」
我一拍腦門，看我這個腦子！
也在一中，我怎麼沒想著問問媽媽有沒有適合我干的活。
「聽說你也考上一中了？孩子可要好好讀書才能見更大的世面，不像我，都是吃了沒讀書的虧，也在一中，到時候你們兩個又能一起玩了。」
我趕忙問：「嬸子有沒有什麼適合我干的工作？干啥都行我不怕吃苦的，我沒有學費，爸爸就不讓我上學了。」
說著我委屈地哭了起來。
媽媽趕忙給我眼淚，又是安我。
說是去給工地食堂上做飯的，問我會不會和面，會的話正好缺個幫廚。
我滿口答應了，我很小的時候就學會做飯了，和面有什麼難的。
我連忙回家簡單收拾了幾件，告訴了，就跟著媽媽一起去趕車了。
等上了車我才細細問了媽媽，這份工一個月只給 650 塊錢。
我暗暗惋惜，這還遠遠不夠啊。
我心想，只能再慢慢計劃了。
11
媽媽帶我來到城里，們是租了房子陪姐弟一起讀書的。
讓我打工期間就住在這里，我看了看爸爸嚴肅的臉，拒絕了。
我在工地上食堂的廚房地上支了一張床板，老闆是我們村里人，沒見過幾面，倒也認識，還花錢給我買了被褥。
我的。
第二天我和媽媽就開始工作了，媽媽負責切菜炒菜做飯，我就負責和面。
工地食堂和面和家里和面不一樣，一大盆面要不斷地加水不斷開。
得我手腕生疼。
好在食堂里包吃包住，基本上也沒有別的花銷了，掙的錢可以全部存下來。
我還是犯了難，650 塊錢本不夠我一學期的學費。
我想找個家教試試，可我沒有任何門路。
總不能挨個去敲門問需不需要家教吧。
正在這時，老闆家的孩子被老闆遣到工地來歷練了，原因是期末數學考了 8 分！
我趕抓住機會去問老闆，要不要家教。
「我今年剛考上一中，數學和理考了滿分，我可以給小東輔導，五年級的數學我敢打包票，一定能教好！」
老闆不可置信地看著我：「你能給他輔導到 60 分嗎？能的話我一天給你 50。」
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我將頭點得像撥浪鼓，我真的太需要錢了！
答應下來之後我卻犯了難，我連孩子都沒見過，怎麼就敢打包票說能給他輔導到及格線。
可如今箭在弦上，也容不得我去推辭了。
為此，張老闆在工地辦公室里專門留了一間作為我給張小東補課的教室，每天早上做完饅頭或花卷，我就不用幫廚了，媽媽說讓我去，剩下的活來干。
原本我怕張小東基礎差或者腦子笨補不上去。
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後來發現這小子就是跟他爹唱反調，他的基礎很好，只是後面厭學沒跟上而已。
他爹說：「這學期考不到 80 分你給我等著！」
張小東轉頭就考 8 分。
12
快開學前三天，我帶著 1900 塊錢回家了。
在食堂幫廚實際上只干了 25 天，張老闆給我算了 700 塊錢，因為我給張小東的數學補到了 80 分。
給張小東上完課那天，張老闆不知道從哪拿來了一張五年級數學試卷讓張小東做。
他看了我一眼後吭哧吭哧做了起來。
我知道這次測驗他肯定能考過，因為我答應他，這次考試過了之後積分卡才能生效。
生效後會寫一封表揚信讓他爸爸讀，另外附贈一張刮刮卡，刮中之後兌獎。
要是沒有考過 60 分，所有獎勵全都無效。
張小東測驗考了 80 分！
張老闆高興得直跳，當天就把工資全部發給了我。
張小東刮中了一支鋼筆，我花了 13 塊錢買了一支給他兌獎，還附贈了一本故事書，張小東也高興得直跳。
又花了 20 塊錢請媽媽吃了一頓麻辣燙，我就坐著班車回家了。
看到我，先是哭了起來，看我賺到了錢，又笑了起來。
又哭又笑的小老太太，真的可又可憐。
我把在縣城里買的桃拿給吃，不住地嘆：「我的娃長大了！」
爸爸不知道去哪里做活去了，還沒有吃飯，我趕忙蒸了一鍋花卷給吃。
幫廚這段時間，我學會了蒸饅頭和花卷。
媽媽的茶飯好全村都知道，蒸的花卷更是個個飽滿暄。
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我很小的時候就學會做飯了，那時候小，得踩著凳子搟面。
現在不用踩凳子，圍上圍和面，從門外看，姿態竟像媽媽一樣。
媽媽教我，先把留出來的酵用水稀釋，加面，和到不粘手的狀態，放在盆里蓋上蓋兒，放在灶臺上醒發。
醒到兩倍大後開面團，排盡裡面的空氣，搟開，滾燙的熱油中放一把小蔥末激髮香味，均勻刷在搟好的面皮上，再撒上香豆，卷起來切細條，挽花卷，冷水上鍋，再醒發五分鐘，燒火蒸。
當廚房里云霧繚繞時，姜黃的花卷就出鍋了。
燒上一鍋蛋湯，就是一頓盛的飯。