也就是幫著東閣大學士經營一下。”

所以，要找麻煩，也找不到頭上啊！

早為自己想好退路了。

姬萱冷冷的掃一眼，覺得諂的樣子和別人無異，也不知道王到底看上什麼了，竟非要收做義妹。

“姬衡在嗎？”

“在，公主樓上請。”

霍桐親自把人送到樓上，王的雅間。

走進雅間，人家已吃喝上了。

姬萱冷哼一聲道：“七皇弟來這吃飯，怎麼不上我？”

王：“不是怕你不愿意來嗎？”

“我有這麼小氣嗎？”

這邊忙給加了把椅子。

王道：“霍桐，過來一塊吃。”

既然他了，霍桐也就走了進來道：“義兄，你們吃好喝好，我就不打擾了。我在此就先敬義兄一杯，也謝各位大人的捧場。”

給自己把酒斟上，一飲而盡。

不認識的瞧小小年紀，一派老，都甚驚訝。

有人問：“王，你這義妹幾歲了”

該不會就是生了一張吧？可實際上卻是二十歲的子了。

王：“豆蔻年華。”

姬萱笑說：“已許配給一位山野村夫做媳婦了，諸位大人也都別瞎想了。”

“這麼小就親了？”

還真讓人心生惋惜，世家小姐親的年紀多數也是在十五六歲。

雖也有小的，不多。

眼看話題走偏，霍桐微微一笑，道：“諸位大人慢慢用。”

抱拳行了一禮，告退。

轉出去的時候，站在樓上朝大廳下看了看，伙計們一個個聲音洪亮，每上一道菜，都會介紹一下菜品。

果然，個個都是品。

還全是他們沒聽過的名字，大家就新鮮得很。

霍桐又去柜臺看了看，村里能算賬的人不多，就請李房的父親李牧收錢，把賬算出來。

據說這李牧當初在清泉村就是讀過書的，生考過了，后來因為摔殘了，家人一看治不好，直接給他們這一房分了家的，把人趕出來了。

后來遇著霍桐，也是絕逢生了。

百壽堂開業，李牧在此做算賬的先生，他家媳婦呂玉娘就在后廚炒菜，一家的開支有了著落，算是吃喝不愁了。

等到午時結束，李牧這邊把中午的賬算了出來，總收達到三千多兩銀子。

像王那一桌的菜肴，就花去了三百多兩的銀子，那是百壽堂最貴的菜品。

等客人都走后，霍桐這邊和李牧一起把賬算了，店里做伙計的村民把桌椅都得亮晶晶。

彼時，玉門樓的雅間里，明霞公主氣得摔了一個茶杯。

不得不承認，百壽堂不論是菜品還是酒水上，都是高端貨，連桌椅都是新穎又好看，是帝都不曾出現過的款式。

玉門樓輸得明明白白。

可這不明擺著和搶生意嗎？

不要以為不知道，這就是霍桐家的生意，不過是掛了衛君臨的名字罷了。

別人不敢招惹靖安侯府的人，姬萱可不怕。