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去縣城的人不多，大部分村裡人偶爾想買什麼，都會找去縣城的人幫忙買。
ldquo;是啊，我今天去縣城看看。rdquo;顧定安揹著揹簍，他嘆了一口氣，ldquo;我和他媽這兩年擔心得吃不好也睡不好。當兵是好，就是hellip;hellip;唉。rdquo;
ldquo;哎呀，顧老哥，你家清宴我看有出息得很，你們啊，就福吧。rdquo;
顧定安點了一下頭，沒再說話。
藉著月看路，一行人如同螞蟻一樣，慢慢朝縣城走去。
路上不止他們，還遇見了馬家莊的人，每個生產隊來些人，走到縣城的主路上，看著就是浩浩的一大隊人了。
等到七點半顧定安才到了縣城，這時候供銷社賣豬的鋪子已經排起了長隊，前面的人拿著票吼著要的。
這場景，眾人早已經司空見慣。
這年頭，大部分人買都要的，就是想沾些油水。
到顧定安，他看著還有五花，立馬就要了。今天豬還是八錢，票是肯定要的，他買了五斤，把剩下的五花都包圓了。
排在他後的人怨聲載道，顧定安就當沒聽見。
他將用揹簍裡的稻草蓋住這才揹著上路，免得被別人瞧見了說酸話。
等回去，時間就到了中午。
儘管這會兒天氣還有些涼，顧定安走回來還是熱得出了一後背的汗。
這會兒宋清歡還在屋子裡做飯，村裡有人會做豆腐，剛做好婆婆李玉蘭就去跟人換了一塊回來，正好中午吃。
他們村每人一年有5mdash;10斤的黃豆份額，有時候村裡哪家辦紅白喜事兒要做豆腐的時候，就去找大隊長批條子，一般用工分抵了就行。
一斤黃豆能出2-3斤豆腐，足夠一家人好好吃一頓了。
第13章 油醬豆子
宋清歡掂著手裡的豆腐，決定做個蔥燒豆腐，這樣更省油。
將豆腐用勺子或者鍋鏟將豆腐弄不規則的塊狀，隨後起鍋燒油將豆腐煎得兩面金黃的時候放蔥段，這時候快速加醬油、鹽、糖等調料，最後勾芡翻炒就出鍋。
不過幾分鐘的時間，白的豆腐就沾染上了醬，加上蔥香的味道，比吃還過癮。
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豆腐自古就有素的稱，宋代《本草衍義》就言：功同食。
而淮揚菜裡，文思豆腐也是一道聲名遠播的食。
ldquo;回來了就趕洗手吃飯。rdquo;李玉蘭看了一眼顧定安，等他放下揹簍就帶著年年歲歲湊過去，ldquo;咋樣？買到了多？rdquo;
ldquo;買了五斤，我去的時候還有五花，就都買五花了。rdquo;顧定安笑起來，ldquo;不錯吧。rdquo;
李玉蘭點頭：ldquo;還行，就比我差點。rdquo;
顧定安習慣了自家老婆子說話風格，洗了手就抱起歲歲來，ldquo;歲歲、歲歲，爺爺回來啦。rdquo;
歲歲毫不給爺面子，看見年年已經在餐桌面前坐好，急得不行，ldquo;吃飯！吃飯！rdquo;
現在啥都沒有吃飯重要。
顧定安：ldquo;hellip;hellip;rdquo;他有些好笑，將歲歲安置在座椅上，看著這兩個孩子一個比一個規矩地坐著，有些納悶，ldquo;怎麼清宴小的時候沒這麼乖？rdquo;
李玉蘭：ldquo;你也不看看那時候做飯的是誰。rdquo;
顧定安：ldquo;hellip;hellip;rdquo;他小聲嘀咕：ldquo;能吃飽就不錯了，他哪來的臉挑。rdquo;
主要是沒得挑。
宋清歡端著菜出來，得知買了五斤五花，便道：ldquo;我看這多的，我今天就把香菇醬做了，明天或者是後天去公社一趟，寄信的時候也給他捎點東西過去。rdquo;
李玉蘭樂呵呵道：ldquo;那小子也算是吃上好的了。rdquo;
宋清歡笑了一下沒說話，部隊食堂裡的師父的廚藝沒準比好呢。
用筷子夾起一塊豆腐，豆腐在筷子上，好似一下子就會被夾斷似的，十分。
ldquo;這豆腐真下飯！rdquo;
快快樂樂地吃完這頓飯，李玉蘭和顧定安休息了會兒，聽見大鑼的聲音便去上工了。
本來要讓顧定安在家休息，他說沒事，非要去上工。
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去領農的路上，就有人問顧定安和李玉蘭，ldquo;你們家一天天吃什麼，怎麼那麼香？rdquo;
李玉蘭：ldquo;不是吃啥，是我家現在我兒媳婦做飯，你們不知道吧，我兒媳婦從小學廚，家裡頭可都是幹這行的，這做的飯能一樣嗎？rdquo;
ldquo;嘿，那以前怎麼沒做啊？rdquo;
說話的人黑著一張臉，看著有些猥瑣。
李玉蘭叉腰：ldquo;我兒媳婦想做就做，不想做就不做，關你屁事！rdquo;
村裡人都知道李玉蘭的暴脾氣，說話的人連忙領了農跑地裡去了。
而這時候宋清歡在做香菇醬，香菇是早上起來後泡的，黃豆是昨晚上泡的。
同時，在係統商城裡面，兌換了6滿意值的辣椒。
辣椒的價格沒有變，還是3滿意值一斤。
蔥姜蒜等調味包又花了2滿意值裡面香菜洋蔥什麼的都有，而後一升菜籽油花了8滿意值。
今天早上顧定安沒在家，所以這會兒一進一齣，還剩下3點滿意值。
多翻了一下係統商城，又發現了生牛。這是好東西啊，3滿意值能兌換一斤已經理好能直接口的牛。
宋清歡給兩個孩子兌換了一斤。滿意值就沒了，好在還能慢慢掙。
先自己喝了點，牛沒有腥味，喝起來帶著淡淡的清甜，很不錯。