蓋上蓋子，坐等鍋蓋翻騰。

到這一步還沒完，要等解開鍋蓋后，加蛤蜊，繼續熬煮攪拌。

再煨個半個小時，這才熬煮結束。

淘米水很多作用，蘇綰蓋上砂鍋的蓋子后，將淘米水放在灶臺上，以備不時之需......

做完這一切，從空間里取出一把青

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