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周宴宴洗凈手,隨手在服上干水跡,看著李氏一手抱著小小,一手抱著冬瓜,兩個小家伙神奕奕,咿咿呀呀地說個不停。輕輕將李氏推出廚房:“娘,您去屋裡陪陪弟弟妹妹吧,廚房裡油煙大,對弟弟妹妹不好。”

李氏點頭應允,卻仍舊忍不住再次叮囑:“那你也別忙得太晚了。”

“知道了,娘。”

李氏走出廚房後,周宴宴從背簍中挑選出兩斤糙米。淘洗糙米,將其放木桶,再添上適宜的水量,讓糙米浸泡一個時辰,這一個時辰換算,便是現代所稱的兩個小時。

在此期間,周宴宴並未停歇。,取過小小和冬瓜今日換下的尿布,放木盆中,開始了日常的清洗。洗完尿布,晾曬妥當後,又將今日全家人換下的臟一一清洗。的手中不斷,洗完後,又將廚房稍顯凌品一一歸位,整理得井井有條。

恰好,一個時辰過去,糙米也已經浸泡個一個時辰了。周宴宴將糙米取出,帶到了院子中的小石磨。將糙米倒石磨,將糙米慢慢磨細膩的米漿。

接著,取來另一個木盆,鋪上紗布,將米漿倒。多餘的水分過濾掉,只留下了純凈的米漿。再將米漿米團,然後再小球狀。

當鍋中熱水沸騰時,將這些小球一一放。再添上適量的清水,待米團煮至三分之二時,便撈出放木盆。手持木槌,搗碎米團,再將米團平、切一縷縷細長的米線。

將米線放置在通風又清涼的地方,期待明日煮的效果。

在這炙熱的夏日,一個人抗下了所有,忙裡忙外,汗水浸背,上黏膩膩的一點也不舒服。

就用先前煮飯時留下的洗米水,燒熱了再加些涼水進去洗澡,接著,疲憊之中帶著滿足睡。

第15章田螺

初照,周宴宴睡得模模糊糊便被啼哭聲吵醒。李氏正抱著周小小喂,而周冬瓜也因而放聲大哭。周宴宴輕手輕腳地抱起周冬瓜,輕聲哄著,直至李氏喂飽周小小,才接過周冬瓜,繼續哺

周小小飽腹了,靜靜地躺在坑上,那雙圓溜溜的眼睛眨著,小手小腳則歡快地揮舞著。

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周父也醒來了。周宴宴端來了一盆冷水,把臉巾放到水中,將臉巾的水擰干,再遞給周父臉。接著,周宴宴才開始了自己的洗漱。用冷水輕拍臉頰,家中已經有了鹽,就用柳枝沾取,清潔牙齒。

洗漱完畢,周宴宴轉了廚房。第一時間打開陶罐,嗅了嗅昨晚腌制的酸筍,覺得酸味尚可以,隨後,將木盆中的紅薯拿到院子裡晾曬。

看到昨夜冷水浸泡的筒骨,撈起,再次清洗後撒上鹽腌制,家裡的院子裡有種了些蔥姜,去院子順手扯了兩把,洗凈切段。

將筒骨置於冷水中,投幾片生姜和蔥段,用以去除骨中的腥味。

經過簡單的焯水步驟後,又將筒骨沖洗干凈,放燉鍋,幾片生姜和蔥段也隨之加。小火慢慢燉煮。

今天是要去河裡捕魚的,想著等捕幾條魚回來,算著時間,那筒骨湯也熬得差不多好了吧。

“爹娘,我出去捕魚了。”周宴宴手持小長刀,背上背著背簍,對周父和李氏代了一聲。

也不等周父和李氏反應過來,周宴宴就已經出門了。

這次,周宴宴決定換一種方式捕魚,不再耗時費力地編織藤草漁網,而是手持長刀,將一樹干削得尖銳無比,再隨手扯了幾把野草,便來到了山腳下那條小河旁。

周宴宴下鞋子,卷起腳,時刻留意著水面的靜。每當有魚兒游弋而過,便果斷地扎下去。盡管初次嘗試,作稍顯生,魚兒也屢次逃,但並未氣餒。

為了增加捕獲的機會,周宴宴從後的背簍中取出幾株野草,投水中。果然,不一會兒,水面就聚集了幾條躍的大魚。握住樹桿,屏住呼吸,猛地一扎,功將其捕獲。這條大魚沉甸甸的,足有三四斤重,周宴宴迅速將其甩進背簍,臉上出了滿意的笑容。

其他魚兒被這一突如其來的變故嚇得四散而逃,但周宴宴並未滿足於此。還想多抓幾條魚,送給周禹、木大叔和慕嬸他們。於是,再次用野草吸引魚兒,然後重復之前的作,一次次準確地扎下。直到背簍裡裝有九條魚兒,才心滿意足地走上岸來。

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周宴宴肩負沉甸甸的背簍,汗水浸了額頭,抹了一把汗水,走向山口開始回家。

去了木大叔的家門口,並沒有出聲,放下背簍,抓起兩條碩的黑魚,掛在木大叔家的籬笆墻上。一切完後,再次扛起背簍,靜靜地離開了。

此時,木大叔的妻子劉婆子正在屋忙碌,不經意間瞥見門外似有個影掠過。由於籬笆墻的阻隔,未能看清那人的面容。

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