拿了一玉米，將其剝一粒粒，然後放木碗中。再打了兩個蛋，倒碗中，用筷子攪拌，再調適量的鹽，將蛋調和得適當。
接著洗凈了姜和蔥，將姜切細膩的末，蔥切段，放到一旁備用。
隨後，又拿出一胡蘿卜，削去外皮，切細，放滾水中焯，撈出後瀝干水分。
炒鍋中，倒適量的菜油，待油溫適中，先將姜末和蔥段放，瞬間香，再倒一點胡蘿卜翻炒，使其充分吸收油香，變胡蘿卜油。多餘的油瀝去，只留下那華的胡蘿卜油。
最後再倒半盤蘿卜以及蛋和玉米粒，用鏟子翻炒，讓它們均勻混合。
就這樣，一盤香味俱佳的胡蘿卜玉米粒炒蛋便出鍋了。這道菜既健康又富含營養，為家人提供了必要的維生素。
由於家中調料缺，周宴宴只能僅放鹽和菜油。還剩下最後一個胡蘿卜，打算做一道胡蘿卜魚湯。將胡蘿卜切塊放盤子，接著把魚頭切開，均勻涂抹鹽，腌制10分鐘。
隨後，鍋熱倒菜油，再將腌制好的魚頭放鍋中，小火慢煎。待魚頭一面煎至金黃，再翻轉，將另一面也煎至恰到好。當兩面均呈現人的澤時，注一大碗清水，讓湯底逐漸沸騰。大約一分鐘後，放切好的胡蘿卜塊。
待胡蘿卜塊稍微變，加適量鹽，撒上蔥花便可出鍋。
此外，還蒸了兩條清蒸魚。魚鮮，蒸制時間恰到好，約10分鐘後撒上蔥花便可出鍋。
今晚的這頓晚餐，對於周宴宴來說，是穿越至此以來伙食最為盛的一天吧。
第10章進縣城大採購
飯桌上，四樣菜肴整齊擺放：一碟翠綠滴的時蔬，一大碗湯濃鬱、散發著胡蘿卜與魚織香氣的胡蘿卜魚頭湯，一碟澤鮮艷的胡蘿卜玉米炒蛋，以及一盤鮮多的清蒸魚。
周青夾起一個魚頭，他恨不得把骨頭都吞下去。邊嚼邊含糊地說：“阿姊，若是每天都能吃上，那該多好啊。”
李氏看著周青狼吞虎咽的模樣，臉上出寵溺與擔憂織的神：“青青，慢點吃，不要太急了，小心別噎著了。
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周宴宴為周父盛了一碗魚頭湯，隨後坐在坑邊，喂給周父喝。
連頭都沒有抬起：“青青，若你想要天天都有吃，那你得答應我，每次我外出時，你要好好照顧爹娘。否則，你就不能天天吃了。”
家中經濟拮據，周宴宴覺得不能坐以待斃了。必須盡快找到生財之道，以維持家中的日常開銷，特別是周父接下半年的藥費，更是一筆沉重的負擔。
而且，周青已經五歲了，周宴宴覺得他可以分擔一些家中的瑣事。
每次外出，李氏既要照顧弟弟妹妹，又要照顧父親，換藥、熬藥、喂藥，如廁，還有諸多瑣碎事務，確實難以應對。
若周青能幫忙做些力所能及的事，李氏的擔子便會輕許多。
“嗯，我記住了。”周青猛地點點頭，隨後又埋頭干飯。
李氏也覺得今晚的菜特別好吃，夾了一點胡蘿卜玉米炒蛋細細品嘗，“宴宴，這樣的炒法我都未曾見過。玉米、胡蘿卜和蛋炒在一起了，倒是很新奇。”
吃起來，甜甜咸咸，味道很鮮。
李氏沒見過這種搭配炒法，很正常，在這個時代的人，平常都習慣將玉米切段煮湯或直接整，至於蛋和胡蘿卜，也只是簡單地單獨炒法。對於這樣的搭配炒制，他們自然是不曾嘗試過。
周宴宴對李氏說：“娘，以後我會做更多新奇的的菜，給你們吃的。”
李氏欣的點了點頭。
周父靜默不語，幾口魚湯便中。那湯如瓊漿玉，瞬間讓周父陶醉，仿佛靈魂飄然至云端。
李氏在一旁，目睹了周父那滿足而陶醉的神，心知這魚湯必定好喝。隨即也取匙舀起一勺魚湯，品嘗之下，這魚湯真是鮮，這魚湯竟毫無腥味。
“爹、娘，還有青青，這魚湯趁熱喝，涼了可就失去原有的鮮了，如果覺得喜歡，我下次再做給你吃。”周宴宴道。
李氏哪捨得自己的兒這麼辛苦：“今晚能吃上這麼好的魚，我們已然心滿意足。娘不想你再為我們勞累，去河裡捕魚。”
周宴宴知道這是李氏心疼，周宴宴聲安：“娘，只要能讓家人吃得開心，對我來說，任何付出都是值得的。”
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看著一家人圍坐在一起，著食，周宴宴心中充滿了歡喜。甚至覺得，周父的神似乎都比以往更加煥發。
李氏見周宴宴仍只顧著喂周父，便道：“宴宴，你也快來吃飯吧，我來喂你爹吧。”的話語剛落，便起準備接替。
周小小和周冬瓜在喝完後，都安靜地進了夢鄉，李氏這才得空坐在桌前吃飯。
“娘，您坐下吧，我還不太。”周宴宴道。
李氏深知周宴宴的脾，知道一旦固執起來便難以改變，於是只能再次坐下。