二叔暴雨天進山采貨，山過深，遇上山坡，被困三天，幾近死。
瀕死之際，一只半人高、直立行走的白鼠引他走出一條生路。
出山之時，二叔一無所獲，又落得一傷痕，回去只怕遭人恥笑。
離別之時，二叔假意拜別，說回去之后要給白鼠立牌位供香火。
白鼠如人一般，躬回禮，怎料二叔趁機襲，用藥鋤頭結果了白鼠的命。
白鼠的皮純白無瑕，展開來有二尺來寬，二叔在村子里出盡了風頭。
見了皮，細細過手后，神大變，像是大白天見了鬼一樣。
「這是仙家的皮，你這癟犢玩意，闖大禍了！」
01
祖上曾有過大本事的，是名噪一時的薩滿祭司。
十里八鄉，有到邪怪事的，都喜歡找解難。
著叔叔說清楚白鼠皮的來龍去脈，嘆了口氣。
細細著白鼠皮，里喃喃說道：
「古時有五仙，狐仙最靈，黃仙最邪，白仙最善，柳仙最神，灰仙最不可言。
五仙修功德，食香火，保家護院，驅災解難。這白鼠就是灰仙一脈。它好心救你，是為了積攢功德，你倒好，恩將仇報。」
二叔撇撇。
「送佛送到西，救人救到底。既然救了我，也不能讓我空手而歸嘛。只是，」
二叔掂了下皮，角出一抹輕蔑的笑容。
「這什麼灰仙，一榔頭就倒了，和尋常耗子也沒什麼兩樣。」
白了他一眼。
「仙家皮中有一金線，修行一年得一寸，九寸圓滿才算修行小，能口吐人言，有神通法，這個時候長輩才會讓它世，開堂口，招兵馬。」
二叔細細開皮，果然有一金線，不過只有一寸出頭。
繼續說。
「它的金線只有一寸出頭，應該是新生的小仙家，估計是出來，背后必然有長輩。你呀你，惹下大禍了。」
「什麼仙家，不過又是一只大耗子罷了，老子兩鋤頭全給干死。」
二叔不置可否，但轉念一想，又大笑起來。
「不對，這就是仙家。」
二叔展開皮，慢慢地放在眼前，捂住口鼻，深深地嗅了一口氣。
不見半點腥燥，滿滿的都是來自山川草木的清香。
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「村東頭的李老闆剛剛想用一千塊買下這張皮，還好我沒答應。既然是仙家的皮，得賣上三千，不，三萬！」
看著被金錢沖昏頭腦的二叔，一臉的愁容。
爺爺和爸爸年前遭了礦難，只剩下二叔這一柱香火，要是真出了什麼事，怎麼下去見馬家的列祖列宗。
「還想著錢，等會命都沒了！你快把小仙家的尸好，我帶你尋個好墓葬下去，再立上保家仙的牌位日日供奉，讓小仙家以鬼封神，這樣興許能免去災禍。」
二叔聽聞此話，似乎想起了什麼，又急忙往村口跑去。
02
「原本以為，這老鼠只有皮值錢，既然是仙家，這一臭，也能賣個好價錢！」
二叔提溜著一團模糊的東西回來。
原來，他回村的時候覺得太重，只有皮值錢，就把皮了，丟在山里。
趕慢趕，二叔從山坡下又把白鼠的撿回來了。
我湊近了些看著，鼠頭好似人臉，眼眶兩個黝黑的空，看得我頭皮發麻。
「明日，馬家開宴，吃仙家，仙人福氣，五百一碗。」
眾人轟，仙家，這是什麼好東西？
二叔將的說法添油加醋地復述了一遍。
「這可是功德仙的寶貝，吃了它，的容養，男的龍虎猛，老人延年益壽，小孩聰明伶俐。」
王老三看不過去二叔得意的臉，嘲諷道。
「有德行的東西你還吃，當心遭天譴。」
二叔哈哈一笑。
「佛祖還割喂鷹，我們吃仙家的，這是把仙家當了佛祖，這是幫它佛嘞。」
喊話的人還想再說，二叔小眼一瞪。
「屁話這麼多，仙家你吃不吃？你不會怕了吧。」
「怕個屁。」
王老三不住激，拍了五張人頭幣在桌上。
「給我來碗頭湯，我來嘗嘗這仙家是什麼滋味。如果不好，我砸了你的席面。」
03
二叔從小狗，其他的本事沒有，搭灶燒火的本事，倒是用鄰居家的失蹤鴨練得滾瓜爛。
剃切骨，斬腱劈髓。
碼得整整齊齊的塊往滾水里一倒，沒有加任何調料，一異香就升騰而起。
那異香，像是能勾起人心深記憶最深的。
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在場眾人聞到這香味都兩眼發直，吞咽口水的聲音連一片。
「我聞到了小時候我媽給我做的紅燒的味道。」
「什麼紅燒，明明是城里餐館最好的鹵牛的味道。」
「一看你們就沒吃過好的，這明明是大酒店的佛跳墻。味道醇厚，鮮香無比，這是上上品！」
見過大世面的李老闆說道。
我沒吃過那麼多好吃的，只在逢年過節能夠分到半碗湯。
這味道，比湯更香醇十倍。
一鍋湯，百味香，這神異的一幕刺激了在場的眾人。
剛剛大部分人還在觀，這個時候前赴后繼地把錢送到二叔手上。
「我來一碗！」
「閃開閃開，我加錢，我來兩碗！」