京城的年貨也比省城要富，花生瓜子芝麻糖什麼的，楊氏買了一大堆，還有些從外邦來的，什麼番木瓜、番荔枝，楊氏也買了回來，一家人都還喜歡番木瓜脆脆甜甜的口味。

今年的年糕，是福娘和楊氏自己炸的。

做起來也簡單，涼水浸泡了兩個時辰的黃米瀝干水，磨面，篩過幾遍，發面團，上鍋蒸半個時辰再切小塊，下鍋炸之前，要先再面團上抹一層芝麻油，等鍋中油熱了，就可下鍋開炸，等胖乎乎的年糕表面變了金黃，就可以撈出來了。

若是吃甜口的，可以淋上一層槐花，二指寬的年糕一口一個，外皮脆，里綿，咬一口齒留香。

第一盤炸年糕出鍋，張玉和張青便流了一地的口水，福娘給他們一人喂了一個，兩人顧不得還有些燙，一口吃下，不約而同地瞇起了眼，出了的表。

張青頂著一張小版的張柏的臉，做出孩的稚表，讓福娘忍不住笑出聲。

轉頭，發現張柏正夾著一塊炸年糕細細品嘗，也地瞇起了眼。

見看過來，張柏立馬收回那副的表，放下筷子，不好意思地逃離了廚房。

第44章 小公主 公主一切安好，只是…………

熱熱鬧鬧的新年過去了, 選了一個良辰吉日，妙味齋也準備開張了。

這天一早，東大街上行人來來往往, 忽然, 噼里啪啦的鞭炮聲響徹云霄，眾人被嚇了一跳，紛紛尋著聲找去。

沒一會兒, 妙味齋門前就聚集了一群看熱鬧的路人。

張柏牽著紅綢一端輕輕一拉, 蒙在牌匾上的紅布便落下來，出一塊嶄新的招牌, 三個燙金大字在下格外耀眼。

“妙味齋？”識字的嘀咕了幾句, 心想這應該是家賣吃食的鋪子。

不識字的只驚嘆這場面氣派，雖不知這是要賣什麼, 但還是湊著熱鬧拍手好。

福娘上前一步，向眾人婷婷裊裊行了一禮，朗聲道:“諸位客，今日妙味齋開張, 所有點心皆可免費品嘗，買一斤送一斤，歡迎大家進來看看！”

原來是賣點心的, 有人著頭往店里打量，發現里面的擺設奇怪的很, 忍不住好奇走了進去。有的人則是圖著買一斤送一斤的實惠，左右買糕點也花不了幾個錢，一時間，烏泱泱一大群人了進來。

張得貴和楊氏立馬迎了上來，二人在省城時早就習慣接待客人了, 原本跟塊木頭似的張得貴，現在也能和客人說說笑笑，更別說楊氏這個本就會說話的能干人了。

眾人進來之后，也是驚奇不已，這點心鋪子的陳設布局真是與別人大為不同，點心并不是擺在外邊的臺面上，而是整整齊齊擱在木架上，還拿了奇怪又致的罩子給蓋著。

嘗了點心的味道，大家又被驚艷到了，這比起街頭那家老字號的點心鋪子也不輸啊！可是價錢可比那家便宜多了，眾人心中暗喜，這不是撿到便宜了嗎？

很快，柜臺前就排了長長的隊伍，大家臉上滿是笑容，福娘結賬時，若遇到有老人或者帶著小孩的，還會送上一小包云片糕或者花生。

做生意嘛，剛開始不能太計較，眼得放長遠一點。

一直到中午，店里的人才漸漸了，而架子上的糕點幾乎每樣都被買了，趙大娘從后廚出來，著手腕道:“掌柜的，還做嗎？”

福娘笑道:“大娘，先歇一歇吧，吃過午飯再繼續好了，辛苦你們了。”

店里生意紅火，趙大娘也高興，樂呵道:“不辛苦不辛苦，掌柜的，這都是我們娘倆兒該做的，有啥事您別客氣，只管吩咐！”

福娘笑著點頭，趙大娘掀開簾子又回到后廚去了。

張柏幫福娘抄著賬本，看一雙杏眼亮晶晶的，自己心里也高興，輕笑道:“掌柜的，您瞧我這賬本記得如何？”

福娘立馬換上一副嚴肅表，拿起賬本仔細翻看，輕輕頷首，“嗯，做的不錯，回頭給你賞錢。”

兩人對視一眼，不約而同笑起來。

午飯也不好回家做，張柏去旁邊的酒樓提了一盒子菜回來，把趙大娘和巧姑上，幾人就在二樓吃了一頓飯。

福娘怕樓下來了客人，快速吃完便下去守著，張柏也跟著下來。

兩人正說著話，福娘余瞥見一人鬼鬼祟祟在門外看他們，張柏順著目看去，見地上一小團影，也皺起了眉頭。

“我去看看。”他小聲對福娘說，輕手輕腳走了出去。

這大白天的，還是天子腳下，真有人敢大中午的就來東西？

張柏大步出門外，趁那人不注意，一把抓住了他。

然而他一低頭，就愣住了。

被他抓著后領的是個小，還不到他大高，仰著胖乎乎的小臉看著他，眉頭一皺，一雙烏黑大眼中便冒出了淚花，“哇”地一聲哭了出來。

張柏被揪著擺，頭一回這樣手足無措，福娘聽見小孩哭聲趕出來，見到這副場景，忍不住笑出了聲。

還是頭一回見到夫君有這樣狼狽的時候呢。

張柏用求救的目看著，福娘嘆息一聲，掏出一方帕子，走過去蹲下，輕地給這陌生的小姑娘眼淚。

“乖，別哭啦，姐姐給你吃糖好不好？”把小孩摟在懷中，輕拍著的背安著，神奇的是，那小姑娘噎了幾聲，竟然真的不哭了，任由福娘給著臉頰，一雙大眼睛好奇地看著。

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