現在莫家二房的米麪都是找農家買的,自家的是一點不剩,本來也沒多,滿打滿算就四畝地,收割完了,要是省著點吃,倒是也勉強夠,但莫家二房有莫雲飛這個折騰的大戶,有這麼一個要求生活質量一點都不能差了的主在,還想省著吃?你倒是心思省省吧!
莫家二房又都是能吃的,早上稀飯煮的稠,都要加些紅薯進去才覺肚子有飽,中午米飯那是實打實的細大米,做饅頭好歹用的三合麵,莫雲飛也不反對,可做包子就要全部都用細的白麪兒;晚上呢,也是實打實的,白米粥或者餛飩,或者麵條;這些都是實打實的用的細的大米或者白麪兒做的。
也虧得現在莫家二房有錢了,才能讓莫雲飛這樣可勁兒的造!
所以多夠莫家二房吃的啊?剛冬,莫家二房的米麪就告急了,當即找人買。
不過反過來說,也就是現在有這個條件了,莫雲飛纔敢這般造,剛穿來那會兒,莫雲飛也覺得自己過的苦哈哈的,這後麵不是日子起來了麼?那幹嘛還要委屈自己?
莫雲飛這話要是讓人聽見了,估計要嗤之以鼻了,就剛來的時候吃什麼苦了?中午有個黑麪饅頭吃,早上的時候也有稀飯吃到飽,雖然清了些,可那是鴨粥啊,好嗎?雖然了點兒;晚上也應要求煮了飯的,就這樣不行還想怎麼樣?
在後麵日子就更好過了,這還吃苦?那人家那一天吃兩頓,頓頓都隻吃半飽的什麼?那不是人過的日子嗎?
一大早起來,莫家二房又開造了,莫大河跟蘇三妹負責麪,發麵,洗菜洗蔥,切從大蔥;莫雲飛、莫小遲以及紀雲負責切剁末,莫小遲則負責切白菜跟洗薑,把薑搗碎了,回頭出水來,今天不管是牛羊豬餡兒的,都要有這個薑纔好吃!
出薑水以後,剩下的薑末,莫雲飛也沒讓扔了,讓莫小遲繼續搗,搗的爛如泥了,再水,直到不出來了,再把薑末放一邊,回頭太曬曬,這些薑末還可以用!
莫小辰就負責帶紀坤玩兒,紀坤別看才兩三歲,可是個很乖的孩子,很好帶的,剛開始來的時候也好帶,隻要是悉的人在邊上就行,他都不跑,乖乖的盯著你看。
現在也好帶,你要是讓他走走跑跑的玩兒,他也高興,你讓他乖乖坐著也行,隻要你陪他玩兒,或者給他念書背詩,他也乖乖的坐著聽,你要是教他讀書,紀坤也會聲氣的跟著一字一句的讀。
所以莫小辰能從紀坤這裡找到好為人師的趕腳,莫小辰可算是找到了樂趣了,所以帶紀坤,他很覺得不耐煩過,還帶的有意思的。
莫詩瑩雖然偶爾也會帶紀坤,可沒三分鐘熱度就坐不住了,莫詩瑩喜歡花兒啊,玩的也是一些頭繩啊,跟小姐妹們說說八卦,羨慕一下誰誰誰家的小姐姐又買了新的首飾了,漂亮的服了;可對這些,紀坤並不大興趣,讓莫詩瑩很沒就,所以往往沒多久,莫詩瑩就跑走,把莫小辰過來帶紀坤。
用莫詩瑩的話說:還是等將來來個小妹妹,我再來帶吧。我跟小妹妹更有共同的話題,我可以跟聊聊草啊,花啊,還可以教怎麼打扮自己,還可以幫打扮,給紮漂亮的辮子,梳漂亮的髮髻。
中午的時候,就如莫雲飛說的,豬白菜餡兒的包子,配上魚頭豆腐湯,用凍的海魚煮了一大鍋,中間的魚切出來,打上十字花刀,清蒸了以後淋上醬油,撒上滾燙的熱油。
早上基本在剁餡兒,蘇三妹負責調味,下午就開始包包子,不用說,除了蘇三妹外,其他人都是現學的,於是各種千奇百怪的都出來了,其中尤以莫雲飛的最難看了。
莫雲飛:……
不過紀雲也沒比好到哪裡去,這讓莫雲飛欣了一點。
紀雲:……
倒是莫詩瑩這個小丫頭,別看人小手也小,可包的包子沒上手幾個就像模像樣了,大包子完全駕馭得起來,讓莫雲飛佩服得五投地。
這讓莫雲飛就萌生了一些想法,對莫詩瑩道:「詩瑩,你乾脆包一些小的包子吧,也不用包那麼大了!」莫雲飛想起前世流行的小籠包。
莫雲飛已經對自己的手藝有清楚的認識了,所以對大家宣佈道:「行了,我就負責搟皮吧,請我搟皮大總管!」莫雲飛覺得包包子不行,搟皮這個活兒自己肯定是能勝任的。
然後還給莫詩瑩特意弄了些小的皮,隻是莫雲飛畢竟沒做過家務活,搟皮也給搟的七八糟的,不是了就是瘦了,不是厚了就是薄了。
然後連搟皮也被人嫌棄到不行,應該說是遭到集的唾棄,莫雲飛也很絕啊,手殘黨傷不起的有木有?
莫雲飛強撐著,道:「你們知道什麼?這不是詩瑩手小嗎?我就琢磨著弄些小的包子給詩瑩包,到時候咱們吃著小包子,兩口一個,不也好的嗎?」
大家一致看了看莫詩瑩的小手,莫小遲問莫雲飛:「大哥,那你確定你搟的這些皮兒有那麼小嗎?」
「大哥,小包子不好吃吧?包子不是要大個兒的纔好吃嗎?」莫小傑沒嘲笑莫雲飛,而是提出另外一項質疑。
莫雲飛就傲了:「你們知道什麼!我覺得小包子好吃,不然咱們試試!」
蘇三妹手快的把莫雲飛搟的那堆七八糟的皮給包了包子,這堆包子皮也就老師傅蘇三妹能駕馭得了,其他人都不行。
蘇三妹雖然沒嘲笑自家閨的手殘,隻是看了看莫詩瑩,再看了看莫雲飛,心裡的憂愁卻深了一層:自家閨紅不會,廚藝不行,到現在還扮男裝,這,這以後可咋辦啊?
不過今天是個開心的日子,蘇三妹把這愁緒進心底裡,問莫雲飛:「小飛,你想要包多大的包子?」
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