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《意外揣崽,成為豪門心尖寵》 第1卷 第290章 開火鍋店(一)

當然覺得自己是足夠幸運,可以不考慮錢做任何自己喜歡做的事

要是開店資金周轉有問題,肯定在沒有盈利的前兩個月就開始每晚都睡不著覺了。

既然有上天眷顧的這份幸運,那麼就一定會好好珍惜。

爭取創造更多的崗位,為更多的人謀福利。

服裝店和中醫理療館雖然都是從0開始,但是服裝店有貨源上手就不困難。

中醫理療館有秦醫生和小五醫生的大力支持,發展起來也不困難。

沈聽綿覺得最困難和有挑戰的,就是火鍋店了。

盤下這家店最大的力是,喜歡吃火鍋,而且請同學老師吃火鍋,覺很棒。

于是就盤下來。

前一個月跟著經理泡在火鍋店里,看著如何接待客人,后廚如何出餐。

還有經理如何管理員工,如何和供貨商通。

這里面學問和門道可深了。

這家火鍋店不是加盟店,是蜀國來的一對夫妻,因為孩子考上了京川大學,也跟著過來開了一家火鍋店,這樣全家又能聚在一起。

眼下孩子已經畢業了。

他們之前就想轉讓,但上門來談的都是品牌火鍋店,想要直接把他們的店收購了。

他們不是很想被大品牌收購,自己一點一滴積累來的口碑食客,說不定就會就此沒有了。

沈聽綿和巫笑找上門來的時候,他們也像拒絕其他人一樣拒絕了他們。

但是架不住沈聽綿他們的決心和毅力。

在和他們談判的過程中,直接先把店鋪買了下來。

再次和老板談判的時候,沈聽綿帶著店鋪的產權證一起來的。

給老板一再表明沒有房租的力,以后會更多讓利給食客、增加員工的福利。

老板看到沈聽綿他們如此有實力,居然敢把店鋪盤下來。

于是也就答應了。

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在簽署轉讓合同之后,火鍋店的老板委婉地問了問沈聽綿怎麼這麼有錢?

沈聽綿含糊地回答,就把問題繞開了。

不想在外面搭上厲氏的名號。

也不想因為是厲允琛的妻子這個標簽,別人來打卡的火鍋店。

就想做個安靜的社區火鍋店。

是京川大學的學子經常來吃的,畢業之后到了祖國各地,也會繼續想念的味道。

在1個月的過渡期,老板毫無保留,手把手地告知沈聽綿一些火鍋店的竅門和配方。

1個月之后,沈聽綿正式為這家火鍋店的老板。

火鍋店也改名為,聽火蜀市老火鍋。聽火兩個字大大的,夜幕之下,像是沸騰的火鍋。

在一個月來臨之際,讓巫笑和原火鍋店的所有工作人員談了一次。

要是繼續留下來的,簽訂新的為期一年的勞合同。

要是不留下來,就給賠償走人。

沈聽綿以為多多會走幾個人,沒想到一個人都沒走。

慨這群人真的是真心喜歡和維護這家火鍋店,但巫笑卻提醒

這個經理前幾天火鍋店結束后,把門一關,帶著大家暢吃了一頓火鍋,席間拉著很多人的手說了很多話。

“這個經理有問題,后期會重點關注一下。”

火鍋店正式到手里的第一周。

各方面的況都和上一個月的況一模一樣。

營收也在正常范圍

到了第二周,沈聽綿剛巧要參加一個演講比賽,所有店鋪的數據就沒有每周看。

一周看一次,發現火鍋店的收差了一些。

看賬目也是沒有問題。

于是沈聽綿把經理單獨去談了談。

經理是老板娘遠房小舅子,姓漆。

之前老板和老板娘都問過他要不要一起回蜀市。

經理問過了沈聽綿的況,打算留下來。

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因為除了在蜀市,他也在京市有了另外一個家。

再加上新來的這個老板,就是個京市大學大一的小妮子。

長得有腰有的。

那小臉要多可就有多可

除了電影里的明星,和抖音上的網紅,他還真沒見過這麼好看的小姑娘。

這麼大的火鍋店都是的。

從頭到尾都沒見到一個男的跟在后。

他覺得可能就是個富得流油的富二代,想要盤下一家火鍋店玩玩。

這天真爛漫,說白了也就是傻。

他可以好好教教做人的道理。

看看有沒有機會趁著喝醉小手。

于是沈聽綿把漆經理來了辦公室。

簡單寒暄了之后。

“漆經理,請問這一周的營收怎麼和上一周的營收差距這麼大?”

