這個家需要您的。”
只有這樣說，才能讓周父覺得他自己在這個家還是個有用的人。
第22章
飯後，周宴宴迅速將桌上的碗筷收拾，並洗凈，而周青也開始蹲在院子裡洗。
洗凈碗筷後，周宴宴取出事先浸泡好的大米，拿到院子的小石磨旁。將大米研磨細膩的米漿，再通過細篩仔細過濾，確保米漿的純凈。
接著，點燃灶火，將水燒開。在沸騰的水中，將米漿倒鍋中，用小火慢慢熬煮，直至其呈現出綿的米糊狀態。
隨後，在案板上，周宴宴加適量的菜油和紅薯定，與米糊混合在一起。用力地著這個混合，反復，直至面團變得均勻且富有韌，不易斷裂。
最後，將面團切割一條條細長的米線，放在通風涼的地方。
終於忙完了一切，周宴宴洗了個澡，拖著疲憊的回到屋裡。打開竹簍，將裡面的銅錢逐一清點，仔細核算之下，今日收共計270文。然而，支出亦是不小：三斤筒骨三文，十斤豬下水十文，合計十三文；兩捆通菜兩文，兩斤大米二十二文，兩斤田螺兩文，總計花費了38文。如此一算，今日盈餘便剩下231文。
周宴宴心中不嘆，發現錢財的積累如同蝸牛爬行般緩慢，僅僅剔除了今日的食材開銷，前日制作米線和採購的七八糟的調料還未計本。這樣的節奏下，何時才能與禹堂哥共同找一家店鋪經營，過上富裕無憂的生活呢？
等明天賣完吃食收攤後，再把今天和明天賺來的銀子清算一下，然後跟禹堂哥五五平攤了吧。
第二日，天還沒開始亮，周宴宴就跑去廚房忙活了起來。
如此早起的緣由，皆因家中的周小小和周冬瓜兩個孩子常在深夜蘇醒，哭鬧不止，只有李氏給他們兩個喂完後，才肯睡。
所以啊，周宴宴每天都是睡眠不足的。現在的狀態就是吃得好，卻睡不好，起得早又忙著做出攤前的食材，活得比狗還要累。
今早弄了四碗螺螄做早飯吃，李氏看著周宴宴那滄桑樣，眼圈一下子紅了，但卻什麼都沒有說。
周宴宴一邊吃著早飯，一邊心中泛起一念頭——禹堂哥一家似乎還未曾吃過過手藝下的螺螄，於是，兩三下吃完早飯後，又跑去廚房做了四碗螺螄，然後輕輕放在籃子裡，蓋上白布，雙臂小心翼翼的懷抱著籃子去了禹堂哥家。
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當周宴宴攜帶著一個竹籃出現在大伯家門前時，全家人都以一種驚愕的眼神注視著。接著，一濃鬱的螺螄香味彌漫了整個屋子。
周宴宴將籃子置於桌上，角掛著一抹微笑，“祖父，大伯，伯母，還有禹堂哥，大家早上好。”
周忠天和沐氏在短暫的驚愕之後，很快恢復了常態，兩人不約而同地瞄了一眼周老爺子。確認周老爺子並未出不悅之後，夫婦二人才微笑著向周宴宴點頭。然而，周老爺子卻以復雜的目審視著周宴宴。
周禹注意到周宴宴臉憔悴好多，眼底兩個明顯的黑眼圈，不疑地問：“宴宴，你這是怎麼了？”
周宴宴避開了他的問題，反問道：“禹堂哥，你們還沒吃早飯吧？”
周禹回答：“是的，正準備開始做。”
事實上，周禹家並非早飯做得晚，而是周宴宴今天早早地，在卯時（凌晨五點）就起床準備早餐了。因此，家早早地就吃過了飯。現在還不到點卯（七點），周禹家正準備煮早飯，也是合合理的。
周宴宴笑著說：“那太好了，禹堂哥，你們不用麻煩了。我特地做了螺螄，你們一起吃吧。”說著，掀開籃子上的白布，將四碗熱氣騰騰的螺螄展現在大家面前。
沐氏到這味道異常濃烈，卻未曾直言，走近仔細端詳，只見碗中食材富，有通菜，田螺，還有切細條的竹筍，以及那金黃人的荷包蛋？和一條條像繩子般的食材，都讓到新奇。沐氏好奇地問：“宴宴，這碗中的東西怎麼看起來怪怪的？”
周宴宴端起一碗螺螄，拿起筷子，夾起幾米線，送至沐氏邊：“伯母，這是我特制的吃食。這是用大米浸泡後制的米線，它有個特別的名字，做螺螄。您是不是覺得味道有些特別？其實，這獨特的味道主要來源於酸筍。”
“宴宴，我自己來就好。你這孩子，怎麼如此，還親自喂我。”沐氏笑著擺手。
李氏是個形略顯清瘦，30多歲的婦人，的為人和善，因此在村子裡人緣極好。
“伯母，沒事的，您嘗嘗看。”周宴宴堅持著，沐氏微微不好意思地張開，米線剛及舌尖，那彈十足的口和的質地便讓眼前一亮，酸爽的味道中，還伴隨著縷縷的骨頭湯香。
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其實，周宴宴在準備螺螄時，特意只放了筒骨湯而沒有加辣椒油，因為清晨食用過於重口味的食對腸胃不利。