第950章給學徒考覈晚上趕路白天睡覺，京城周圍的道路四通八達，順帶著驛站、小鎮和宿用的客棧也比較多，沿途就不缺住的地方。

多花了一天時間抵達沄州城，接下來沒什麼事，李長亭讓大家都回去歇息。

清亭坊現在在放暑假的時候，園區也放假了，有的工人回家去了，有的留下來避暑，不過剩下四個學徒和春花都很自覺地用假期時間讀書學習。

許清晚上空見了見他們，告訴他們五天後要對他們進行考覈，考試通過了就能為清亭坊的正式糕點師了。

但是考覈什麼容許清沒有說，隻是讓他們提前準備準備。

然後許清託人送了一封信去郊外山林的希書院，告訴院長等夏季快結束的時候想再去一趟書院招幾個學徒，希院長能行個方便，也希孩子們能踴躍報名。

院長看完當即就回了一封信給，信上表示十分歡迎的到來。

清亭坊的學徒待遇有多好在沄州並不是什麼，說許清把這些學徒當自己孩子養也不為過，還特地請夫子去教學徒們讀書習字，換個師父就算出得起這份錢也難有這份心。

所以院長把孩子給這樣的人，是一百個放心的，而且這樣的大好機會，錯過了就太可惜了。

本來這兩件事許清打算等夏季過去了再說，但那會兒可能沒空，隻能提前理了。

吩咐下去後，許清繼續待在空間裡釀酒，外麵的事就給李長亭了。

釀酒需要時間等待，一時半會兒還喝不上，許清反正把家裡已經了的果子都釀了一遍。

別的酒不是不釀，而是沒那麼著急。

要知道對品酒可是一竅不通，平時也不怎麼喜歡喝酒，先挑簡單點的自己能喝的釀，其他的往後挪一挪。

這些天兩個男人待在空間裡，已經把湖泊上的木橋和湖心亭搭建好了，連上山的路也鋪好了一條。

山上又種了不果樹苗，靠前的都是尋常見的果樹，往後比較遠的，許清用來試用一些不確定能不能結果的果樹。

現在李長亭每天從靈泉挑幾桶水上山，給這些果樹挨個澆一遍，等以後果樹長結實了，澆湖泊裡的水就。

靠近房子的這座山，右側山腰一片地方都用來種香料，花椒樹、八角樹、桂皮樹之類的，每樣種兩株，其他的矮株就種到山腳，方便採摘。

許清平時用的香料大多還是從外麵買，現在地方寬敞了，需要什麼就自己種一些。

屋子前麵的空地李長亭和端木響終於下定決心弄什麼樣了。

兩人趁夜悄悄出了一趟家門，現在沄州城的百姓也晝伏夜出，所以城門暢通無阻，等兩人回來時，空間裡已經多了一堆青石板。

兩個男人糾結了一個月，竟然還是打算給屋子前麵的空地鋪上青石板。

院子鋪上青石板，是用來幹活用的，以後鋪曬些東西，理大量食材的時候，就不用總在廚房裡了，關鍵也方便打掃。

在土地上想要把地麵鋪平整可不是一件容易的事，好在建房子的時候兩個男人跟瓦匠師傅們學習了大量的經驗，屋子裡平整的地板地就是他們的果，鋪個院子現在已經是小菜一碟。

等把院子鋪出來，也到了許清給學徒們考覈的日子。

這次考覈的題目許清想了很久，總結一下對糕點師的要求，隻要乾淨整潔做的糕點合格，同時糕點師人品沒問題就很過關了。

考試當天，四個學徒和春花都早早地來到鋪子裡，為了避免線不足的問題，許清把考試時間定在了早上，天剛矇矇亮但是太還沒有升起的時候，這會兒還不是那麼熱。

看著眼前一個個穿戴整齊姿拔的學徒，許清在心裡滿意地點點頭，然後眼神掃向最末尾。

「怎麼還多了一個人？」

夏芽往前一步，張地行了個禮：「家主，我也想參加考覈，我也會做糕點。」

旁邊的夏至神看著很鎮定：「家主，是我教的，請您讓也試試吧，我有把握不會讓您失的。」

夏芽平時沒怎麼跟許清相過，所以看到難免張，但夏至以前天天跟著許清幹活，早就知道許清不是一個不好說話的人，隻要能拿得出把握讓許清信服，一些規矩對許清來說都是無傷大雅的。

果然，許清道：「行，那你試試吧。」

夏芽神一喜，同時暗暗鬆了口氣，今年跟春花同歲，但是看著卻比春花矮半個腦袋。

算起來，春花也十四歲了，孩子這個年紀正是使勁拔高的時候，眨眼的功夫小丫頭都快夠到許清的下了。

許清：「好了，我們趕開始吧，不然待會兒更熱，都坐到桌邊去，看到前麵的紙筆了嗎，每人一個位置。」

說著，許清翻開麵前的手稿，問了第一個問題：「你們今天早上從起床到現在都做了些什麼？慢慢寫不要著急，也不要廢話太多，寫完了在底下落個名字，然後到我麵前再坐回去，止談，止說話，自己寫自己的，看就取消考試資格。」

六個孩子還是很乖的，都拿起筆埋頭寫起來，一個個姿勢端正，落筆的速度也不慢，看來這兩年的讀書習字還是很有效。

大家雖然不知道許清為什麼問這麼一個問題，但想來家主自有的深意，他們隻需要乖乖回答就行了。

十分鐘不到，六個孩子便依次將寫好的答案了過來，許清接著問第二個問題：「說一說你們對糕點師這個行業的看法和未來的打算，實話實說就行，說得不好也不會怪你們，寫好了就過來。」

說罷，許清便低頭看了看手裡的六份答案。

第一個問題隻是暖個，不過從這些回答裡，許清也能看出一些東西來。

除去為工人的夏芽，四個學徒和春花這個徒弟顯然平時都有很認真的讀書，字跡工整，造句也沒差錯，敘述清晰。