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三丫和四蛋也齊齊抱住了郭欣,郭欣沒有想到會引來這種局面,在心裡更是下定主意,這難能可貴的親一定要守護好,家人要事事為先。

“好啦!我們先吃飯吧,今天的麻辣兔定十分好吃!”郭欣輕輕推開了他們。

……

郭欣此刻已經在廚房忙碌起來,這次去集市仔細地逛了一下,發現這裡居然沒有辣椒,只有吳茱萸,味道和辣椒相似。

“姐,我們這是要富裕起來了啊?”四蛋翻看著籮筐,看到滿滿一籮筐的東西。

郭欣笑而不語,只是加快手中的作。

三丫和四蛋雖是同齡,但也真是歡喜冤家,此刻看到四蛋不停在翻東西,不耐煩道:“還在翻東西,也不知道干些活,天天就想著坐吃山空呢?”

四蛋吃癟,只好幫忙打水,燒火。

在郭欣的手裡很快就變丁,接著用生姜水泡十分鐘。

大丫遞過來剝好的干花生,郭欣看準火候,大火油炸,不一會香味就飄香出來。

三丫和四蛋坐在火堆旁,第一刻就聞到了這花生的香味,似是比酒攤的花生米還要香上三分,兩人不由地吞了吞口水。

一小碗的花生炸香,由大丫將部分花生米磨備用。

起鍋燒油,提前清過油的丁放鍋中翻炒至金黃,再加醬油調

香味兒逐漸被煸炒出來,鍋中的油也逐漸減,看準時機,將小碗中的茱萸、花生粒繼續大火翻炒,最後加食鹽調味。

郭欣的作帶著些許生疏,在末世雖然學了如何做飯,但是畢竟條件有限,做的次數不多。

但是作為天賦異稟的學生,即使是目前條件有限,也是一上手就能做個近乎完的味道。

出鍋後的麻辣兔被放破破爛爛的陶碗中,看起來和香味俱全的菜十分不符。

再放茱萸、花生米,淋上熱油,瞬間發出“滋”的聲音。

一向沉穩的大丫也有些忍不住了,嘆道:“好香啊!”

這要是放在以前爹娘在的時候,哪能吃上這些啊,先不說有沒有這個食材和廚藝,就算有,那也只怕剛做出來就被大伯他們要走了。

大丫一邊在心中嘆,一邊盛出了野菜粥。

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一家四口圍繞在桌旁,三丫率先忍不住快速地夾了一塊兔放在裡,外,還帶著濃濃的辣意,瞬間被辣得鼻涕眼淚直流。

但是那層次分明還帶著花生的香味的兔仍然讓忍不住再夾了一塊放中,再了一大口的粥,以沖淡口中的辣味。

四蛋看著三丫的反應也不甘於後,不一會,四人都被辣的鼻涕眼淚直流。

吸著鼻涕的郭欣看著那碗中的花生還沒有怎麼,招呼道:“這花生也是極好吃的,快嘗嘗。”

一下子,筷子在碗中不斷爭奪著花生的歸屬權。

四蛋重重地放下碗筷,意猶未盡道:“姐,要是你去集市上賣這個,那肯定賺翻了!”

三丫在桌下踢了踢他,像看傻子一樣看著四蛋。

“你是不是蠢,這麼多油,那麼多材料,做都要花多錢了,在集市上定價貴了沒有什麼人買,便宜了只怕我們要虧了!”

郭欣眼見兩人又要吵起來,忙道:“我確實有想賣的想法,不過我是打算賣方子,之前沒有賣是不知道做的好不好吃,現在看你們吃的這麼歡快,我就打算賣了。”

至於賣給誰,那肯定是汝芳齋的掌柜了,這段時間接下來,發現份可能不簡單。

這方子賣給,那是最合適的。

第十七章 收芋頭

天氣漸冷,集市上蔬菜的種類也越來越

“小姐,我是汝芳齋的小悅,往後每旬汝芳齋都定二十斤芋頭片,由我負責對接。”

一位梳著錦瑟花髻,畫著桃花鈿的姑娘從牛車上跳下來。

郭欣看向姑娘,示意是否有信

姑娘從懷中掏出一紙契約,道:“掌柜說,你看到這張紙就明白了。”

郭欣確認是真的之後,有些抱歉道:“山上的芋頭已經挖的差不多了,最多就只能供完下一個月就沒有了,地裡種的芋頭也沒有那麼快,起碼也要等八個月才能採收。”

又看了看小悅的臉,見看著自己,神似是在思索,又繼續道:“所以,只怕這個芋頭片的供應只怕只能停掉了。”

小悅沉默不一會兒便給出一個建議:“你可以去隔壁村的山頭收芋頭,這樣子你放到地窖裡,就可以持續給我們供應。因為酒樓裡的芋頭片確實很火熱,現在都是限量供應了。”

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郭欣也不是沒有想過這樣子的法子,只是這樣子的話,首先要有一定的資金,還要有足夠的人脈和地,不然本吃不消。

小悅見郭欣一直沒有說話,猜出心中的擔憂,沉穩道:“掌柜也有猜到姑娘現在的狀況,所以說可以提供一定的資金借貸給你,然後由你進行作。如果因為收芋頭而導致的本上升的話,姑娘也可以酌增加芋頭片的售價。”

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