鄭氏干活利索勤快,說做多,也好奇過一家子為啥三房不過來,陳氏道:“你小嬸兒給人做東西,賺的不比大房二房,再說了,吃食點子都是想出來的,哪能一直過來干活。”
鄭氏點了點頭,后覺問錯了話,臉上通紅。
陳氏道:“咱們一家人過日子,計較才能過下去,三房幫扶的多,咱們大房二房就多干點活。”
鄭云舒小聲嗯了一聲,這和鄭家不一樣,別的房恨不得做,沈家好的。
陳氏沒再說別的,教了鄭云舒怎麼煮面煮,就讓先做這兩樣。
食肆生意好,中午晚上忙個不停,鄭云舒也能估出來食肆一天能賺多。
在寧鄭家,陳氏說沈家在盛京做吃食生意,就在宅子里擺幾張桌子,三房雖然做,但和大房沒啥關系。
誰能想到是這麼大的酒樓,沈家住那麼大的宅子,鄭云舒拍拍口,可是嫁進好人家了呀。
鄭云舒如何想顧筱不知,這個侄媳婦只要不作妖,干啥干啥,顧筱選好鋪子了。
在城東第三條街的街尾,兩層,后頭有個小院子,一年租金二百兩銀子,三個月付一回。
鋪子定好,就開始弄裝潢了,整個鋪子的調偏亮,柜子桌子都是淺木,桌子也不是正方形圓形的,而是長桌,上頭鋪著景泰藍的桌布。
桌布是用羊線織的,上面擺了兩個花瓶,花瓶不是常見的形狀,瓶口稍歪,瓶是象牙白,上頭畫著一朵小花。
另一個矮一點,瓶口大,上頭畫了只小貓崽,瞇著眼睛爪子,憨態可掬。
花瓶里了兩朵玫瑰,幾綠草。
一排凳子是靠墻的,上面也鋪了羊墊子,墻上東西也不,釘了好幾個釘子,上面掛著羊氈娃娃。
還有織的線畫,大片大片的向日葵,金麥浪,藍海浪……
門口柜臺上頭還吊著一個柜子,不過里面沒放啥東西,柜面了好幾張布,上面畫著菜單,前面小蛋糕,后面標價錢。
一共三張紙,一排八樣東西,總共二十四樣。
蛋糕十八種,各種味道的小蛋糕六種,剩下的是糯米皮果油餡兒的大福千層和班戟。
花茶有三種,花,玫瑰,茉莉,三種茶,里面可以放仙草凍,芋泥,糯米紅糖煮的的圓子。
一樓一張長桌,二樓四個雅間,裝潢和一樓一樣,不過桌子是橢圓的,一個屋子四張凳子,不夠的可以再搬。
后院就是做蛋糕茶的地方,客人點好餐,菜單送到后院,做好了再送過來。
而做東西的材料,放在柜子里,也有一個單子。
一份陶泥加彩釉,一兩銀子,一份羊氈材料二兩,羊線按團賣,一團二兩,織一件差不多三團就夠了。
鋪子里放著做好的陶瓷,羊氈,和毯,都是顧筱和鈴鐺做的。
掌柜顧筱也想好了,就讓鈴鐺來,鈴鐺總不能一直住在多寶閣,以后就住手工坊。
然后還有做點心的師傅,也住這兒。
忙活忙活,就忙活到月底了。
顧筱把花瓶里的花換了,五月是花開的季節,就沒永生花。
有時是海棠,有時是玉蘭,有時是月季,滿屋花香,好聞的很。
顧筱正低頭擺弄鮮花,劉念慈從門口進來,來送新燒的瓷。
這回燒的都是釉下彩,盤子,碗,瓶子都有,形狀各異,全是顧筱憑覺做的,不過燒出來還好看的。
兩人把這些瓷擺在屋里,忽然間沈二娃跑過來,他跑了一句,氣吁吁的,說話還呢,“小嬸兒……食肆出事兒了……”
顧筱皺了皺眉,“怎麼了?”
沈二娃一臉急,事出突然,他三言兩語也解釋不清,“小嬸兒,有人吃壞肚子了。”
顧筱神不解,怎麼會吃壞肚子呢,天越熱,食肆用的東西越注意,現在都是上午買,生蠔加了錢,日夜兼程,兩天就送過來。
前一天剩下的東西第二天絕不會再用,怎麼可能吃壞肚子。
“哪家的吃壞了?”
沈二娃道:“是忠親伯府的陸姑娘。”
陸云霜,顧筱記得這個姑娘,文文靜靜,著帕子,笑容淺淺。
“我回去看看。”
食肆門口圍了不人,忠親伯府的管家站在門口,一臉慍。
陳氏們沒經過這種事,臉憋的通紅,陳氏心里也有氣,“食肆東西絕對沒問題,我們家里人也吃,沒有一個吃壞肚子的。”
陸管家道:“我們家小姐除了在家里吃飯,就只來過食肆,吃府上廚子做的飯吃了十幾年都沒出事,來幾次食肆就吃壞肚子,還說不是你們食肆的問題。”
陳氏深吸一口氣,“那怎麼別人都沒事!”
陸管家一噎,“反正就是食肆的問題,今天非得給個說法!”
顧筱從人群進去,“你先別著急,若是我們食肆食材有問題,肯定會給你們一個說法。”
陸管家又氣又怒,陸云霜是他看著長大的,小時候弱,好不容易長這麼大,都是靠細吃食養著的,外頭什麼破東西都敢吃。
這種食肆就不應該開下去。
顧筱看著陸管家,“但如果不是食肆的問題,也請你向食肆道歉。”
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