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張桂芬吸了吸空氣中的香味。

“那麼多油,不香才怪,要是我啊,我也願意吃這麼多油。”劉發翠有些心疼,不過想到秀蘭之前說的,做生意也要有捨有得,也忍住沒說節省的話。

第11章 開攤

“是啊,這麼香,要是我,我也願意吃,沒想到秀蘭你還有這天分,我看你這一手,就知道你做的一定好吃。”兩人一直夸夸夸。

要準備剁沫,張桂芬趕來幫忙,這個活能干。

為了省錢,他們買的都是瘦,這時候的比瘦還貴,骨頭和剔得沒多的排骨是最便宜的,還有更便宜的就是豬臟和大小腸了,李秀蘭都買了,天氣冷了,這些東西都能存放。

大骨頭,裡面放上不蘿卜慢慢小火煨著,在們忙碌的時候,悄悄溜出了一香味。

將辣椒油熬制好了,蒸好的西紅柿也冷下來了,將皮剝了,再把西紅柿剁醬,用油鹽炒一遍,就能存放許久了,把壇子都給洗干凈用來裝這些炒好的配料。

隨後才開始炒沫,沫炒香後,公公馮四喜就回來了,聞到家中好幾種霸道的香味,他站在門口吸了吸鼻子。

在伙房門口玩的家玉見到他回來,開心地喊了一聲爺爺。

“家玉,你媽在家做什麼好吃的,我聞到這味道就知道香,以前都沒吃過這麼香的東西。”

“你這話是不是在說我和媽做的不合你口味啊,你這老頭子,慣會拐彎抹角編排人,家玉,快來吃你媽做的,你就吃素了。”

張桂芬走出來,白了他一眼,指著灶臺上剛剛煮好的一碗,裡面沒放

“我怎麼是在編排人,我這是了,這就是素,看著也有不油,吃起來一定香。”

馮四喜故意裝作自己什麼也沒說,端起那碗素就吃了起來。

才剛剛攪拌好,就聽到一旁的家玉說:“哇,好像,我第一次吃這麼好吃的。”

家玉的那一碗,是張桂芬親自攪拌好的。

“你這小丫頭以前也沒吃過啊,,媽,都好了,你們快嘗嘗,看看有沒有哪里需要改進?”

李秀蘭見這夸張的模樣,笑了起來。

擔心和婆婆捨不得放作料,所以都給們放好了,兩人也沒有再說,剛剛看到家玉吃,就已經忍不住分泌唾了。

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迫不及待攪拌,立刻大口吃起來,結果三人全都是同一個表

“香,太香了,難怪你都吃得不說話,這竟然比面條還好吃,除了貴,沒有別的壞。”

李秀蘭最後一個端起碗,放了西紅柿醬,酸酸甜甜,再搭配上辣椒油的香味,這可是自己來這里吃得最好的一頓。

才吃了一口,心里也覺到了滿足,這味道,竟然比在現代吃的還香,果然,原生態種出來的蔬菜糧食果然是最好吃的,比大棚里種出來的更香。

等幾人想著說話的時候,一碗都已經見了底,就連湯都喝得干干凈凈。

“這一晚下去我就覺得飽了,之前吃飯,都要吃個三五碗才有飽意,還要吃不菜,否則得快。”發出了嘆。

,那些菜沒有油水,所以只能加大飯量才能吃飽,現在這一碗,其實就能吃飽了,雖說價格貴了些,但是賣出去,大家就能覺到區別了,吃這一碗,做事都要有力氣些。”

“說得對,這是真香啊,我以前只聽說鎮上有米店,不過好像生意不太好,原來是大伙沒找到正確的吃法,秀蘭,你這手藝,要是我有錢,我絕對天天去吃。”

張桂芬也很這樣的食,到現在,終於是真正放心了。

馮四喜已經把碗都吃干凈了,他也給了高度評價:“這一碗,是我這輩子吃過最好吃的,就是沒,都覺得香,到時候可以賣素的,還可以賣的,絕對有人來吃。”

“媽媽,我也覺得超級超級好吃,太香了,我都把碗干凈了。”

只見家玉的碗里,白白凈凈的,小都是油,咧著小米牙,笑呵呵的。

剛剛發的面也好了,李秀蘭快手快腳地好面,一個個饅頭生坯就放到了蒸籠。

等到二發後上鍋蒸,這裡面有白面饅頭,也有雜糧饅頭,全是老面的,打開後一個個白胖的饅頭出現在眾人面前。

這會兒李秀蘭正在做普通包子和破包,破包是能夠一層一層地撕下來吃的,裡面包了糖餡。

李秀蘭想著過些天將豆沙做出來,到時候弄三鮮的包子,小時候就喜歡吃三鮮的,那種糖的香味,現在都忘不掉。

包子饅頭也得到了大家的一致好評,包子有餡的,素餡的、引子餡的,白糖餡的,豆腐餡的,總之每樣都包了一些。

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“香,我還沒吃過這麼這麼多種餡,要是拿去賣,保管把那些人都給香暈了。”

屋子里傳來歡聲笑語,與此同時,村里不人家也都聞到了這些霸道的香味,一開始大伙還猜測是誰家做了,但是想來想去也沒想到是馮家。

馮家的鄰居,現在已經沉浸在這種香味中,就這香味吃下來兩大碗玉米飯。

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