漆經理面不改

差距大他當然知道。

“哦是這樣的小沈,叔也干火鍋店好多年了,這個營收有波是正常的,也不可能天天都是好生意,對吧?

你們就是天天看分數,天天鉆研分數。覺得這些個數字很重要。

你叔我不覺得,只要利潤過得去,能夠覆蓋員工的收和開店的本,那麼就沒問題啊。”

沈聽綿眉頭微微皺了一下。

一口一個“小沈”,一口一個“你叔我”。

這個漆經理把自己還擺在非常重要的位置,還在反教育

漆經理看沒有說話。

“好了小沈,今天是周末,一會兒客人肯定多,我就先不和你閑聊了。”

說完喝完面前沈聽綿給他倒的這杯茶。

拍拍屁走人了。

沈聽綿心里很堵,這個經理確實不好相與。

看來有機會是要一下,要麼好好聽話手腳干凈,要麼就滾蛋。

但一旦這個經理走了,手下那些服務員肯定會人心渙散,說不定還要跟著罷工,或者離職。

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總之,有點棘手。

有些后悔沒有提前和老板和老板娘通一下手里的員工。

要是提前知道這人托大拿喬,肯定在接手的第一時間就把人換掉,不簽新的勞合同。

沈聽綿所在的外聯部,最近接到了活要求,下個月會舉行京川大學一年一度非常出名的辯論賽初賽。

需要他們提前一個月開始拉贊助。

外聯社的部長一接到老師的要求,就開始在部門部開員大會。

要求每個人都去拉取贊助。

因為辯論賽不比育賽事,拉上的贊助只要在醒目一點的位置放上贊助商的logo,就能夠起到打廣告的作用。

辯論賽會打很多場。

只有后面的四分之一決賽開始,二分之一決賽還有總決賽,關注的人才開始真正地多起來。

而前期的比賽也同樣需要贊助。

在開會的時候,手里有固定合作商和著名品牌的部長還有副部長以及部一些老部員們心里都還有底氣的。

而新進來的學生則開始想著自己怎麼去找贊助。

那些超級大品牌,比如快消、服裝品牌,都是掌握在老員手里的。

新進的社員們,就只能自己去找尋贊助。

最簡單的方式就是學校周圍商家一家一家進店去問。

但這些商家都被學校各個外聯社每年每個季度,狂轟濫炸過很多次的了。

對于生瓜蛋子的耐心不是很足。

部長說完這個活大概需要的贊助資金是多資有哪些。

然后給大家分組,老帶新,然后把贊助的資金和資細化到每個組。

沈聽綿和另外兩個男生和一個生,一起被安排到了其中一個副部長的小組

大會開完之后,他們小組就找了個地方繼續討論。

副部長是個生,沈聽綿覺到了有一點點敵意。

對另外兩個男生態度溫和的,對和另一個生就沒那麼溫和。

甚至在分配任務的時候,讓沈聽綿和那個生一組,去學校外面的商家拉贊助。

沈聽綿還沒說什麼,另一個生就問了句,這麼多的贊助就我們兩個生嗎?

副部長有些怪氣。

“那不然呢,你們倆都長得不差,尤其沈聽綿長得好看的。招你們進來,不也是考慮到你們外形加分,在拉贊助當中會有很助益。

所以你們不要浪費你們的外貌優勢……”

這話說得,們倆就是完全靠外貌進的外聯部,也需要靠臉蛋去拉到贊助。

沈聽綿打斷了另一個生想要反駁的話。

現在說再多,也沒用。

又沒有真實績。

要是能夠拉來贊助,扔在對方臉上,別人才會覺得你確實有點東西。

才不會看輕你。

“我們會拉到贊助的,請學姐放心。”

副部長只是想要為難一下這兩個自以為是長得漂亮的孩子,要是們出去幾天都沒有拉滿贊助,不是不可以考慮說們一頓,然后自己再通過手里的商家努努力,達們小組的贊助額度。

沒想到沈聽綿居然大言不慚說自己可以拉到贊助。

難道是有個有錢的老爹?

