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這會子家家戶戶正是吃晚食得時間,祖孫提著東西往曬場走,倒也沒什麼人看見。

待到了茅草搭的簡易石磨前,宋芷先是用木桶中的水,將石磨清洗了一遍。

之后才開始磨綠豆,泡發的胖乎乎的綠豆放到石磨里,隨著磨盤的轉,研磨細膩的綠豆漿。

“這是要做什麼?”

“我聽說綠豆磨后,靜置可以得到綠豆,將這份兌水煮開,就能做出好吃的來。”

“這是聽誰說的?”

宋芷也不心虛,從容的道:“我聽那些從南面來的客商說的,前些日子我不是去縣城賣藥了嗎?賣完了草藥,我特意往那攤位上生意好的人家去,然后就聽那些排隊的客商說的。”

“那日日頭正盛,我聽那兩個客商在聊涼,我好奇,就站在后面聽了一番,我聽著簡單,正好家中也有綠豆,索做了試一試,明日正好拿了大集上試一試。”

吳氏一時之間也聽不出哪里不對,只是在吃食沒有做出來前,心中到底沒底。

一時無話,小小的草棚里,只聽的見呼呼的磨盤轉聲。

待到天徹底黑下來前,祖孫兩人提著東西回到了家里。

宋芷也不急著吃晚食,拿了木盆來,教了伯娘與阿洗磨過的綠豆漿。

也沒有閑著,將晾涼的黃豆裹上氣的布后,再將晾干的枯草蓋上,放屋中讓其發酵。

一家老小幫著忙活,洗出的淀水放在一旁沉淀。

剩下的綠豆渣宋芷也沒有丟了,要了阿要小半碗面與之豆渣混合,給烙了餅子。

晚食,就是中午燉的大骨頭湯煮粥,簡單的配著綠豆煎餅。

就是這般簡單的吃食,孩子們吃的也是滿臉的笑

因著需要第二日一大早起床做涼,遂宋芷早早的便睡了。

翌日,第一遍時,宋芷早早起床準備做涼

先將昨夜泡好的麥子,挪到竹編上放在,空出來的木盆則用來分離綠豆水。

待得到綠豆淀后,宋芷便開始準備做涼

綠豆淀和綠豆水按照一定的比例混合后,倒鍋中,宋芷這邊正準備燒火。

那邊吳氏聽著靜尋了來。

“我來燒火,你去做那什麼。”

這做涼確實也離不得人,宋芷并未推辭,還叮囑了一番對火候的要求后,開始不停地攪拌。

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待到外面的天漸漸變亮,鍋中的涼也開始變的粘稠亮。

宋芷見差不多了,最后將鍋中的綠豆泥全都放到事先準備好的木盆中晾涼。

“這就做好了?”吳氏好奇的問道。

“應該還要等它涼定型。”

等待的間隙,宋芷又去了后山采摘了一些大樹葉,在溪水中清洗干凈,帶著一會兒去集市上備用。

起床后,在看到定型后的涼的宋家眾人,皆不淡定了。

綠的,瞧著十分好看。

宋芷回來時,就看到幾個小的圍著木盆的瞧著。

笑著走上前,詢問眼神挪不道兒的幾個小的,“想不想吃?”

幾個孩子本都不帶猶豫的,當即點頭如搗蒜。

宋芷笑著用刀劃了一塊上來,撒了些鹽、切了些蘿卜丁,簡單的拌了拌,遞給小妹,“你們嘗嘗看好不好吃。”

宋歡捧著碗,率先夾了一筷子給宋芷,“阿姊,先嘗。”

宋芷也想知道味道,于是從善如流的嘗了一口。

綠豆涼冰冰涼涼,口勁道爽,看來是做功了。

宋歡見阿姊吃了,這才與其他人分食,這一吃,就是開心的吱哇

他們也是第一次吃這樣好吃的食,開心的眉眼俱是笑意。

吳氏,與楊氏聽到靜也走了過來,宋芷忙招呼兩人也嘗嘗,提議些意見。

吳氏從昨日開始,心就一直提著,這會子見孫做好了品,懸在心頭的大石,算是落了一半。

楊氏嘗了以后,也是一臉的驚艷。

牙口本就不好,這糯爽,很是對胃口。

沒想到綠豆磨漿水后,做出來的東西竟是這般好吃。

宋芷其實從兩人的表上,也能看出兩人的態度,但還是問了一句,“阿,伯娘覺得如何?”

“爽的口自是不必說,只是不知能不能賣出去?你準備賣多錢?”

宋芷比劃了一番大小后,差不多有二十二塊,這一塊不論是切小塊,還是切條,拌一拌都有一碗的分量,于是宋芷提議道:“,一塊三文錢如何?”

三文錢,全家就能嘗一道從前都不曾吃過的食,宋芷覺得價錢還算劃算。

這樣的定價,至集市上的一半人家都能消費的起。

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五斤綠豆也能賺個四十多文錢。

雖比不得賣糕點,但這一筆收,對于農家而言,已經是一筆很可觀的收了。

吳氏見孫心中早已經有了章程,心中對此趟去集市就更放心些。

點點頭,“就依你的意思賣,若是賣不出去,你再降一文錢。”

降價是不可能降價的,宋芷沒說的是,若是集市賣不出去,就去縣城。

這般頭一份的存在,如何能輕易降價呢?

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