“這黃花菜和干木耳一樣，得先用溫水泡開，做法也有多種，涼拌、清炒，或是放在湯里燉都是可以的。但不易燉煮太長時間。”
宋星辰一面說明，一面教鐵錘試做。
半個時辰后，一份黃花菜木耳炒就做好了。
黃花菜的韌勁，木耳的爽脆，中和了豬油膩，別一
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