ldquo;hellip;hellip;rdquo;
宋清歡看了看時間，差不多了，可以炒熱菜了。
ldquo;嬸子，火大點。rdquo;
燒火的嬸子忙點了下頭，手將旁邊的柴火又往灶裡多添了幾。
起鍋燒油，宋清歡靜靜地看著鍋裡的油煙氣，等油溫差不多，將花椒扔下去hellip;hellip;hellip;鍋鏟快速翻，宋清歡額角滲出汗珠，調料依次放進去，最後在鍋邊烹醋，瞬間周圍的的空氣都被酸辣味所佔據，只是聞著都忍不住咽唾沫。
院子裡議論的聲音瞬間消失，隨後院子外面的鞭炮聲響了起來，這是新娘子來了！
而這時候，熗炒蓮花白出鍋！
在這時，眾人本該往新人那邊邁的步子拐了一下，差點就朝臨時搭的灶臺走過去了！
好在這時候大家還是知道今天是為了什麼來的，簇擁著新人到了新房，又朝王桂花夫妻倆道喜。
還有人實在忍不住問王桂花：ldquo;你這廚子哪找來的？這手藝也太好了吧！rdquo;
這人和王桂花弟弟有點關係，是個有見識的。
只是hellip;hellip;他吃過這麼多熗炒蓮花白，也沒見過一個人將這菜做得這麼香啊！
那ldquo;熗rdquo;味兒，聞著就比一般的師傅做得更香，還帶著麻和辣，裹夾著醋酸，簡直絕了！
第18章 紅燒和糖醋魚
王桂花笑起來，這話簡直說在了心坎上，也不避諱換廚子的事，將自家前幾天的事說出來。
ldquo;我這聽說人家做菜好吃，還是從小就學廚的，我就去請了，也是人家人好，願意來幫忙，不然我是真不知道該怎麼辦。rdquo;
ldquo;這也是嬸子你運氣好，換來換去，換了個最好的。rdquo;單說這熗炒蓮花白，很多廚師都做不好。
ldquo;哈哈哈哈，不說那個了，喝水，喝水。rdquo;
今兒宴客的水裡，王桂花都加上了白砂糖，這糖水現在可是稀罕，不過大家這會兒的注意力都被灶臺那邊吸引過去了。
一大鍋熗炒蓮花白出鍋，裝盤期間，宋清歡將調好的料倒炸好的豆腐塊中，最後撒上芝麻，這一道菜就了。
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宋清歡夾了一塊扔進自己裡，裹滿醬的豆腐外殼脆，一口咬下去，裡面的部分因為咬合的力驟然炸開，中和了醬的厚重，一口下去，回味無窮。
還不錯。
自我點評了一下，去看了一眼已經燉煮了半個小時的紅燒，一揭開鍋，讓人口齒生津的香味便蔓延開來，這滋味比熗炒蓮花白的味道更為厚重，原本就一直留心觀察這邊的人更是頻頻朝這邊看過來。
屋子裡的新娘子都沒忍住，了一把新郎，ldquo;這是請的哪家廚子？rdquo;
ldquo;是顧家的，就是顧清宴的媳婦兒。rdquo;劉紅軍擔心自家媳婦兒介意，忙道：ldquo;我們不是定了馬全德嗎？前一陣馬全德推了我們的宴席接了別家的，我媽都急上火了，這不聽說顧清宴他媳婦從小學廚，就去請了。rdquo;
唯一沒想到的就是，這滋味兒也太香了吧。
ldquo;這也太香了吧。rdquo;新娘子吞了口唾沫，馬全德做的宴席也去吃過一次，當時也覺得很好吃，但和今天的一比hellip;hellip;不不不，沒法比！
ldquo;你放心，我媽讓單獨留了些出來的。rdquo;別說他媳婦兒了，他也饞啊。
新娘子點頭，留得好啊，現在家家戶戶都缺油水，這要不留點，到時候肯定丁點不剩啊。
ldquo;哼，肯定是虛張聲勢。rdquo;王家老大面不好看，周圍的吹噓聲就好像自己方才的侃侃而談是個笑話，ldquo;一個人能做出來什麼好吃的。rdquo;
ldquo;喲，人做不出來，那在家裡肯定是你做飯咯。rdquo;
有聽不慣的人立馬開口回懟，ldquo;這菜好不好吃，聞著味兒不就知道了？難道這菜落到男的手裡就多了層仙氣？咱們現在可不搞封建迷信的那一套了啊？
大家夥說是不是啊？rdquo;
ldquo;就是就是。rdquo;
ldquo;現在都啥年代了，咋還搞歧視呢？rdquo;
ldquo;哈哈哈哈，王老大，你說不好，待會兒你別吃啊。rdquo;
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伴隨著香氣越來越盛，時不時就有人開口懟一句王家老大，太香了，太香了，本就忍不住啊。
這時候王家人出來招呼著眾人坐下，眾人忙坐好，本顧不上什麼說話，看得王桂花角忍不住了一下。
王桂花看了一眼灶臺，宋清歡這時候已經在做魚了，一條條魚在炸的時候就定好了型，擺出了鯉魚躍龍門的姿態，這時候只需要熬好料倒上就行。
而其餘嬸子們已經將裝好的菜上桌，一道道充滿香氣的菜擺上桌，眾人立馬朝自己中意的菜出筷子。
ldquo;唔！這白菜怎麼這麼好吃！rdquo;
ldquo;天吶，這是嗎！怎麼這麼好吃？rdquo;這是吃的是醬香菇。
ldquo;這個豆腐！這個豆腐絕了！rdquo;
眾人筷子得飛快，桌上的菜以眼可見的速度變，還不等下一份菜上來，桌上的菜就已經有空盤的趨勢。
要知道王桂花將每一份菜的菜量安排的得很大的，並不。圓白菜和蘿蔔都是村裡應季的蔬菜，這兩樣都是和村裡換的，豆腐每家每年都有特定的用量，要麼找大隊長批條子，要麼就是找別家換，這基本都能換到。