臘月初二,李滿囤剛起, 就聽到廚房里王氏的驚呼。李滿囤心里一,趕跑了過去,直看到王氏好端端站在廚房門口方才放心。
順著王氏的目,李滿囤瞧到廚房凍裂的水缸和一地的冰水,也是皺眉。
“你先去堂屋,拿爐子隨便做點早飯,我把這兒收拾了,還得進城去買口缸。”
新缸就是有這麻煩,第一年經冬,只要缸壁不夠平整,那麼注了水后就容易凍裂。
說不得,李滿囤邊收拾邊想他得進城再買一口缸擱廚房用。不,李滿囤搖頭,只買一口缸可不行,萬一再凍裂,還要再買可是麻煩。而且馬上過年,似水缸這樣的大件,到時連送貨的人都沒有。
李滿囤去前廊瞧了瞧另一口水缸。前廊的這口缸因為缸外面裹了稻草,加上一邊兒又著炕墻能接到墻的溫度,故而這缸雖是于半遮擋的室外,但缸里的水,卻只有一層薄冰。
李滿囤瞧這面炕墻外還能再擺下一口缸,而且,加上紅棗東房的炕墻,又能再加兩口缸,便就決定直接買四口缸得了。橫豎缸不嫌多,真有多的,也可以留著裝糧用。
于是這天李滿囤就進城買了四口缸回來。
缸買回來后,李滿囤先滾到井邊刷洗干凈,然后方一個放廚房,其他三個放前廊。
為了防止水缸再被凍壞,李滿囤給正房最東最西兩間不住人屋子的前廊拿木板封住,以便讓前廊的四口缸一點風。
住人的兩間屋前的前廊則掛了城里買來的竹簾子––這簾子,雖然擋風雨不太行,但擋雪卻是極好,且白天熱頭好的時候,還可以卷起來,夜里放下,多也給廊下的水缸隔點涼。
至于廚房的缸,就只能聽天由命了。橫豎,李滿囤想,家里有三口水缸做預備。他總不會這麼倒霉,買四口缸,連一口平整的都沒有吧!
這天王氏和李滿囤念叨,再過幾天就是臘八了,臘八要供臘八粥,而家里卻只有大米、糯米、玉米、紅薯、棗子、枸杞、蓮子這七樣東西熬粥。王氏讓李滿囤幫著想想還能再湊樣啥,給湊八樣來。
李滿囤廚房轉了一圈,見家里所有的都被王氏給說全了,便就去村里的磨坊買了點干蠶豆,算是湊了八樣。
臘八一早,王氏就熬了兩鍋粥,然后拿缽頭裝了,使李滿囤趕早送與李春山、李高地、族長和李滿園。
沒一刻,李滿囤送粥回來。然后不一會兒,這幾家也都有人來送粥。
臘八的風俗,要把別人送的粥和自家的粥一起混煮了喝。紅棗不大放心于氏,故而額外地看了李滿倉和李滿園送來的粥。
李滿倉送來的粥與往年一樣,是糙米、糯米、玉米、紅薯、蠶豆、麥仁、豇豆米、紅棗這八樣自家地里的出產。紅棗舀了一勺嘗了嘗,確認味道與往年也是無差。
李滿園送來的粥則講究許多。他家的粥有白米、糯米、玉米、小米、蠶豆、紅棗、赤豆、綠豆八樣,故而粥的紅黃綠白相間,極為好看。紅棗也嘗了一口,味道果是不錯。
放下勺子,紅棗心說:看來分家后三叔家日子過得極為不錯,吃的比二叔家要好。
眼見幾家親的粥都到了,李滿囤便就準備關大門––他這地兒荒,門戶謹慎尤為重要。
拉著兩片門板正準備合上,李滿囤忽瞧到門外路上來了一輛騾車。
“福管家”看清楚駕車的人,李滿囤趕拉開門迎了出來。
謝福喝住騾子,跳下車,跟李滿囤抱拳道:“李爺,您這一向可好?”
“我家大爺使我來送臘八粥。”
說著話,福管家自車上抱下一個缽頭。
腌鴨蛋腌出黃金醬的信送到京城,謝家大爺謝子安立親送了那壇子咸鴨蛋給薛皇商。薛皇商得了蛋也不聲張。他先私底下安排人大量做了,然后直等二十天蛋做了后方才通過膳房把蛋進給了當今圣上。圣上嘗了蛋,當即就讓膳房趕做咸鴨蛋以備年下賞人。
隨著宮里的消息傳出,薛皇商的酒樓、糧店、雜貨鋪立刻都上架了咸鴨蛋。其中酒樓的蛋要貴一點,一個蛋,一切六瓣,裝一小碟子,要價十五文;鋪子里的蛋,則便宜一點,一只五文。
所以,現京城里的人都知道腌鴨蛋味道極好——先前吃不起黃金醬的普通百姓完全可以拿咸蛋黃來替代解饞。連帶的,一向為人嫌棄的生鴨蛋價錢也水漲船高,由原來的一只兩文漲到了四文,蓋過了蛋。
薛皇商這一波作不止因為預先囤的鴨蛋狠賺了一筆,而且還刷了把造福百姓餐桌的名聲––畢竟五文錢就能給晚餐桌添一道下粥小葷,確是頗稱道。
第一次,薛皇商在史彈劾前揚眉吐氣,連他背后的那個大人都特地把薛皇商過去贊了兩句。
薛皇商得了主上的夸獎,自是要高看謝子安一眼。只可惜謝子安才是個秀才,還沒有舉人功名,不然依薛皇商的脾氣一準給謝子安薦個做。
謝子安經此一事,也決意發圖強,考個舉人出來。進了京,一向心高氣傲的謝子安方才知道自己的渺小和天外有天,人外有人的道理。這激起了謝子安的好勝心,他決意讓謝家更進一步。
這次回來,謝子安便就決定閉門讀書以準備明年的秋試。不過,謝子安對于給他黃金醬和腌咸鴨蛋,助他爹得和他好薛皇商的李滿囤則青眼有加,覺得此人極其助旺自己,故才決意好,使謝福來送臘八粥。
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