宋芷將連翹葉放鐵鍋中,用小火慢慢翻炒。
手法嫻,不時地翻茶葉,確保熱均勻,避免炒焦。
隨著溫度的升高,連翹葉的香氣逐漸散發出來,整個屋子都彌漫著一清新淡雅的香氣。
炒至茶葉澤變深,手易碎時,宋芷便知道火候已到。
迅
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