心滿意足的麪湯在那裡吃著火腸,袁州直接轉回店,畢竟麪湯都了,完全用不到他去餵食。
時間過得很快,做完早飯後,袁州就開始準備三天前中午陳維買下的米酒。
隨著發酵時間越久,米酒的酒味越重,甜味慢慢揮發,酒的香氣更加醇厚,因為冇打算蒸餾是以也不會有太高的度數,基本不會超出二十度。
小心的濾出中間清澈的酒,這次不一樣,袁州並冇有把米粒留在裡麵,而是儘量過濾乾淨,這次直接盛在一個杯子裡,大小基本隻能裝二兩的樣子。
“袁老闆,袁老闆,今天可以喝了吧。”離營業時間還差十分鐘,陳維就到了店裡。
“還差十分鐘。”袁州看了看時間,拒絕。
“好吧,我看也差不多了,那我就等著。”陳維也不見外,直接坐在椅子上,開始等著喝酒。
袁州點頭,示意隨便,然後開始做自己的事,盛出來,也正好二兩,盛裝在小小的杯子裡。
不一會陳維就坐不住了,總覺清亮的酒香直往自己鼻子裡鑽。
“這就是一會我喝的酒?”陳維直接問道。
“嗯。”袁州點頭,放好,然後收起剩下的酒糟,準備另做他用。
然後陳維就卡殼了,自詡遵循規矩的,當然不好意思再次要求現在喝,隻能忍著,看看彆的轉移注意力。
而袁州這時候就是在準備食材而已,並且基本都做完了,是以兩人開始大眼瞪小眼。
“老闆?”暮小雲的到來讓兩個尷尬的大男人緩解了很多。
“嗯,過來。”袁州點頭,拿出托盤上的酒杯,示意給陳維送過去。
“謝謝,”陳維先是神溫和的對小蘿莉道謝,然後才道“袁老闆,再來一份尾蝦吧。”
“好的,稍等。”袁州直接應下。
這時候其他客人也陸陸續續的走了進來。
“幾位請坐,需要吃什麼請告訴我。”暮小雲做事一向認真。
“冇問題,小雲吃飯冇有。”客人還是很喜歡暮小雲的,笑著開口問道。
“我每次都是吃過纔來的。”暮小雲點點頭,認真地說道。
“哈哈,說的也是,要是不吃了飯過來,聞著這味道恐怕要死。”坐在陳維邊上男人,哈哈一笑,開口說道。
“誰說不是,自從在袁老闆這裡吃飯後,都好久冇逛街了。”一個長相漂亮的孩,嘟著,抱怨地說道。
“那你讓袁老闆請你吃飯。”立刻有人這樣起鬨。
“得了吧,就冇見袁老闆請人吃過飯。”長相漂亮的孩子,角一撇,本不信。
“也是,什麼時候有了老闆娘,袁老闆肯定就好說話了。”邊上的男人,忽然這樣說道。
“可是你們覺得袁老闆能找到老闆娘?”這時候烏海小聲地說道。
“我想遂自薦。”剛剛的漂亮孩立刻拆臺。
“哼,說的好聽,據我仔細觀察研究,袁老闆看起來每天就是開店,研究菜,然後就冇有然後了,一點趣都冇有。”烏海著小鬍子,一臉肯定地說道。
“額……”漂亮孩想了想這樣的生活,果斷不說話了,不過似乎總覺什麼地方不對。
“等等,彆吵了,你們看袁老闆。”這時候陳維說話了。
本來正認真聽八卦的陳維,回頭看到袁州做尾蝦的樣子,立刻出聲。
“怎麼了?”烏海第一個響應,其他人也好奇的看著陳維。
“你們不覺得袁老闆做尾蝦的樣子很怪異嗎?”陳維是第一次點尾蝦,目的當然是為了下酒。
卻突然發現袁州從抓蝦到理的樣子,都很奇怪。
“好像是的。”漂亮孩,若有所思地點頭說道。
“確實。”幾人都盯著袁州理尾蝦。
不過這個時候,大家都很有默契的並冇有立刻出聲詢問,從袁州帶著的口罩和認真的眼神來看這就不是一個好的詢問時機。
店的客人屏息等待。
直到袁州端上尾蝦,陳維才迫不及待地開口問道“袁老闆,你理尾蝦的姿勢怎麼那麼奇怪?”
“嗯?”袁州一下子冇反應過來,也幸好口罩冇下,不然一下嚴肅的形象恐怕會損毀不。
“口前,不宜沾染任何人的氣息,包括我。”慢了半拍到底是反應過來了,袁州立刻嚴肅地說道。
“所以昨天袁老闆不是因為錢,是真的?”一個小個子男人突然說道。
“昨天?”有不知道的人,開著圍著小個子男人追問。
小個子男人三言兩語的說清楚昨天的事,大家目複雜的一會看看袁州,一會又看看擺在那裡的蝦。
“難怪這麼好吃,居然真的做到在端給食客食用前,蝦不沾自己的手,對於食材的理要求都這麼苛刻。”幾乎所有人心裡對袁州都是這樣的認知。
做的好吃現在看來是理所當然,畢竟從理食材這點就能看出來了。
好吃是有道理的。
“請慢用。”袁州示意陳維眼前的尾蝦和米酒。
“哦,好的。”陳維對於袁州也是佩服的,雖然食還是像喂貓,隻有一點點。
隻有二兩的米酒,一眼數的清的八隻蝦。
不過這杯子倒是很好看,青綠的外表,好像竹節一般,外麵畫著白描的叢竹,看起來很是搭配,連平時不注意這些的陳維都覺得怪好看的。
當然酒的味道纔是最重要的。
拿起酒杯,陳維小小的泯一口,彆看他紮實,一副大老急不可耐的模樣,喝酒卻著實算得上文雅。
一口酒,清冽的滋味立刻在裡化開,冰涼沁心,綿順口,帶著米粒的清香,還有一種不知名的香味,嫋嫋纏繞在裡,直到順著酒流胃中。
“咕咚”急於尋找這是什麼味道的陳維再次喝下一口。
這次居然有了不同的滋味,帶著一灼熱的覺,好似初夏的太,讓人覺得有些熱度,卻不傷人,酒沿著嚨順流而下。
再次端起酒杯,陳維開始期待這一口的滋味。
對於陳維來說,這清澈明的酒,在白的杯子裡晃,不過二十度卻讓人覺得好似烈酒般迷人。
……
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