可以說大伯娘真的很努力的將家里的日子過好。
可惜,在這個世道,不是努力就的。
在得知茵陳也是草藥后,這一次楊氏沒了顧慮,將先前看到未挖的茵陳一腦的統統挖了。
收獲滿滿的背著草藥下山,回到家后,宋芷便沒有再上山。
而是開始搗鼓起綠豆糕來。
下午上山的時候,宋芷許諾幾個小的,誰要是幫剝綠豆皮,晚上誰就有點心吃。
孩子們立刻歡呼起來。
宋歡第一個表態,“阿姊,我,我....”
宋、宋康也蹦跳點頭附和,便是一直別扭的宋安腳也不自覺的挪吧,挪吧,往前湊。
宋芷便將泡在水中的綠豆給了幾人。
這會子,宋芷取了一斤皮后的綠豆,先是將這些綠豆放到陶釜中焯一遍水,去除其豆腥味。
隨后又拿了一個屜子出來,將炒過水的綠豆放到鍋中蒸。
待到綠豆可以用手輕易的碾泥后,用勺子將其全部碾泥狀。
最后先將飴糖在鍋中化開,之后便是將碾泥的綠豆倒鍋中,再往鍋中倒油,小火慢慢的翻炒,直到炒干水分,拿出實即可。
宋芷手邊沒有模,只將綠豆泥長方形,再切四方塊,一斤去皮綠豆,一共切出來四十塊綠豆糕。
宋芷給每人遞了一塊,“嘗嘗。”
幾個小的在宋芷做綠豆糕時,就像小尾一樣跟前跟后的團團的圍著。
這會子終于能夠嘗一嘗這糕點的滋味,一個個迫不及待的咬了一口。
細膩綿,口即化,好吃的幾個孩子吱哇。
驚的院外的吳氏連忙跑進廚房,疑的問道:“這是怎麼了?”
宋歡將咬了一小口的綠豆糕遞到吳氏面前,獻寶似的道:“阿,這是阿姊做的綠豆糕,好好吃,又又香,您嘗嘗。”
宋芷順勢遞了一塊過去,“,嘗一嘗這糕點,可能拿去糕點鋪子寄售?”
吳氏心中其實并不相信,孫能夠搗鼓出什麼名堂出來。
之所以未曾阻攔,還是擔心這孩子再鬧起來,家里好不容易有了盼頭,可不想因此再橫生枝節。
可這會子看著孫遞到眼前,金黃細膩的糕點。
下意識的了自己的眼睛,確認自己沒有看錯后,這才手接過綠豆糕。
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一口咬下去,細膩的糕點瞬間在舌間化開,甜、讓人回味無窮。
“這...這真是你方才做的?”吳氏的手中拿著一塊糕點,滿臉不可置信的問道。
宋芷頷首,“我就想著將綠豆蒸碾泥,再加糖一定好吃,沒想還真讓我做出來了!”
吳氏激的來回走了兩圈,一拍大道:“我看你的主意,你可有什麼章程?”
宋芷想了想道:“為了避免被人很快琢磨出原料來,我給這綠豆糕重新起了個名字,金玉糕,”
“此外,我還算了一筆賬,做這四十塊的糕點,綠豆、飴糖、柴火這些加一加,本就得十文錢。”
“這還沒算上人工,所以我打算一塊金玉糕按照兩文錢,放在糕點鋪子寄售,最后按照賣的數目給糕點鋪子好,想來糕點鋪子也是愿意的”
現在一個工人的工錢,一日不過十五文錢,就算刨除這些,四十枚金玉糕們就能賺好幾十文錢,要是賣的更多.....
吳氏簡直不敢想,哆嗦著,聲道:“真...真的能賣出去嗎?”
宋芷不答反問,“,覺得這糕點好吃嗎?”
吳氏忙表態道:“好吃,好吃。”
活了這麼久就沒有吃過這般好吃的食。
宋芷笑的自信,“,一定能的,就是點心鋪子不收,咱們就降一文錢自己擺攤賣,只要味道好,價錢又不貴,何愁賣不出去?”
吳氏重重點頭。
見阿信了自己的話,宋芷繼續提議道:“阿,我想去族長爺爺家買些羊回來,后續的綠豆糕就用羊來做,這不但能讓糕點吃起來有一香味,還能沖淡綠豆的清香,人不已琢磨出做法來。”
祁水縣臨近草原,稍有富余的百姓家里頭也會養些許羊補家用。
知道的宋族長家里就養著兩只剛下崽的羊,這羊最是不缺。
吳氏已經被一斤綠豆糕就能賺五十多文的暴利所吸引。
這會子聽孫如此說,都不帶多猶豫的,言道:“你等著,我這就去給你買去。”
說罷,提著木桶風風火火的走了。
宋芷萬萬沒想到阿會這般支持的想法。
心下松一口氣的同時,開始準備第二批的糕點制作。
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第二十章不好白嫖
吳氏很快便提著一大桶的羊回來,疑地問,“你看這些可夠了?你趙說了不夠還能去。”
“夠了,夠了,一次有兩碗的量也就夠了。剩下的給幾個小的喝吧”
吳氏有些不舍,這畢竟也是花三文錢買回來的,“留著下回用不嗎?”
宋芷搖頭,“,做吃食的材料最是要新鮮,現在不是可惜這個的時候,等咱們賣了糕點賺錢,到時候也買一只羊回來。”
吳氏被孫逗樂,心中竟也不自覺的暢想著家中買了牲口的喜悅。

