季云芷清楚的知道，古代農村社會皇權不下鄉，村長和裡正就是最大的。再加上村與村之間敵對勢力很強，以宗族為劃分，格外注重名聲和信義，鬧了這一出，季家人都沒臉見人了。
季家幾個男人還好，面上過得去也就算了，那些人也不會和他們怎麼說話。可林氏和兩個兒媳婦真真是到人冷暖，原來幾人是村裡人打頭的，如今好些人都不找王氏學繡花了，生怕姑娘被帶壞。
手藝不要，人要是走彎路就不同了。
為此季家不知發生多家庭矛盾，云芷每次從外面聽一了，總會回來告訴母親，二人神採飛揚，被欺這麼多年，總算揚眉吐氣一回。
季桂花和劉老大預定二十文的牛車費用，幫著將石磨抬回家中，他們住的偏，又是特意繞開村裡，沒人瞧見這母的謀劃。
云芷先將昨晚泡好的豆子淘洗幾遍，再來研究組裝。
按照記憶中的組裝好，特意要了一個小的，大的也推不。
季桂花新奇的看著這個大件，季云芷吩咐：“娘，往那個凹槽裡放豆子，在加半碗清水。”
季桂花：“好。”
二人努力轉磨盤，很快就響起吱嘎吱嘎磨豆子的聲音，一個回形圈開始出現白的，一滴一滴的往罐子裡流。
云芷快跳起來了，激的不知說什麼好：“娘，了，了。”
季桂花眼中帶，欣喜的湊上前去嗅聞那清香味：“真香啊。”
將一陶罐豆子磨完之後，二人累的不輕，云芷將這些豆渣全部裝在一塊很大的布料裡，頂上是用來搖晃擺的架子和篩子。
石膏還有各種東西準備好之後，季云芷歡呼不已：“娘明天一早起來做豆腐，做好我們就去鎮上賣。”
季桂花嘆：“娘真是生了個聰明兒啊，你有這手藝，日後去婆家也不怕了，腰桿也直了。”
云芷笑笑沒說什麼，心裡卻在想這個豆腐怎麼賣，是按塊賣，還是自己做好了在賣。亦或是去大酒樓當場做一碗豆腐給他們試驗，每月供應新鮮的豆腐。
但豆腐貴族一類的早就吃過了，也算不上新鮮。
想了想，還是要問問家中唯一見過大世面的季桂花：“娘，你說這豆腐咱們做好去鎮上賣怎麼樣。”
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季桂花思量一番：“當的吃過，可商戶不一定吃過，明天咱娘倆去鎮上看看，賣給那些扛大包的男人。”
季云芷點頭：“娘你說的對，明天我給他們做一道新鮮玩意兒，保準將咱們的豆腐銷售出去。”
天還未亮，二人就起來做豆腐，云芷困的眼睛都睜不開了，還是努力搖晃，季桂花看的心疼不已，才九歲的孩子就跟著自己吃苦。
季桂花：“云芷等娘學會了，以後你就不用起來了，娘一個人磨豆腐就可以了。”
季云芷用力打了聲哈切：“娘不用，將豆漿留著我們自己喝，我去準備各種調料。”
古代吃辣的不多，田間生長一種泡子的東西，味道很辣和現代的辣椒差不多，還有從家裡順的花椒和各種調味品，昨晚就用小型舂米的工碾磨了，醬油什麼的家中不缺，紅薯也準備好了。
要開始做菜了。
季云芷一狠心切了半斤沫打算和豆腐一起炒，現在能見到花已經很不錯了，到時水稍微多放點，還能當個澆頭賣出去。
沖裡屋喊了一聲：“娘，給我將豆腐拿來。”
季桂花拿著幾炷香和一點點供果：“還沒開灶了，等娘開灶再用這鐵鍋。”
說完，季桂花煞有其事的對著院子裡供奉的土地神拜了又拜，裡錚錚有詞：“土地老爺，保佑我們來年順順利利，家中每日都有糧食開灶。”
季云芷也恭敬的上了兩柱香，魂穿都有了，神靈也不一定不存在，多拜拜總是沒事的。
季桂花將灶燒的熱烘烘的，清水一舀下去，鐵鍋頓時散發出劈裡啪啦的響聲，也辛虧們搬到這邊來了，不然這麼大的靜，準會被發現的。
先將沫炒炒香，激發出味之後，才下白切的方方正正的豆腐塊，在這個過程中季桂花就聽從云芷的吩咐，讓放什麼就放什麼，季云芷牢牢掌握家中的鍋鏟。
“娘將碗裡的調料和我調好的鹵倒下去。”
季桂花看著一碗偏黑的水，一狠心全部倒下去，誰知倒下去的瞬間像是有奇香一般，勾人的饞蟲瞬間冒出來了，每一塊白的豆腐都裹滿了醬香味。
將其舀在早清洗干凈的木桶裡，剩下就差去售賣了。
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云芷夾了一塊遞到季桂花邊，眼中全是期待：“娘試試。”
季桂花吃下去的瞬間，舌頭都快嚼掉了，只覺得這輩子都沒吃過這麼好吃的東西，比在江南吃的糕點什麼的還要好吃，眼圈紅了，半天給不出個評價。
季云芷一看就知自己做的不錯，樂呵呵的笑了。
忙和這麼久，外面早天大亮，季家村上空也浮現點點炊煙。
但們是趕鎮上的午飯，來得及：“娘咱們得去鎮上買點碗筷，不然沒東西盛。”