不應該啊,這的雖然長得傾國傾城吧,但是上卻沒什麼名牌logo。

應該也是一個窮學生吧。

“首先說一下,拉的贊助必須是一家一家的商戶,找自己親戚或者爸媽來贊助就不行。”

沈聽綿點點頭。

“不會,我就找學校門口的商家。肯定能夠完任務。”

畢竟有10家商鋪。

有兩家還在裝修/虧本中,就不考慮了。

剩下的商鋪,隨便一家都可以。

尤其是小小的復印店,真的還蠻賺錢的。

“哦,你不要,學校門口的商家,你知道被外聯部掃過多次嗎?你還能扣食兒?”

沈聽綿笑了笑。

“那就一起期待吧。”

副部長的臉都有些不好看了。

沈聽綿也沒管。

其實學生會也會有僚主義,只不過好大學沒那麼明顯更一些。

沈聽綿當天就給火鍋店的經理說要拉一筆贊助給京川大學。

現金是5000塊錢。

資是火鍋店的餐巾紙盒,要求學生會給放到辯論賽的桌子上,所有人都可以看見。

沈聽綿覺得這個廣告植的不錯,5000塊錢也很劃算。

給經理說了之后,經理嗯嗯了兩說,說自己在忙,會給店長說的。

接下來的幾天,沈聽綿因為三個寶寶打完疫苗,晚上睡覺睡得不太踏實。

老是醒著要人抱著。

沈聽綿很擔心,于是每晚都和月嫂一起陪著寶寶。

學校都請了兩天的假。

就在請假的最后一天,接到了外聯部副部長打來的語音電話。

“你要是不能夠拉來贊助就直接說不能拉來贊助,你居然不來參加我們部門的會議了。你現在就這樣撂挑子很不負責任啊。

我們小組就因為你沒有完任務……”

沈聽綿這幾天一心撲在孩子上。

劈頭蓋臉被罵了一頓,都還有點懵。

半天才反應過來。

“學姐,你先不要著急生氣。我并沒有說我不拉贊助。你這樣是不是定論下得太早了。”

“早什麼早?今天就要向部里匯報了。我們就差2000的贊助費。

你說怎麼辦?

要是因為你,影響我們其他幾個組員的績效,那你真的就是罪魁禍首了。”

這一頓指責也太夸張了。

沈聽綿當然不接

“學姐,我尊敬地稱呼您一聲學姐,是因為你比我早學,我是應該尊重你。但是尊重是相互的對吧,我最近家里有事兒請了幾天假。

這個贊助我已經拉好了,就是學校門口的聽火火鍋店,不過我今天沒時間過去,你直接去找大堂經理或者店長。

就抱京川大學外聯社的。

我拉好了5000的現金資助,以及一些資。你們可以今天就去火鍋店問問。”

對方啞然了幾秒。

直接掛斷了電話。

沈聽綿覺得這個人真的是一點禮貌都沒有。

果然加了學生會,就會看到形形的人,不是所有人都會喜歡自己,也不是所有人都是好通的人。

沈聽綿好好給自己做了心理建設。

結果到了下午。

又接到了這個副部長的語音電話。

沈聽綿不是很想接,畢竟這個學姐還掛了的電話。

但考慮還有公事兒,于是不愿接了起來。

“沈聽綿,我就知道,你除了長得好看,嗓門大一點,其他一無是

我們現在就在聽火火鍋店門口。

人家店長直接告訴我們,沒有接到任何的通知說要給我們5000的贊助。

真是笑掉大牙了。

人家本就不認識你啊。我看你最好早點退出外聯部,把位置讓給真正有能力的人,而不是你這種長得好看的花瓶!”

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