開啟鎏金纏枝食盒，一道道在面前鋪開。
清風飯，新粳米以荷葉包裹蒸制，米粒間綴菱角、頭米，並三顆雕蓮蓬狀的鱖魚茸，淋薄荷增涼；
冰盞金齏，就是鱸魚膾，薄如蟬翼的魚片覆碎冰，佐綠李醬與姜芽；
裹蓮子與酪的玉團；芙蓉花瓣與豆腐同煨的雪
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