ldquo;開飯咯!ldquo;蘇映雪利落地將最後一道菜裝盤。水煮魚片紅亮人,上面點綴著翠綠的蔥花和紅辣椒,散發著麻辣的香氣;清炒油麥菜碧綠生青,淋著晶瑩的蒜油,清新爽口;冬瓜老鴨湯盛在白瓷碗裡,冬瓜塊晶瑩剔,浮在白的湯麵上,散發出醇厚的香氣。
整個廚房裡,三種截然不同的香氣織在一起,形了一場味覺的響樂。就連在一旁幫忙的許國慶都忍不住深吸一口氣,臉上出陶醉的表。
與此同時,另一邊的採訪現場,沈玉終于換好服裝,化古裝小仙,正在接採訪。
ldquo;您對長安宴這個劇組最喜歡的是什麼呢?ldquo;實習記者方想專心提問著。
沈玉笑靨如花:ldquo;大家都很好,特別照顧我。但是我最喜歡的就是我們劇組的伙食了。歡迎大家來長安宴蹭飯,我們劇組伙食太好吃了!ldquo;
說著說著,們的鼻子突然捕捉到了一人的飯香。那霸道的花椒和辣椒的味道,混合著鴨湯的醇厚香氣,霸道地鑽進鼻腔。
方想了自己的肚子,到飯點了,確實有點了。
ldquo;那今天採訪到此結束,跟我們的觀眾說再見吧!ldquo;方想趕宣佈。
沈玉快速揮揮手,臉上還掛著甜的微笑,但雙腳已經不控制地朝著香氣飄來的方向移。
ldquo;姐姐,你不能再吃了!!!ldquo;朱曉曉在後面追著,一臉無奈。
第10章 不一般的劇組
當沈玉快速跑到蘇映雪的廚房這裡時,盒飯剛剛出爐,老老實實的排隊著。朱曉曉本來在後面追著,看著油鮮的水煮魚片也走不道。但還是再三強調,ldquo;小姐姐!今天最多半碗飯!rdquo;
沈玉迫不及待的點點頭,看著前方的隊伍,期待再快一點。
葉陸一看開飯了,連忙把陳明一行人拉來吃飯。
當陳明捧著手裡的米飯。本來還想其他的採訪隊都是去餐館吃、或者去附近酒店吃。
葉陸導演卻是讓他們吃大鍋飯。
吃飯位置還在小廚房的旁邊,一排石桌和石凳旁邊。看上去確實十分簡陋,但是菜確實很香。
Advertisement
蘇映雪雖然沒有格外做飯,但到底是想著來者是客,于是決定提前盛了菜,裝盤。
陳明坐在桌子上等著吃飯。大夥一副期待的表。
水煮魚片端上桌來,先是那一層紅油,浮在湯麵上,亮得幾乎要照見人影。魚片則白生生的,浸在紅油裡,偶爾出一點青翠的辣椒或花椒,像是水底的水草。
油麥菜是清炒的,碧綠的一盤,擺在紅油魚片旁邊,倒像是兩個世界的東西。菜葉上還沾著些油星,炒得極,卻仍保留著一點脆生生的口。
老鴨湯則是最後上來的。湯白,浮著幾塊鴨,還有幾段切薄片的冬瓜,淺淡,在湯裡幾乎要融化。湯麵上飄著幾點蔥花,綠得幾乎明。聞一口,湯極鮮,鴨的腥臊早已熬盡,只餘下一種醇厚的味道,像是歲月熬出來的。
鴨已經燉得極爛,用筷子一,便散了,口即化,卻仍有嚼勁,彷彿在齒間輕輕抵抗了一下,便敗下陣來。
這三樣菜擺在一起,紅的熱烈,綠的清新,白的溫潤,倒像是畫家的調盤。
陳明迫不及待地拿起筷子:ldquo;我先嚐嚐這魚片!ldquo;他夾起一片,魚在燈下泛著珍珠般的澤。ldquo;嗯!ldquo;他閉上眼睛細細品味,ldquo;這魚得像豆腐,又帶著魚的鮮甜,麻辣味剛剛好!ldquo;
方想已經狼吞虎嚥地吃了起來:ldquo;太好吃了!這油麥菜怎麼炒得這麼脆?湯也太鮮了吧!ldquo;
葉陸看著工作人員們大快朵頤的樣子,角不自覺地上揚。特別是何千羽,已經連續喝了三碗湯,臉明顯比昨天紅潤了許多。
ldquo;蘇映雪,ldquo;陳明邊的油漬,認真地說,ldquo;你們劇組的伙食標準也太高了吧?這些食材都是特供級別的吧?ldquo;
蘇映雪剛剛打完盒飯,正準備在給打電話報平安,聞言抬頭笑道:ldquo;就是普通的食材,主要是用心做。我說過,做飯最重要的就是用心。ldquo;
ldquo;用心?ldquo;陳明若有所思地點點頭,鏡頭又對準了蘇映雪專注的側臉。過廚房的窗戶灑在上,勾勒出一層溫暖的暈。
Advertisement
陳明放下筷子,若有所思地向廚房裡忙碌的影。蘇映雪正踮著腳從架子上取下一罐自制的辣椒醬,作輕巧得像是在對待什麼珍寶。的圍上沾著幾點油漬,髮隨意地挽在腦後,幾縷碎髮被汗水黏在額角,卻毫不影響臉上那抹專注又溫的神。
ldquo;葉導,ldquo;陳明突然開口,聲音不大卻足夠讓周圍幾個豎起耳朵的同事聽見,ldquo;你們這個劇組廚師...很特別啊。ldquo;
葉陸正往裡拉著最後一口飯,聞言差點噎住,趕灌了口湯。何千羽則直接放下碗,一臉好奇地看向陳明。
蘇映雪轉過來,手裡還攥著那罐辣椒醬,角掛著淡淡的笑意:ldquo;特別?哪裡特別了?ldquo;
ldquo;說不上來,ldquo;陳明撓了撓頭,目掃過石桌上空了的餐盤,ldquo;就是...覺跟別的劇組不太一樣。

